{"id":11213,"date":"2020-06-29T14:11:59","date_gmt":"2020-06-29T14:11:59","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/reglisse-noire-maison\/"},"modified":"2020-06-29T14:11:59","modified_gmt":"2020-06-29T14:11:59","slug":"reglisse-noire-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/reglisse-noire-maison\/","title":{"rendered":"R\u00e9glisse noire maison"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"R\u00e9glisse<\/p>\n

\" <\/p>\n

Attends attends! Ne fuyez pas! Je sais, c’est de la r\u00e9glisse noire. La r\u00e9glisse noire la plus noire en noir minuit. <\/p>\n

Vous voyez, plus t\u00f4t, je pensais que vous deviez avoir un certain arrangement g\u00e9n\u00e9tique pour que vous aimiez la r\u00e9glisse noire. R\u00e9glisse rouge? Bien s\u00fbr, c’est un peu mieux. Mais les haricots noirs? Seule une partie s\u00e9lectionn\u00e9e de notre population aime \u00e7a. Des b\u00e2tons torsad\u00e9s de r\u00e9glisse noire? Moins de gens comme eux. Mais alors, j’avais de la r\u00e9glisse noire maison. Il a \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement abattu. <\/p>\n

Voici la v\u00e9rit\u00e9: j’ai coup\u00e9 un peu l’extrait d’anis. Cela a fait toute la diff\u00e9rence dans le monde. C’est ainsi que je suis devenu un amoureux de la r\u00e9glisse noire. Mais ne vous inqui\u00e9tez pas, si vous accumulez de la gel\u00e9e noire et savourez des b\u00e2tons de r\u00e9glisse noire, utilisez simplement une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’extrait d’anis pour obtenir la saveur de r\u00e9glisse que vous pr\u00e9f\u00e9rez. <\/p>\n

Cette fr\u00e9n\u00e9sie de bonbons maison a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s amusante! J’ai d\u00fb ramasser des ingr\u00e9dients sp\u00e9ciaux pour cette recette. J’ai pris de l’extrait d’anis et du gel alimentaire noir. Vous pouvez utiliser l’extrait d’anis restant pour les biscotti. <\/p>\n

\"Recette <\/p>\n

Beurrez tr\u00e8s bien la po\u00eale (miam!) <\/p>\n

\"Recette <\/p>\n

Faire bouillir le sucre granul\u00e9, le sirop de ma\u00efs noir, le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9, la m\u00e9lasse et une pinc\u00e9e de sel. Faire bouillir le m\u00e9lange \u00e0 une temp\u00e9rature comprise entre 235 et 240 degr\u00e9s F. <\/p>\n

\"Bouch\u00e9es <\/p>\n

Ajouter la farine, le gel noir et l’extrait d’anis. Travailler vite! <\/p>\n

Vous pouvez couper la r\u00e9glisse douce et moelleuse en petits morceaux comme je l’ai fait ci-dessous, ou la couper en fines lani\u00e8res et la tordre. <\/p>\n

J’ai partag\u00e9 ma recette avec des instructions d\u00e9taill\u00e9es sur Nourriture 52 ici <\/span>. <\/p>\n

\" <\/p>\n

C’est de la r\u00e9glisse pour les gens, je vous le dis. <\/p>\n

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