Spaghetti au poulet maison

Spaghetti au poulet maison est l’un de ces plats en cocotte faciles et au fromage qui deviendront un favori de la famille dans votre maison en un rien de temps. Je sais que c’est dans le mien! Le poulet et les pâtes tendres sont mélangés dans une sauce au fromage maison facile et mis à cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bouillonnants!

Servez-le avec un accompagnement de pain à l’ail fait maison et une salade césar pour un repas parfait!

Une cocotte facile

Si vous aimez les casseroles simples, copieuses et satisfaisantes, cette recette de spaghettis au poulet est faite pour vous. Le préparer est facile et encore plus si vous le faites avec du poulet rôti ou des restes de poitrines de poulet cuites au four!

Tout comme une casserole de spaghetti cuite au four traditionnelle, les ingrédients sont de base et probablement déjà des aliments de base dans votre cuisine. En plus du poulet, que vous devez cuire et déchiqueter à l’avance, vous avez juste besoin de spaghettis, de tomates en dés en conserve, de bouillon, de crème et de fromages!

Comment faire des spaghettis au poulet

Si vous préparez des spaghettis au poulet avec du poulet rôti, il n’est pas nécessaire de cuire le poulet à l’avance. Il suffit de déchiqueter deux tasses et de réserver. Si vous cuisinez à partir de zéro, vous pouvez préparer du poulet poché (bien que j’aie généralement un gros lot de poulet râpé dans la mijoteuse dans le congélateur pour des recettes comme celle-ci).

Ensuite, suivez simplement ces étapes simples pour les meilleurs spaghettis au poulet cuits au four:

1. Faites cuire les spaghettis jusqu’à ce qu’ils soient al dente
2. Préparez la sauce à la crème et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit épaisse et bouillonnante. Ajouter les fromages (pensez à retirer la sauce du feu avant d’ajouter le fromage).
3. Incorporer les pâtes, le poulet et les tomates et placer dans une cocotte graissée.
4. Garnir de plus de fromage et cuire au four jusqu’à ce qu’il bouillonne!

Laissez reposer vos spaghettis de poulet cuits au four pendant cinq minutes pour qu’ils se raffermissent.

Sauce spaghetti au poulet

Vous manquez de temps? Préparez une recette de spaghettis au poulet! Essayez-le avec une soupe de crème de champignons en conserve et une boîte ou deux de tomates Rotel à la place! Ce sera toujours savoureux et satisfaisant. Assurez-vous d’acheter le rotel sans chaux ajoutée!

Voici une sauce raccourcie rapide et facile pour les spaghettis au poulet:

• Poivrons et oignons sautés.
• Ajouter une boîte de crème de soupe aux champignons et 3/4 livre de fromage fondu en dés (comme Velveeta). Chauffer jusqu’à ce qu’il soit fondu et crémeux.
• Assaisonner avec des poudres d’oignon et d’ail et du poivre (la Velveeta et la soupe contiennent déjà beaucoup de sel, vous n’aurez donc peut-être pas besoin d’en ajouter.)
• Continuez comme indiqué dans la recette.

Il ne reste plus qu’à cuire et à déguster!

Que servir avec une cocotte à spaghetti: Servez ce que vous préférez pour accompagner une lasagne facile ou une casserole de poulet au fromage. Pour nous, cela signifie généralement une salade verte fraîche (ou une salade de chou frisé) et des petits pains ou des biscuits.

Les restes?

Pouvez-vous congeler des spaghettis au poulet? Les spaghettis au poulet se congèlent exceptionnellement bien, alors allez-y et préparez-les à l’avance. Une fois que vous l’avez placé dans la casserole, vous n’avez pas besoin de le cuire d’abord, il suffit de le congeler jusqu’à quatre mois.

Voici un petit truc: Tapissez votre plat de papier sulfurisé et laissez-le geler solide, puis transférez-le dans un grand sac de congélation. De cette façon, vous n’avez pas à attacher votre casserole pendant des mois. Les spaghettis au poulet sont déjà préformés pour le plat, il vous suffit donc de les remettre en place lorsque vous êtes prêt à les réchauffer.

Vous pouvez le faire cuire directement à partir du congélateur (mais attention, la plupart des plats en verre ne peuvent pas passer du congélateur au four). Couvrez-le de papier d’aluminium pour éviter que la garniture au fromage ne cuit trop. Cuire à 375 ° F pendant environ une heure ou jusqu’à ce qu’il soit très chaud!

Les spaghettis de poulet cuits au four sont riches et super copieux. Il n’a pas besoin de nombreux plats d’accompagnement difficiles. J’aime le servir avec des bâtonnets de pain ou du pain à l’ail, et une salade de concombre ou une salade verte fraîche habillée de vinaigrette pour un peu de couleur et de croquant.

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Spaghettis au poulet

Cette casserole de spaghettis au poulet au fromage facile combine du poulet tendre et des spaghettis dans une sauce au fromage maison!

• Préchauffer le four à 375 ° F. Faites cuire les spaghettis al dente. Bien égoutter.

• Cuire l’oignon, l’ail et le poivron dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la farine et les assaisonnements. Cuire 1 à 2 minutes. Incorporer le bouillon et la crème petit à petit jusqu’à consistance lisse. Cuire jusqu’à épaississement et bouillonnement.

• Retirer du feu, ajouter le parmesan et 1 tasse de cheddar. Mélanger jusqu’à consistance lisse et fondue. Assaisonner de saison et poivrer au goût.

• Mélanger les spaghettis, le poulet, la sauce à la crème et les tomates en conserve, bien mélanger. Répartir dans un plat 9×13 graissé.

• Garnir du reste du fromage cheddar et cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud et bouillonnant.

Calories: 518, Les glucides: 38g, Protéine: 22g, Graisse: 30g, Gras saturé: 18g, Cholestérol: 95mg, Sodium: 606mg, Potassium: 377mg, Fibre: 2g, Sucre: 3g, Vitamine A: 970UI, Vitamine C: 18,6mg, Calcium: 425mg, Le fer: 2,1mg

Mot-clé spaghetti au four, poulet

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