Comment rôtir l’ail (ail rôti au four)

COMMENT RÔTIR L’AIL. J’aime complètement Ail rôti au four. C’est une façon étonnamment simple et délicieuse de faire de votre cuisine un restaurant haut de gamme! Le goût audacieux du frais Ail rôti c’est tellement bon et je ne peux pas obtenir assez d’arôme non plus. J’adore le manger avec des pâtes, de la viande ou tout ce qui a besoin d’un coup de pied supplémentaire. Et c’est tellement facile à faire!

Comment rôtir l’ail – Recette d’ail rôti

L’ail au four est tellement bon et si facile à faire. Je vais vous montrer comment faire rôtir l’ail pour que vous puissiez aussi l’essayer!

Je t’apprends Comment faire rôtir l’ail parce que cela a été une sorte de révélation pour moi, et j’espère que c’est aussi pour vous. Chaque année pour la Saint Valentin, Pat et moi essayons un nouveau restaurant de steak chic. C’est ma nourriture préférée absolue (le steak juteux, les côtés copieux, tout le vin!) Et c’est vraiment amusant de faire des folies aussi. J’attends toute l’année!

Cette année, je suis énervant pour recréer ma nourriture préférée à la maison. Tout blogueur alimentaire respectueux essaierait au moins, non? J’ai publié ma recette préférée pour un Steak de Style Restaurant FACILE (et totalement délicieux), mais aujourd’hui… aujourd’hui nous parlons d’ail. Ma nouvelle obsession: Ail rôti au four. Tu dois essayer.

La saveur d’ail grillé s’intensifie et est un peu sucrée. Je ne peux pas obtenir assez! Manger avec un steak est une bonne chose et bien sûr, il a bon goût avec des pâtes et toutes sortes d’autres aliments aussi!

Vous ne croirez pas le goût incroyable de l’ail rôti au four! Apprenez à rôtir l’ail et commencez à l’ajouter à tous vos plats.

Ail rôti au four

J’ai toujours été un fanatique de l’ail, mais je n’avais aucune idée de comment faire rôtir l’ail de cette façon. Je ne savais même pas que c’était une chose. Nous avons d’abord Ail rôti au four Eh bien sur l’une de nos destinations préférées pour la Saint-Valentin l’année dernière, et j’espère le faire depuis.

Cet ail rôti a le même goût que dans le restaurant cher, mais je l’ai fait en quelques minutes à la maison. C’est délicieux avec le steak, mais c’est aussi étonnamment savoureux! La torréfaction de l’ail fait vraiment ressortir ses saveurs sucrées de la manière la plus parfaite. Comme je l’ai dit, vous devez l’essayer!

Comment les bulbes d’ail entiers sont-ils grillés?

Pour faire cet ail rôti au four, vous allez faire rôtir des bulbes d’ail entiers. C’est une façon simple (et savoureuse) de cuire l’ail. Donc, si vous ne savez pas comment faire rôtir l’ail, ne vous inquiétez pas, cela ne vous coûtera pas beaucoup de travail!

Comment faire rôtir l’ail:

1. Peler la peau d’ail du papier pour exposer les gousses.
2. Coupez le haut de chaque tête d’ail.
3. Arrosez d’huile d’olive dans chaque bulbe d’ail.
4. Envelopper individuellement chaque ampoule dans du papier aluminium et placer dans un moule à muffins
5. Rôtir l’ail jusqu’à ce qu’il soit tendre

Maintenant, votre ail rôti au four est prêt à être dégusté!

Combien de temps faut-il pour rôtir l’ail au four?

La cuisson de l’ail au four prend environ 35 à 40 minutes. Vous avez besoin de ce temps pour que les saveurs ressortent vraiment et votre cuisine aura une odeur incroyable tout le temps!

Le bulbe entier est-il une gousse d’ail?

Non. Les gousses d’ail et les bulbes d’ail ne sont pas les mêmes. Il est important de connaître les termes corrects lors de la cuisson, sinon vous pourriez vous retrouver avec trop d’ail dans votre assiette.

Un bulbe d’ail est également connu comme une tête d’ail. C’est ce que nous utilisons dans cette recette d’ail rôti. C’est tout. Alors qu’un GOULOT d’ail est les petits morceaux d’ail individuels que vous obtenez lorsque vous épluchez et séparez le bulbe. Ainsi, une tête d’ail contient beaucoup de gousses d’ail.

Que faites-vous avec l’ail rôti?

Oh les possibilités! Cette recette d’ail rôti au four est en fait une garniture étonnante (et inattendue) qui se marie bien avec toutes sortes d’aliments.

Comme je l’ai déjà dit, j’ai fait cela pour accompagner le steak, et je pense que c’est l’une des meilleures choses à combiner. Mais tout aussi rapidement, je le mangerais avec une recette de poulet facile (comme cette poitrine de poulet farcie aux épinards) ou un plat d’accompagnement de porc (comme cette recette de filet de porc). Et bien sûr, il serait également parfait avec n’importe quel plat de pâtes italiennes.

Maintenant que vous savez comment faire rôtir l’ail, vous pouvez ajouter des clous de girofle à un bol de soupe salée, réduire en purée avec de la purée de pommes de terre ou faire n’importe quoi avec de l’ail rôti.

Que servir avec de l’ail rôti au four

Une fois que vous aurez appris à rôtir l’ail, vous aurez envie de le préparer pour chaque repas maison! Nous l’aimons particulièrement avec notre steak de cuisinière préféré, le poulet frit au beurre ou les côtelettes de porc au parmesan et à l’ail. Mmm!

Maintenant tu sais Comment faire rôtir l’ail, vous ferez cette recette d’ail rôti tout le temps! Que vous organisiez un dîner ou que vous cuisiniez pour votre amour cette Saint-Valentin, Ail rôti au four C’est le complément parfait à tout repas chic!

Voir la recette ci-dessous pour des instructions complètes sur la cuisson de l’ail. Prendre plaisir!

Si vous avez aimé cet ail rôti au four, essayez quelques-unes de ces autres recettes:

Cours: Garnison

Cuisine: américain

Temps de préparation: 5 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 40 minutes

Temps total: Quatre cinq minutes

Portions: 4 4

Calories 35kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

COMMENT RÔTIR L’AIL. J’adore l’ail rôti au four. C’est une façon étonnamment simple et délicieuse de faire de votre cuisine un restaurant haut de gamme! Le goût audacieux de l’ail fraîchement rôti est si bon et je ne peux pas en avoir assez de l’arôme non plus. J’adore le manger avec des pâtes, de la viande ou tout ce qui a besoin d’un coup de pied supplémentaire. Et c’est tellement facile à faire!

• Préchauffer le four à 400F

• Décollez le papier de l’ail avec vos mains pour exposer les gousses. Prenez soin de garder les ampoules ensemble et de ne pas les séparer pendant le dénudage

• En prenant un couteau bien aiguisé, coupez directement le haut de chaque bulbe d’ail, à environ 1/2 pouce du haut. Cela devrait couper la plupart des dents pour exposer l’intérieur.

• Couvrir chaque ampoule avec 1/4 cuillère à soupe et masser dans le côté coupé de chaque ampoule.

• Enveloppez chaque ampoule dans du papier d’aluminium et placez-la dans des moules à muffins, côté coupé vers le haut.

• Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que chaque gousse soit tendre.

• Pour manger, pincez de l’extérieur et la dent devrait facilement sortir de la peau. Prendre plaisir!

Calories 35kcal Le | Gros: 3Soleil Le | Potassium: 12mg Le | Vitamine C: 0,9mg Le | Calcium: 5 5mg Le | Fer: 0,1mg