{"id":10567,"date":"2020-06-29T12:52:58","date_gmt":"2020-06-29T12:52:58","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/mason-jar-tapa-pies-peche-epicee\/"},"modified":"2020-06-29T12:52:58","modified_gmt":"2020-06-29T12:52:58","slug":"mason-jar-tapa-pies-peche-epicee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/mason-jar-tapa-pies-peche-epicee\/","title":{"rendered":"Mason Jar Tapa Pies: P\u00eache \u00e9pic\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"212\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Mason Jar Tapa Pies: P\u00eache \u00e9pic\u00e9e\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/78299\/mason-jar-tapa-pies-spiced-peach.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6867 lazy\" alt=\"  Mason-Jar-Lid-Peach-Pie-3 \" width=\" 700 \" height=\" 467 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-3.jpg 700w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net \/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason- Jar-Lid-Pies-3-550x367.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-3-600x400.jpg 600w \" tama=\"\" m=\"\" px=\"\" vw=\"\" src=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-3.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Je sais que vous aimez les mini-g\u00e2teaux, mais je sais aussi que vous n&#8217;avez peut-\u00eatre pas de mini-casseroles.  Quand j&#8217;ai vu ces g\u00e2teaux Mason Jar Lid sur Pinterest, je savais que vous l&#8217;aimeriez.  Tout le monde a des couvercles de pots Mason sur des projets d&#8217;artisanat ces jours-ci, non? <\/p>\n<p>  Ces tartes \u00e0 la main sont si adorables, m\u00eame un homme avec une barbe coriace dira &#8220;comme c&#8217;est mignon!&#8221;  quand je les vois.  Histoire vraie. <\/p>\n<p>  Si vous n&#8217;avez jamais fait une de mes tartes, pr\u00e9parez-vous \u00e0 la cro\u00fbte de tarte la plus d\u00e9licieuse que vous ayez jamais eue.  Je fais une p\u00e2te \u00e0 tarte au beurre (parce que j&#8217;ai \u00e9t\u00e9 bien \u00e9lev\u00e9e!), Et ma m\u00e9thode de m\u00e9lange de p\u00e2te cr\u00e9e beaucoup de couches feuillet\u00e9es.  Cette cro\u00fbte de g\u00e2teau se brise lorsque votre fourchette la touche.  C&#8217;est c\u00e9leste. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6870 lazy\" alt=\"  Mason-Jar-Lid-Pies-4 \" width=\" 700 \" height=\" 467 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason -Jar-Lid-Pies-4.jpg 700w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-4-300x200.jpg 300w, http: \/ \/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-4-550x367.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ wordpressomatic \/ Mason-Jar-Lid-Pies-4-600x400.jpg 600w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-4 .jpg \"\/> <\/p>\n<p>  J&#8217;ai fait deux mini g\u00e2teaux, parce que bon, un dessert pour DEUX, mais il y a plein de p\u00e2tes ici pour un troisi\u00e8me g\u00e2teau.  J&#8217;ai utilis\u00e9 la p\u00e2te restante pour faire des biscuits \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau. <\/p>\n<p>  Si vous \u00eates un ami blogueur culinaire, puis-je vous offrir ce conseil?  Faites des morceaux de p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau pour \u00e9loigner vos amis et votre famille d&#8217;un g\u00e2teau pendant qu&#8217;il refroidit.  Nous savons tous qu&#8217;un g\u00e2teau r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 est un g\u00e2teau plus photog\u00e9nique, mais en dehors de l&#8217;embauche d&#8217;un protecteur corporel pour mes desserts, il n&#8217;y a aucun moyen qu&#8217;un g\u00e2teau atteigne la temp\u00e9rature ambiante dans ma maison.  Entrez des biscuits \u00e0 la cannelle et \u00e0 la poudre de sucre \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau (de mon Instagram): <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6879 lazy\" height=\" 343 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/8980ee0a0d9711e3b66f22000aa81a39_7.jpg 612w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wqpccccc\/ \/04\/wordpressomatic\/8980ee0a0d9711e3b66f22000aa81a39_7-150x150.jpg 150w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-contento de la carga de la carga de la persona: \/uploads\/20c \/ C8 \/ 04\/50\/04\/048050\/580 \/ 0480e0a0d9711e3b66f22000aa81a39_7-550x550.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net \/ \/ wp-content \/ uploads \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ 8980ee0a0d9711e3b66f22000aa81a39_7-32 0x320.jpg 320w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/8980ee0a0d9711e3b66f22000aa81a39_7-480x480.jpg 480w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp\/content\/pu\/es\/px\/content\/px.jpg wordpressomatic \/ 8980ee0a0d9711e3b66f22000aa81a39_7-600x600.jpg 600w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ 8980ee0a0d9711e3b66f22000aa81a39_7-350x350.jpg 350w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp- recreativo en el trabajo en el campo de juego de la prospecci\u00f3n de los animales de compa\u00f1\u00eda en las actividades de los animales de compa\u00f1\u00eda en las actividades de los animales de compa\u00f1\u00eda: content \/ uploads \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ 8980ee0a0d9711e3b66f22000aa81a39_7-255x255.jpg 255w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/8980ee0a0d9711113b66f22000aa81a39_7.jpg 343 \"\/> <\/p>\n<p>  Ces biscuits \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 frire gardent vos doigts loin de vos tartes aux p\u00eaches pendant qu&#8217;elles refroidissent.  De rien. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6887 lazy\" alt=\"  Mason-Jar-Lid-Pies-1 \" width=\" 500 \" height=\" 640 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic \/Mason-Jar-Lid-Pies-1.jpg5ca8656361fa7.jpg 500w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-1-234x300.jpg5ca86563c9bb3. jpg 234w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-1-300x384.jpg5ca86564059d6.jpg 300w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-1 .jpg5ca8656361fa7.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  La garniture aux p\u00eaches \u00e9pic\u00e9es est lourde sur le gingembre, et c&#8217;est exactement comme \u00e7a que je l&#8217;aime.  Si vous n&#8217;\u00eates pas amateur de gingembre, remplacez-le par du zeste de citron. <\/p>\n<p>  Rassemblez tous les couvercles des pots Mason et commencez \u00e0 faire les g\u00e2teaux \u00e0 la main les plus adorables! <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6882 lazy\" alt=\"  Mason-Jar-Lid-Pies-2 \" width=\" 436 \" height=\" 635 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason -Jar-Lid-Pies-2.jpg 436w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-2-206x300.jpg 206w, http: \/ \/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-2-300x437.jpg 300w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Mason-Jar-Lid-Pies-2 .jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Donne 2 g\u00e2teaux. <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>  Ingr\u00e9dients <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>  Vous aurez besoin de 2 couvercles de pots Mason \u00e0 large ouverture. <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_la_pate\"><\/span>  Pour la p\u00e2te: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1 tasse de farine tout usage, en plus pour rouler <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel <\/li>\n<li>  4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre, non sal\u00e9, froid <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de vinaigre de cidre de pomme <\/li>\n<li>  3-4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;eau glac\u00e9e <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_la_garniture_aux_peches_epicees\"><\/span>  Pour la garniture aux p\u00eaches \u00e9pic\u00e9es: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1 grosse p\u00eache, pel\u00e9e et hach\u00e9e <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de gingembre moulu <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle <\/li>\n<li>  1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de jus de citron <\/li>\n<li>  2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de farine <\/li>\n<li>  1 cuill\u00e8re de sucre <\/li>\n<li>  1 \u0153uf battu <\/li>\n<li>  Facultatif: sucre mousseux pour garnir les g\u00e2teaux <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span>  Instructions <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Retirez les couvercles des bocaux en verre \u00e0 large ouverture et tournez-les de sorte que l&#8217;anneau en caoutchouc soit orient\u00e9 vers le bas.  Vous voulez faire cuire les g\u00e2teaux sur le c\u00f4t\u00e9 m\u00e9tallique. <\/li>\n<li>  Faire ensuite la cro\u00fbte: dans un petit bol, m\u00e9langer la farine et le sel avec une fourchette.  Coupez le beurre en 16 morceaux.  Ajouter la moiti\u00e9 des morceaux de beurre au m\u00e9lange de farine et remuer doucement, puis ajouter les morceaux de beurre restants. <\/li>\n<li>  C&#8217;est l&#8217;\u00e9tape la plus importante: utilisez du bout des doigts pour \u00e9taler le beurre avec la farine.  Pressez et frottez le beurre entre vos doigts \u00e0 plusieurs reprises, comme si vous cassez ou faites le signe \u00abpayer\u00bb dans un film de gangsters. <\/li>\n<li>  Mettez le beurre dans la farine pendant un certain temps, en vous assurant qu&#8217;il est uniform\u00e9ment incorpor\u00e9 et que la p\u00e2te se rassemble presque en groupes lorsque vous la serrez dans vos mains.  La chaleur de vos mains lie la p\u00e2te, donc si c&#8217;est encore de la farine, continuez \u00e0 travailler. <\/li>\n<li>  Enfin, ajoutez le vinaigre et 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;eau glac\u00e9e.  Remuer avec une fourchette et la p\u00e2te se r\u00e9unira facilement en une p\u00e2te.  Si vous vivez dans un climat aride, ajoutez la cuill\u00e8re \u00e0 soupe suppl\u00e9mentaire d&#8217;eau.  Recueillez la p\u00e2te dans un morceau de pellicule plastique, placez-la sur un disque et conservez-la emball\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 30 minutes.  (Si vous conservez la p\u00e2te pendant plus de 30 minutes, laissez-la chauffer avant de la rouler ou ce sera un g\u00e2chis cass\u00e9.) <\/li>\n<li>  Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 et couvrir un petit plateau de parchemin.  Placer les couvercles des pots Mason avec le c\u00f4t\u00e9 en caoutchouc vers le bas sur l&#8217;anneau de papier parchemin. <\/li>\n<li>  Coupez la p\u00eache et m\u00e9langez-la avec le gingembre moulu, la cannelle, le jus de citron, la farine et le sucre dans un petit bol.  Remuez tr\u00e8s bien.  R\u00e9server en d\u00e9roulant la p\u00e2te. <\/li>\n<li>  Roulez le comptoir et sortez la p\u00e2te du r\u00e9frig\u00e9rateur.  Placez la p\u00e2te au centre de votre farine et farinez le haut de la p\u00e2te.  Commencez \u00e0 d\u00e9rouler doucement la p\u00e2te, en faisant un quart de tour dans le sens horaire apr\u00e8s tous les 2 rouleaux.  Cette m\u00e9thode emp\u00eache la p\u00e2te de coller au comptoir et cr\u00e9e \u00e9galement un cercle parfait. <\/li>\n<li>  Lorsque vous avez un cercle assez grand pour 4 couvercles de pots Mason, vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 partir.  Placer 1 couvercle de pot Mason sur la p\u00e2te et utiliser un couteau pour couper 1\/4 \u201dautour du couvercle.  R\u00e9p\u00e9ter une fois.  Utilisez uniquement le haut du couvercle (pas l&#8217;anneau) pour couper 2 dessus de g\u00e2teau.  Il y aura un exc\u00e8s de p\u00e2te &#8211; Vous pouvez faire 3 g\u00e2teaux ou faire des biscuits \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau au four pendant que le g\u00e2teau cuit. <\/li>\n<li>  D\u00e9placez doucement les cro\u00fbtes \u00e0 tarte inf\u00e9rieures sur les couvercles des pots Mason avec des anneaux et appuyez dessus en place.  Versez la moiti\u00e9 du m\u00e9lange de p\u00eaches dans chacun.  Garnir le m\u00e9lange de p\u00eaches avec le dessus de la tarte.  Badigeonner tr\u00e8s g\u00e9n\u00e9reusement les \u0153ufs battus dans chaque mini-g\u00e2teau.  Saupoudrer de sucre, si d\u00e9sir\u00e9. <\/li>\n<li>  Cuire au four de 35 \u00e0 37 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que la garniture bouillonne et que la cro\u00fbte soit dor\u00e9e. <\/li>\n<li>  Laisser refroidir 5 minutes.  Pour servir, passez un couteau sur le bord de l&#8217;anneau du pot Mason pour lib\u00e9rer le g\u00e2teau. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/mason-jar-tapa-pies-peche-epicee\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/mason-jar-tapa-pies-peche-epicee\/#Pour_la_pate\" >Pour la p\u00e2te:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/mason-jar-tapa-pies-peche-epicee\/#Pour_la_garniture_aux_peches_epicees\" >Pour la garniture aux p\u00eaches \u00e9pic\u00e9es:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/mason-jar-tapa-pies-peche-epicee\/#Instructions\" >Instructions<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je sais que vous aimez les mini-g\u00e2teaux, mais je sais aussi que vous n&#8217;avez peut-\u00eatre pas de mini-casseroles. 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