{"id":10498,"date":"2020-06-29T12:44:27","date_gmt":"2020-06-29T12:44:27","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/petits-gateaux-a-la-ricotta-livre-avec-glacage-a-la-ricotta-fouettee\/"},"modified":"2020-06-29T12:44:27","modified_gmt":"2020-06-29T12:44:27","slug":"petits-gateaux-a-la-ricotta-livre-avec-glacage-a-la-ricotta-fouettee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-gateaux-a-la-ricotta-livre-avec-glacage-a-la-ricotta-fouettee\/","title":{"rendered":"Petits g\u00e2teaux \u00e0 la ricotta livre avec gla\u00e7age \u00e0 la ricotta fouett\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"446\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Petits g\u00e2teaux \u00e0 la ricotta livre avec gla\u00e7age \u00e0 la ricotta fouett\u00e9e\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/78433\/magdalenas-de-la-torta-de-la-libra-de-ricotta-con-helar-de-ricotta-azotado.jpg\"\/><\/p>\n<p> <em>  Ce message est parrain\u00e9 par le sergent d&#8217;\u00e9tat-major. <\/em> <\/p>\n<p> <img class=\"alignnone size-full wp-image-6250 lazy\" alt=\"Ricotta-Poundcake-Cupcakes-4 \"width =\" 432 \"height =\" 625 \"srcset =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ricotta-Poundcake-Cupcakes -4.jpg 432w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ricotta-Poundcake-Cupcakes-4-207x300.jpg 207w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/ uploads \/ 2019 \/04\/wordpressomatic\/Ricotta-Poundcake-Cupcakes-4-300x434.jpg 300w \"tama =\" \"m =\" \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ wordpressomatic \/ Ricotta -Poundcake-Cupcakes-4.jpg \"\/> <em> <\/em> <\/p>\n<p>  Il n&#8217;y a pas beaucoup de semaines o\u00f9 un grand r\u00e9cipient de ricotta fra\u00eeche n&#8217;atteint pas mon panier.  Je suis un amoureux de la ricotta.  je fais <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  gnocchis \u00e0 la ricotta <\/strong> <\/span>Cr\u00eapes aux bleuets et \u00e0 la ricotta, pain grill\u00e9 \u00e0 la ricotta avec tomate fra\u00eeche, et m\u00eame comme ricotta dans un bol avec du miel et des baies fra\u00eeches sur le dessus.  Obs\u00e9d\u00e9, je vous le dis. <\/p>\n<p>  On pourrait penser que deux personnes auraient du mal \u00e0 finir un pot de ricotta, mais ce n&#8217;est pas le cas chez moi! <\/p>\n<p>  Ces cupcakes au g\u00e2teau \u00e0 la ricotta sont la meilleure fa\u00e7on d&#8217;utiliser la derni\u00e8re cuill\u00e8re \u00e0 soupe dans la baignoire. <\/p>\n<p> <img class=\"alignnone size-full wp-image-6251 lazy\" alt=\"Ricotta-PoundCake-Cupcakes-3 \"width =\" 445 \"height =\" 625 \"srcset =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ricotta-PoundCake-Cupcakes -3.jpg 445w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ricotta-PoundCake-Cupcakes-3-214x300.jpg 214w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/ uploads \/ 2019 \/04\/wordpressomatic\/Ricotta-PoundCake-Cupcakes-3-300x421.jpg 300w \"tama =\" \"m =\" \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ wordpressomatic \/ Ricotta -PoundCake-Cupcakes-3.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Voici la chose: vous pouvez faire cuire les petits g\u00e2teaux \u00e0 la ricotta et les servir sans accroc.  Ils sont d\u00e9licieux seuls.  Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus ou faire un gla\u00e7age facile de sucre en poudre et de jus de citron.  Mais, si vous avez le temps (et la ricotta suppl\u00e9mentaire), le gla\u00e7age \u00e0 la ricotta est divin.  Je peux ou non avoir saupoudr\u00e9 un peu sur une tranche de pain aux raisins.  Tr\u00e8s bien! <\/p>\n<p>  La qualit\u00e9 de la ricotta compte ici;  C&#8217;est notre ingr\u00e9dient vedette.  J&#8217;ai achet\u00e9 le sergent <span style=\"text-decoration: underline;\"> ricotta <\/span>.  Quand je me sens d\u00e9cadente, j&#8217;ach\u00e8te la ricotta au lait entier et la m\u00e9lange avec des l\u00e9gumes.  Une telle sauce \u00e0 la cr\u00e8me facile! <\/p>\n<p>  Mais revenons aux cupcakes.  Il s&#8217;agit toujours de cupcakes! <\/p>\n<p> <img class=\"alignnone size-full wp-image-6252 lazy\" alt=\"Ricotta-Poundcake-Cupcakes-5 \"width =\" 700 \"height =\" 526 \"srcset =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ricotta-Poundcake-Cupcakes -5.jpg 700w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ricotta-Poundcake-Cupcakes-5-300x225.jpg 300w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/ uploads \/ 2019 \/04\/wordpressomatic\/Ricotta-Poundcake-Cupcakes-5-550x413.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ricotta-Poundcake-Cupcakes-5-5 320x240.jpg 320w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ricotta-Poundcake-Cupcakes-5-480x360.jpg 480w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/ uploads \/ 2019 \/ 04 \/ wordpressomatic \/ Ricotta-Poundcake-Cupcakes-5-600x451.jpg 600w \"tama =\" \"m =\" \"x =\" \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04 \/ wordpressomatic \/ Ricotta-Poundcake-Cupcakes-5.jpg \"\/> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>  Ingr\u00e9dients <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>  Pour les cupcakes: <\/li>\n<li>  3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre granul\u00e9 <\/li>\n<li>  3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre non sal\u00e9, ramolli <\/li>\n<li>  1 \u0153uf large <\/li>\n<li>  3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sergent Ricotta partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9 <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait d&#8217;amande <\/li>\n<li>  1\/2 tasse de farine <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique <\/li>\n<li>  Pour le gla\u00e7age \u00e0 la ricotta fouett\u00e9e: <\/li>\n<li>  1\/3 tasse de ricotta sergent partiel skli <\/li>\n<li>  2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre non sal\u00e9, ramolli <\/li>\n<li>  1 1\/2 tasse de sucre en poudre <\/li>\n<li>  1\/8 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de zeste d&#8217;orange r\u00e2p\u00e9 <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span>  Instructions <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0 Couvrir 4 tasses dans un moule \u00e0 muffins avec des moules \u00e0 cupcakes. <\/li>\n<li>  Dans un bol moyen, m\u00e9langer le sucre et le beurre jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et duveteuse, 1 minute.  Ajouter l&#8217;oeuf, la ricotta et l&#8217;extrait d&#8217;amande et battre jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.  Saupoudrer de farine et de levure chimique et m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9, ne pas trop m\u00e9langer. <\/li>\n<li>  Verser le m\u00e9lange dans les tasses doubl\u00e9es et cuire au four pendant 20 minutes.  Effectuez un test de cuisson au bout de 18 minutes: le dessus des cupcakes doit rebondir et un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 doit avoir des miettes humides attach\u00e9es. <\/li>\n<li>  Laissez les muffins refroidir compl\u00e8tement avant de geler. <\/li>\n<li>  Pour faire le gla\u00e7age, battre ensemble la ricotta et le beurre.  Ajouter le sucre en poudre et battre \u00e0 feu doux jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.  Ajoutez le zeste d&#8217;orange.  Glacez les cupcakes une fois froids. <\/li>\n<\/ol>\n<p> <i>  Avertissement: <\/i> <i>  Le fromage du sergent m&#8217;a fourni certains des ingr\u00e9dients de cette recette.  Le contenu et les opinions sont tous les miens.  Jeter un coup d&#8217;\u0153il \u00e0 <span style=\"text-decoration: underline;\"> indice de formule <\/span> Sergent pour des recettes plus d\u00e9licieuses avec leurs bons produits. <\/i> <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-gateaux-a-la-ricotta-livre-avec-glacage-a-la-ricotta-fouettee\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-gateaux-a-la-ricotta-livre-avec-glacage-a-la-ricotta-fouettee\/#Instructions\" >Instructions<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce message est parrain\u00e9 par le sergent d&#8217;\u00e9tat-major. 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