Soupe de tacos instantanée (vidéo) –
Taco Instant Soup C’est une soupe facile et saine avec principalement des ingrédients de garde-manger. Servir avec des saveurs mexicaines traditionnelles comme les tortillas, le fromage et le yogourt, et votre famille adorera!
Si vous n’avez pas d’autocuiseur électrique, jetez un coup d’œil à la soupe de tacos à la dinde préférée de notre famille. Et toutes mes recettes de ragoût et de soupe saines. Mmm !!!
Soupe taco à l’autocuiseur
Alors, cette soupe de taco Instant Pot.
La saison des soupes est ma partie préférée de l’automne et de l’hiver. Sinon, je pleure toujours et je manque l’été. Surtout maintenant que nous vivons sur la plage …
Cette soupe de tacos à l’autocuiseur rend la saison froide plus supportable jusqu’aux prochaines vacances au Mexique en janvier. Les enfants adorent la soupe de tacos et je la prépare toutes les deux semaines.
Ma maman est une personne soupy! J’ai définitivement hérité de l’amour des soupes dans mon ADN. La soupe est saine, copieuse, facile et bon marché. Et j’adore faire un pot de soupe, soit sur la cuisinière ordinaire, soit dans ma nouvelle obsession: Instant Pot.
Aujourd’hui, préparons une soupe de tacos. Si vous n’avez pas de casserole instantanée, préparez cette soupe de tacos à la dinde hachée sur la cuisinière.
Ingrédients de la soupe Taco
La plupart des ingrédients de cette soupe à tacos, à l’exception de la viande, proviennent de son garde-manger. Vous aurez besoin de haricots, de sauce tomate, de bouillon, de maïs (surgelé), d’assaisonnement pour tacos, d’ail et de poudre d’oignon. Voilà!
Vous pouvez utiliser de l’ail et de l’oignon frais, mais pour une fois, j’aime un repas sain et paresseux. Et la soupe taco Instant Pot correspond à la description.
Puis-je faire une soupe de tacos avec du boeuf haché?
Pour garder la soupe taco Instant Pot saine, j’utilise de la dinde hachée. La volaille maigre comme le poulet haché aurait une valeur nutritionnelle très similaire.
Oui, vous pouvez utiliser du boeuf haché. Je fais ça de temps en temps. Nous mangeons de la viande rouge toutes les quelques semaines. Pour des raisons de santé. Si vous utilisez du boeuf haché, il peut également drainer la graisse. Conseil: vidangez la graisse dans le compost ou les ordures pour éviter le colmatage des tuyaux.
Quels haricots dois-je utiliser?
La recette de soupe au taco nécessite généralement des haricots en conserve. Je fais cuire les haricots secs sans tremper dans Instant Pot et les congeler pour plus tard. N’importe quel type de haricots suivants serait bon pour une soupe de taco: haricots rouges, romains, haricots noirs ou haricots pinto.
Utilisez un ou deux types ensemble. Aujourd’hui, j’ai utilisé des haricots noirs et des haricots pinto.
Comment préparer une soupe de tacos dans une casserole instantanée
Si vous débutez avec Instant Pot, je vous recommande de consulter le guide Instant Pot. Vous n’en avez toujours pas, mais vous y pensez? Découvrez quel pot de fleurs instantané à acheter en fonction de la taille et du style de vie de votre famille.
Tout ce que vous avez à faire est de sauter la dinde hachée pour la casser en morceaux en premier. Il s’agit principalement de prévenir les brûlures. Non, vous ne pouvez pas ajouter de dinde hachée crue à Instant Pot avec d’autres ingrédients.
Ensuite, vous commencez à superposer les haricots, le maïs, les épices, le bouillon et la sauce tomate. Et vous ne voulez pas remuer. Encore une fois pour éviter la brûlure redoutée.
Combien de temps cuisinez-vous la soupe de taco dans une casserole instantanée?
Les aliments cuits sous pression sortent plus savoureux que sur la cuisinière en moins de temps. 10 minutes est le temps de cuisson réel avec environ 15 minutes de temps de montée en pression.
Si vous avez le temps, faites cuire la soupe de tacos dans Instant Pot pendant 20 minutes. Pas de mal, la soupe Taco sera plus savoureuse. Mais sachez que 10 minutes suffisent, car nous utilisons tous les ingrédients précuits.
Nous relâchons la pression avec Quick Release. Mais vous pouvez également laisser la pression chuter d’elle-même, appelée Natural Release.
Nos ingrédients préférés pour la soupe au taco
Pour les ingrédients de la soupe de taco à la dinde, utilisez ce que vous avez. Les fixations sont les mêmes que pour le piment. Voici les ingrédients que nous aimons:
- Croustilles de tortilla bio
- Yaourt grec ou yaourt nature normal à 3,5%
- Fromage râpé comme Tex Mex, Colby Jack, etc.
- Oignon vert et coriandre
- dés d’avocat
- Oignon rouge haché
- Fichiers à presser
- Piments verts en dés en conserve (souvent vu dans la soupe à tacos, j’aime simplement garder les choses simples pour vous).
Puis-je congeler la soupe de taco?
Oui, vous pouvez congeler cette soupe de tacos. Cuire, réfrigérer et placer dans un récipient en verre hermétique laissant de la place pour l’expansion. Congeler jusqu’à 3 mois.
Décongeler sur un comptoir pendant 4-5 heures ou au réfrigérateur pendant la nuit. Pour réchauffer, laisser mijoter sur le poêle à feu doux.
Recettes de soupe instantanée plus saines
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Impression
La soupe Instant Pot Taco est une soupe facile et saine avec principalement des ingrédients de garde-manger. Servir avec des saveurs mexicaines traditionnelles comme les tortillas, le fromage et le yogourt, et votre famille adorera!
- Temps de préparation: 3 minutes
- Il est temps de cuisiner: 10 minutes
- Temps total: 13 minutes
- Performance: 6 6 portions uneX
- Catégorie: Soupe et ragoût
- Méthode: Pot instantané
- Cuisine: mexicain
Échelle 1x2x3x
Ingrédients
- une lb de dinde hachée ou de poulet
- deux x 15 oz boîtes de sauce tomate, faible en sodium
- deux x boîtes de 15 onces de haricots noirs, rouges ou pinto à faible teneur en sodium, égouttés et rincés
- 2 tassess maïs, congelé ou en conserve (égoutté)
- 1 1/2 cuillères à soupe assaisonnement à tacos
- 2 cuillères à soupe poudre ou flocons d’oignon
- 1 cuillère à soupe poudre d’ail
- 1 cuillère à café sirop d’érable ou miel
- 1 cuillère à café Sel
- Poivre noir moulu, au goût
- 3 tassess bouillon ou eau pauvre en sodium
- 1 cuillère à soupe Huile de friture
- 1/2 petit bouquet de coriandre, haché finement
- Yogourt, fromage, citron vert et croustilles de tortilla, pour servir
Instructions
- Dans Instant Pot, appuyez sur Saute et attendez que l’écran affiche Hot. Cela prend 3-5 minutes.
- Secouez l’huile pour enrober, ajoutez la dinde hachée et laissez cuire environ 5 minutes en la cassant constamment en petits morceaux et en remuant. Appuyez sur Annuler.
- Ajouter les ingrédients dans l’ordre suivant (pour éviter les brûlures): haricots, maïs, assaisonnement pour tacos, poudre d’oignon, poudre d’ail, sirop d’érable, sel, poivre, bouillon et sauce tomate. Ne remuez pas!
- Fermez le couvercle, placez la soupape de pression sur Scellé et maintenez la pression de cuisson élevée pendant 10 à 20 minutes (saveurs plus longues et plus profondes mais la soupe est généralement prête rapidement).
- Relâcher la pression en utilisant la méthode de libération rapide: tourner la soupape de pression pour purger.
- Ajouter la coriandre et remuer (il n’y en avait pas et c’était bien).
- Servir chaud avec des croustilles de tortilla, du yogourt, du fromage et des limes (si désiré).
Conserver: réfrigérer dans un récipient hermétique ou un pot intérieur Instant Pot avec un couvercle en verre approprié pendant 5 jours maximum.
Congeler: cuire complètement, refroidir complètement et congeler dans un contenant hermétique jusqu’à 3 mois. Décongeler sur une cuisinière couverte à basse température.
Remarques
Vous pouvez utiliser du bœuf haché, seules les informations nutritionnelles changeront.
Vous devrez peut-être utiliser moins de sel si vous utilisez de la sauce tomate ordinaire (pas faible en sodium).
Avez-vous fait cette recette? Veuillez lui donner une étoile dans les commentaires.
3299,8 g682,6 mg9,5 g2,2 g0,1 g39,3 g11,8 g25,6 g52,2 mg
