{"id":11003,"date":"2020-06-29T13:40:29","date_gmt":"2020-06-29T13:40:29","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/rencontre-avec-dori\/"},"modified":"2020-06-29T13:40:29","modified_gmt":"2020-06-29T13:40:29","slug":"rencontre-avec-dori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/rencontre-avec-dori\/","title":{"rendered":"Rencontre avec Dori"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Rencontre<\/p>\n

\"Img_2382\"<\/p>\n

O\u00f9 \u00e9tait samedi soir dernier?<\/span> Ne pas sortir manger, faire la f\u00eate ou faire la f\u00eate, mais quelque chose de beaucoup plus excitant: rencontrez Dorie Greenspan \u00e0 Sur La Table!<\/span> Dorie \u00e9tait au dernier arr\u00eat de sa tourn\u00e9e du pays pour promouvoir sa boulangerie.<\/span> livre;<\/span> une fois qu’il m’a fait savoir qu’il serait en ville, j’avais h\u00e2te de rencontrer quelqu’un qui a \u00e9t\u00e9 si inspirant pour ma cuisine.<\/span> <\/p>\n

En personne, Dorie est aussi charmante et chaleureuse que vous vous attendez \u00e0 ce qu’elle soit.<\/span> Sachant qui j’\u00e9tais, elle m’a fait un gros c\u00e2lin et s’est exclam\u00e9e \u00e0 quel point j’\u00e9tais excit\u00e9e d’\u00eatre apparue.<\/span> Attention, il y avait des dizaines de fans enthousiastes qui attendaient pour signer ses livres de cuisine, et de nombreux membres de la communaut\u00e9 professionnelle de la p\u00e2tisserie – sans aucun doute de bons amis de Dorie’s – \u00e9taient \u00e9galement pr\u00e9sents.<\/span> Le fait qu’il se souvienne de quelqu’un avec qui il avait \u00e9chang\u00e9 quelques courriels t\u00e9moigne de sa merveilleuse personnalit\u00e9.<\/span> <\/p>\n

J’ai dit \u00e0 Dorie que son nouveau livre \u00e9tait un grand succ\u00e8s dans la blogosph\u00e8re et que de nouveaux messages sur ses recettes apparaissaient chaque jour.<\/span> Elle a r\u00e9pondu qu’elle \u00e9tait ravie que tant de personnes pr\u00e9parent et appr\u00e9cient ses recettes.<\/span> Donc, pour tous les blogueurs qui ont \u00e9crit sur Dorie et son livre, elle est absolument ravie de votre enthousiasme!<\/span> J’ai trouv\u00e9 tr\u00e8s r\u00e9confortant que cet auteur, qui a \u00e9crit tant de livres de cuisine et re\u00e7u tant de r\u00e9compenses, puisse toujours \u00eatre si heureux de savoir que les “gens normaux” du march\u00e9 se retirent de ses livres.<\/span> <\/p>\n

Apr\u00e8s avoir sign\u00e9 ses livres, Dorie a \u00e9galement r\u00e9pondu \u00e0 quelques questions du public et a racont\u00e9 de belles histoires sur le travail avec Julia Child et Pierre Herm\u00e9.<\/span> Saviez-vous que Dorie a initialement rejet\u00e9 l’offre d’\u00e9crire Bake avec Julia?<\/span> , mais (heureusement pour nous) avez-vous chang\u00e9 d’avis?<\/span> Dorie a racont\u00e9 le moment o\u00f9 Julia l’a appel\u00e9e et a dit qu’ils devraient tous les deux mettre la main sur ces machines \u00e0 pain et les essayer;<\/span> Dorie s’en souvenait comme d’un exemple de la curiosit\u00e9 insatiable de Julia et de sa passion pour la vie.<\/span> Quant \u00e0 Monsieur Herm\u00e9, Dorie se souvient de son travail avec lui comme d’une exp\u00e9rience d’apprentissage incroyable.<\/span> Je me suis amus\u00e9 en sachant que l’essentiel du travail pour leur premi\u00e8re collaboration, Desserts de Pierre Herme<\/span> , a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e sur une plage balay\u00e9e par les vents au Portugal.<\/span> Pierre a invit\u00e9 Dorie et son mari pour une sorte de vacances au travail et leur a dit qu’ils resteraient tous dans une cabane de p\u00eache au bord de la mer.<\/span> Dorie a suppos\u00e9 qu’il \u00e9tait modeste au sujet de la partie de la cabane, mais il s’est av\u00e9r\u00e9 qu’il ne l’\u00e9tait pas.<\/span> Hum\u2026 tra\u00eener sur une plage avec Pierre, revoir toutes ses recettes et lui demander d’expliquer ses inspirations?<\/span> Je suppose que cela ne me d\u00e9rangerait pas l’h\u00e9bergement si je devais le faire!<\/span> <\/p>\n

Alors maintenant que j’ai enfin rencontr\u00e9 Dorie, je suis seulement devenu plus excit\u00e9 de cuisiner \u00e0 partir de ses livres, connaissant la grande personne derri\u00e8re eux.<\/span> Si vous n’avez pas de copie du nouveau, je le recommande vivement – c’est un merveilleux recueil de recettes pour tous les go\u00fbts de cuisine qui vous surprennent, des cookies aux puddings, tartes et g\u00e2teaux.<\/span> Il y a aussi une grande s\u00e9lection de g\u00e2teaux pour les f\u00eates, si vous apportez un dessert \u00e0 Thanksgiving!<\/span> <\/p>\n

Je terminerai par un souhait pr\u00e9coce de Joyeux Thanksgiving \u00e0 tous!<\/span> <\/p>\n

Tagg\u00e9 avec: Dorie Greenspan + Bake: De ma maison \u00e0 la v\u00f4tre<\/span> <\/p>\n

Mord \u00e7a!<\/span> <\/p>\n

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O\u00f9 \u00e9tait samedi soir dernier? Ne pas sortir manger, faire la f\u00eate ou faire la f\u00eate, mais quelque chose de beaucoup plus excitant: rencontrez Dorie Greenspan \u00e0 Sur La Table! Dorie \u00e9tait au dernier arr\u00eat de sa tourn\u00e9e du pays pour promouvoir sa boulangerie. livre; une fois qu’il m’a fait savoir qu’il serait en ville, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[154,5853,1478],"class_list":["post-11003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-de-desserts","tag-avec","tag-dori","tag-rencontre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11003"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11003\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}