Recette facile pour les cuisses de poulet avec du fromage caprese
Ce poulet caprese au fromage facile a des saveurs caprese délicieusement riches sur des cuisses de poulet croustillantes et juteuses parfaites.
Ce poulet caprese facile et délicieux à faible teneur en glucides est plein de fromage fondu aromatisé, de tomates rôties, de basilic frais et de cuisses de poulet parfaitement cuites.
Je pourrais manger ce poulet tous les jours de la semaine, c’est tellement bon. Et parce que cela va du réfrigérateur à la table en moins de 30 minutes, cela fait beaucoup plus longtemps que je voudrais l’admettre dans la rotation de mon menu.
Ce dîner pilon de poulet caprese facile est l’une de mes recettes préférées. J’espère que vous l’aimez autant que moi!
Apportez-moi maintenant la meilleure recette de fromage caprese de poulet facile!
Je reçois beaucoup de commentaires et de questions dans mon message, alors j’essaie de répondre à l’avance en fournissant beaucoup d’informations à mes lecteurs.
Je me rends compte que tout le monde ne voudra pas prendre des trucs et astuces supplémentaires pour rendre ces recettes parfaites, toujours. Si vous voulez aller directement à la recette de poulet caprese, faites défiler vers le bas de la page où vous trouverez la recette facile à imprimer.
Poitrines de poulet au fromage caprese recette
Si vous voulez faire cette recette, mais préférez utiliser des poitrines de poulet au lieu des cuisses, suivez ces étapes pour obtenir des poitrines de poulet caprese au fromage faciles et parfaites:
– Faire revenir les poitrines de poulet comme vous le feriez avec des pilons de poulet dans cette recette. Les poitrines de poulet prennent plus de temps à cuire que les cuisses de poulet, alors n’oubliez pas cela dans vos considérations.
Cuire les poitrines de poulet pendant environ 5 à 8 minutes avant d’ajouter le fromage, le basilic et les tomates; Ils doivent être à environ 145 degrés à l’intérieur avant de garnir, sinon vous risquez de faire dorer le fromage mais vous avez toujours du poulet cru au milieu.
Recette de poulet Caprese au pot
Je préfère faire ce poulet caprese comme décrit ci-dessous, en utilisant une poêle et une plaque à pâtisserie pour cuire les pilons de poulet séparément, mais ce plat peut facilement être préparé sur une assiette.
Suivez ces étapes pour en faire un poulet Caprese à partir d’un pot:
-Cuisse de poulet brune bien dans votre poêle, puis retirez et réservez.
– Faire frire la tomate des deux côtés pendant environ 2 minutes de chaque côté.
-Retirer les tomates de la poêle et rajouter le poulet.
-Placez le fromage sur le poulet.
-Ajouter du basilic.
-Placez la tomate sur le poulet. Vous pouvez tout sécuriser avec un cure-dent si vous en avez besoin.
-Mettez la poêle au four et faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit à 165 degrés à l’intérieur et que le fromage fonde et bouillonne.
-Sers immédiatement.
Recette de poulet Keto Caprese
Si vous suivez un régime céto, cette recette a quelques considérations pour vous assurer qu’elle se trouve dans vos macros.
Le vinaigre balsamique seul fonctionne bien sur un régime céto (il ne semble pas que cela soit dû au goût intense), il contient moins de 3 g de glucides par cuillère à soupe, que nous n’utiliserons pas entièrement dans cette recette.
La seule chose à savoir est dans la recette ci-dessous, je commande du glaçage au vinaigre balsamique, PAS du vinaigre balsamique. Le glaçage ne rentre PAS dans un régime céto – il y a trop de sucres et de glucides. J’adore le glaçage balsamique, mais si vous vous en tenez au céto, échangez-le simplement avec du vinaigre balsamique.
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Performance: 6 6
Recette facile pour les cuisses de poulet avec du fromage caprese
Temps de préparation: 5 minutes
Il est temps de cuisiner: 25 minutes
Temps total: 30 minutes
Ce poulet caprese au fromage facile a des saveurs caprese délicieusement riches sur des cuisses de poulet croustillantes et juteuses parfaites.
Ingrédients
- 6 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 oz de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement aux herbes italiennes
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de poivre
- 2 cuillères à soupe de beurre clarifié
- 1 grosse tomate de bœuf, coupée en 6 rondelles épaisses
- 1 boule de fromage mozzarella, coupée en 6 tranches épaisses
- 6 grandes feuilles de basilic
- 3 cuillères à soupe de glaçage balsamique ou de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, pour garnir
Instructions
- Ajouter le poulet dans le bol ou le sac ziploc et ajouter l’huile d’olive, le jus de citron, les herbes italiennes, le sel et le poivre et laisser mariner 1 heure jusqu’à la nuit.
- Préchauffez le four à 350 degrés.
- Chauffer le beurre clarifié dans une grande poêle jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Ajouter les cuisses de poulet dans la poêle et faire dorer de chaque côté, environ 5 minutes de chaque côté.
- Retirez le poulet de la poêle et placez-le sur une plaque à pâtisserie avec une plaque à biscuits. Ne nettoyez pas la casserole.
- Déposer une tranche de mozzarella sur les cuisses de poulet.
- Placer au four et commencer à cuire.
- Pendant la cuisson du poulet, ajouter les tomates dans la poêle et la plaquette de chaque côté, environ 3 minutes de chaque côté.
- Lorsque les tomates sont prêtes, placer le basilic sur le fromage sur le poulet et garnir de tomate.
- Continuer la cuisson jusqu’à ce que le poulet soit à 165 degrés à l’intérieur et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Retirer du four, arroser de glaçage balsamique et servir immédiatement.
Information nutritionnelle
performance
6 6
Taille de portion
1 cuisse Montant par proportionCalories 410 Graisse totale 28g Graisses saturées 10g Gras trans 0g Graisses insaturées 18g Cholestérol 182mg Sodium 1133mg Les glucides 8g Fibre 1g Sucre 6g Protéine 33g
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