Utilisez-le: crème épaisse

Je ne cuisine pas normalement avec de la crème épaisse. C’est quelque chose que j’achète pour des occasions spéciales ou une recette particulière, et comme je ne cuisine pas souvent avec, j’ai toujours, toujours, toujours des restes.

Il semble que chaque fois que j’ouvre le réfrigérateur, il me regarde en face, me suppliant de l’utiliser. Je suis tellement énervé que je ferme la porte rapidement et j’oublie ce dont j’avais besoin en premier lieu. C’est un cercle vicieux! Dans le souci d’être soucieux de leur budget (la crème épaisse coûte cher), je me suis mis à trouver des recettes qui peuvent l’utiliser.

Lors de la préparation de cette recette, il était clair pour moi que la crème épaisse a tellement d’utilisations dans les plats sucrés et salés, qu’il n’y a aucune raison qu’elle ne soit pas utilisée dans le réfrigérateur.