Poulet sauté aux oignons verts

Je suis toujours prêt pour une nouvelle recette de poulet, surtout une recette assez facile. Je suis également un grand fan de sautés et j’utilise souvent mon wok. J’ai plusieurs recettes de sautés dans mon arsenal, et celle-ci vient d’être ajoutée à la bibliothèque permanente.

Maintenant, mon poulet au sésame est là.

Cela fait une délicieuse sauce et la liste des ingrédients est courte et simple. Le seul ajustement que j’ai vraiment fait était d’utiliser du gingembre sec que j’avais à la place du gingembre frais. Tout le monde a apprécié cela et il n’y a pas eu de restes.

De plus, j’ai pu utiliser l’un de mes jolis panneaux de vente de garage pour les photos! ?

Sauté de poulet et cibouletteRecette de Sain et Gourmet

Poulet sauté aux oignons verts

Frais de recette de broche d’impression

Portions: 4 4

Calories 224

• deux poitrines de poulet désossées et sans peau
• deux cuillères à soupe fécule de maïs
• 1/2 cuillère à café poudre de piment
• 3 cuillères à soupe huile de canola
• deux gousses d’ail haché
• une cuillerée à soupe gingembre fraîchement râpé
• 1/2 verre bouillon de poule
• deux cuillères à soupe sauce aux huîtres
• une cuillères à soupe huile de sésame
• une cuillère à café sauce de soja
• dix ciboulette tiges

• Couper les poitrines de poulet en fines lanières d’environ 2 “de long. Ajouter la fécule de maïs et la poudre de chili et bien mélanger. Réserver.

• Mélanger le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, l’huile de sésame et la sauce soya. Laisser de côté.

• Lavez et séchez bien la ciboulette. Coupez et jetez les extrémités des racines, puis coupez les tiges restantes en morceaux de 2 à 3 pouces. Laisser de côté.

• Dans un wok ou une poêle à feu vif, ajoutez l’huile de canola. Faire chauffer l’huile à feu élevé jusqu’à ce qu’elle soit chaude, mais ne pas fumer. Ajouter le poulet, l’ail et le gingembre et faire revenir jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose, environ 1 à 2 minutes. Remuer pour éviter de coller.

• Ajouter le mélange de bouillon de volaille et cuire encore une ou deux minutes jusqu’à ce que presque la moitié du liquide se soit évaporée et que le reste forme une sauce épaisse. Ajouter la ciboulette et mélanger pendant 20 secondes. Retirer du feu et servir sur du riz chaud.

Un service: uneSoleil Le | Calories 224Californie Le | Les glucides: 8Soleil Le | Protéine: 13Soleil Le | Gros: seizeSoleil Le | Graisses saturées: deuxSoleil Le | Cholestérol: 36mg Le | Sodium: 513mg Le | Potassium: 315mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: uneSoleil Le | Vitamine A: 390UI Le | Vitamine C: 8.8mg Le | Calcium: 30mg Le | Repasser: 0,7mg

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Quelques choses délicieuses sur les interwebs:Champignons sautés – de Simply Recipes Nouilles sautées à la viande de brocoli – de Steamy Kitchen Légumes à l’ail sautés – de Kalyn’s Kitchen

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