![\"Tarte](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Tarta-gigante-de-crema-colada-y-bollo-de-cereza-Este.png\"\/)
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Cette recette de petit pain aux cerises et de tarte \u00e0 la cr\u00e8me est une touche g\u00e9ante du petit pain britannique classique.<\/p>\n
Les scones sont le cadeau de th\u00e9 parfait pour l’apr\u00e8s-midi et celui-ci est g\u00e9nial \u00e0 partager. Si vous voulez secouer votre th\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me ou avoir des amis, cette tarte \u00e0 la cr\u00e8me aux cerises avec des scones est id\u00e9ale. Si vous voulez gagner du temps ou que vous n’\u00eates pas fan de beurre \u00e0 friction, vous pouvez utiliser un robot culinaire. Aussi, pourquoi ne pas essayer diff\u00e9rents fruits comme les fraises ou les framboises, et vous pouvez utiliser des cerises fra\u00eeches en saison. La cr\u00e8me fouett\u00e9e fonctionnera aussi, mais la cr\u00e8me coagul\u00e9e est importante pour cet environnement authentique de th\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me.<\/p>\n
Chauffer le four \u00e0 220 \u00b0 C, 200 \u00b0 C, 425 \u00b0 F, gaz 7. Graisse et bo\u00eete de base. Tamisez la farine et la levure chimique dans un grand bol. Frottez le beurre dans la farine jusqu’\u00e0 ce qu’il ressemble \u00e0 de la chapelure fine.<\/p>\n<\/li>\n
Ajouter le sucre glace et les cerises, creuser un puits au centre et ajouter le babeurre. M\u00e9langer avec une spatule jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange se forme pour former une p\u00e2te lisse.<\/p>\n<\/li>\n
Presser la p\u00e2te dans le moule \u00e0 g\u00e2teau, badigeonner de babeurre suppl\u00e9mentaire et cuire pendant 20 minutes, jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit dor\u00e9e. Laisser refroidir 5 minutes dans la bo\u00eete, puis refroidir compl\u00e8tement sur une grille.<\/p>\n<\/li>\n
Pour servir, s\u00e9cher les cerises en conserve sur du papier absorbant pour \u00e9liminer l’exc\u00e9dent de sirop. Couper le petit g\u00e2teau en deux horizontalement, puis \u00e9taler chaque moiti\u00e9 coup\u00e9e avec de la cr\u00e8me coagul\u00e9e, en laissant une bordure de 1 cm (1\u20442 po) autour de la bordure. Placer la moiti\u00e9 inf\u00e9rieure sur une assiette de service, garnir de cerises, ajouter la couche sup\u00e9rieure et r\u00e9frig\u00e9rer pendant au moins 1 heure pour raffermir la cr\u00e8me. Saupoudrer de sucre en poudre et servir.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Si vous n’avez pas de babeurre, utilisez la moiti\u00e9 du yogourt nature et la moiti\u00e9 du lait.<\/p>\n
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