{"id":10150,"date":"2020-06-29T12:00:58","date_gmt":"2020-06-29T12:00:58","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/une-demi-douzaine-de-beignets-frits\/"},"modified":"2020-06-29T12:00:58","modified_gmt":"2020-06-29T12:00:58","slug":"une-demi-douzaine-de-beignets-frits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/une-demi-douzaine-de-beignets-frits\/","title":{"rendered":"Une demi-douzaine de beignets frits"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Une<\/p>\n

\" <\/p>\n

J’ai partag\u00e9 quelques recettes Donut <\/span> avant <\/span>, et ils sont bons, mais … ils sont cuits. <\/p>\n

Faisons-le bien. Et par cela, je veux dire FRIED. <\/p>\n

La premi\u00e8re fois que j’ai frit quelque chose, je me sentais comme la fille la plus domestique du monde. Je ne pouvais pas croire que cette capacit\u00e9 \u00e9tait dans mon arsenal. J’ai d\u00e9cid\u00e9 que ce devait \u00eatre g\u00e9n\u00e9tique puisque ma grand-m\u00e8re faisait le meilleur poulet frit de tous les temps. <\/p>\n

D’accord, donc la premi\u00e8re fois que j’ai frit quelque chose, \u00e7a ne s’est pas vraiment bien pass\u00e9. J’ai attrap\u00e9 le virus de la cuisine pendant mes \u00e9tudes \u00e0 Waco. Apr\u00e8s avoir vu Food Network, elle a fouill\u00e9 toutes les \u00e9piceries de cette petite ville pour trouver les ingr\u00e9dients exotiques que Giada avait demand\u00e9s dans ses recettes. D\u00e9sol\u00e9, Giada, mais dans le sud, nous ne faisons pas de jambon ou de parmesan (ou, comme vous dites, Par-MEE-john-o). Je suis Am\u00e9ricain. Je mange du bacon et du velveeta. Vous devriez l’essayer un jour. <\/p>\n

J’ai mis une chemise d\u00e9collet\u00e9e (n’est-ce pas l’\u00e9tape 1 pour toutes vos recettes?) Et j’ai essay\u00e9 de me d\u00e9placer dans la cuisine aussi facilement que Giada. J’attendais que mon huile d’olive fume dans ma po\u00eale pour pouvoir faire sauter un peu d’ail. J’ai vu de la fum\u00e9e, alors j’ai laiss\u00e9 tomber l’ail. Il a frapp\u00e9 la po\u00eale, est imm\u00e9diatement devenu noir et a rebondi autour de la po\u00eale. J’ai attrap\u00e9 la po\u00eale du feu, je l’ai jet\u00e9e dans l’\u00e9vier et j’ai ouvert la cl\u00e9. Intelligent, non? Huile et eau. L’ail a pris son envol et a presque br\u00fbl\u00e9 le visage du petit ami de mon colocataire. Si c’est italien, je ne veux plus cuisiner comme un italien. La nourriture italienne fait mal aux gens. (Je rigole, Paula, <\/span> Je t’aime plus que le bacon tremp\u00e9 dans Velveeta). <\/p>\n

Le temps que Suivant <\/em> J’ai frit quelque chose, \u00e7a s’est tr\u00e8s bien pass\u00e9. C’\u00e9tait des cookies en conserve pour faire des beignets. Maintenant, c’est l\u00e0 que les g\u00e8nes s’activent. <\/p>\n

Je ne voulais pas que vous d\u00e9pendiez des cookies en conserve, alors j’ai fait une version maison pour que vous puissiez la faire frire. Je parie que vous avez d\u00e9j\u00e0 tous ces ingr\u00e9dients dans votre garde-manger. <\/p>\n

J’ai utilis\u00e9 un emporte-pi\u00e8ce de 3 pouces pour les beignets, puis j’ai utilis\u00e9 l’arri\u00e8re d’une pointe de tuyau pour couper le trou. Propre, hein? \"\" <\/p>\n

<\/span> Ingr\u00e9dients <\/span><\/h2>\n