Biscuits au cœur de fraise et Saint Valentin

La Saint-Valentin arrive bientôt et ces biscuits aux fraises sont un cadeau facile pour votre partenaire. Il s’agit d’une simple pâte à biscuits au sucre, sucrée avec des confitures de fraises et coupée en forme de cœur. Et si délicieux, rose et joli.

Les cookies en forme de cœur ont quelque chose de spécial. Surtout le jour de la Saint-Valentin. Mais à tout moment de l’année où vous souhaitez partager un peu d’amour.

La pâte c’est juste moi recette favori de découpe de biscuit au sucre avec de la confiture de fraise ajoutée ou un peu de jus de citron pour égayer la saveur de fraise. La couleur vient de la confiture. Si vous souhaitez approfondir la couleur rose, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.

Le glaçage blanc sur les cookies est simplement du sucre de confiserie, du beurre,

Impression

Biscuits Saint-Valentin au cœur et aux fraises

La Saint-Valentin arrive bientôt et ces biscuits aux fraises sont un cadeau facile pour votre partenaire. Il s’agit d’une simple pâte à biscuits au sucre, sucrée avec des confitures de fraises et coupée en forme de cœur. Et si délicieux, rose et joli.

• Auteur: Stephanie Wilson
• Temps de préparation: 5 minutes
• Temps de cuisson: 10 minutes
• Temps total: Plus de temps de refroidissement de la pâte de 1 heure.
• Performance: 36 biscuits de 2 pouces.
• Catégorie: Desserts
• Méthode: Cuire

Les ingrédients

2 bâtonnets de beurre (1 tasse), ramollis 1 tasse de sucre granulé 1 œuf large 3 cuillères à soupe de confiture de fraises 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à café de jus de citron 3 tasses de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel

Optionnel:

2-3 gouttes de colorant alimentaire rouge approfondiront la couleur rose ou rouge fraise

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° et couvrir une plaque à pâtisserie de parchemin.

Dans le bol du mixeur, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à consistance lisse et duveteuse. Ajouter l’oeuf, les confitures de fraises, le jus de citron et la vanille; mélanger pour correspondre.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter au mélange de beurre et mélanger. Diviser la pâte en deux portions, former des disques, envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer environ une heure.

Pour cuire les biscuits, retirez le disque de pâte du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ 10 minutes. Une fois qu’elle est suffisamment molle pour être manipulée, déroulez la pâte et coupez-la en formes. Cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur les bords.

Remarques

Variation de la glacière: Si les découpes ne sont pas votre truc, cette pâte fonctionne comme un biscuit glacé. Au lieu de former la pâte en un disque, formez une bûche, enveloppez-la dans du plastique et réfrigérez jusqu’à ce qu’elle soit prête à cuire. Ensuite, coupez et faites cuire. Ou … roulez la bûche en morceaux, puis tranchez et faites cuire.

Mots-clés: Biscuits Saint-Valentin à la vanille et aux fraises, découpes de biscuits au sucre, biscuits au sucre en forme de cœur