Décorations pour sapin de Noël en pain d’épice

Faites vos propres décorations d’arbre de Noël cette année: nos décorations d’arbre de Noël en pain d’épice ont fière allure et ont bon goût.

Rien ne vaut une touche maison à Noël et ces décorations comestibles sont simples, efficaces et, surtout, délicieuses! Ces décorations d’arbre de Noël en pain d’épice sont également parfaites pour décorer votre gâteau de Noël et pour offrir à vos proches. Si vous ne vous sentez pas en sécurité avec une poche à douille, vous pouvez toujours utiliser un stylo à glace, qui est largement disponible dans les supermarchés ou les boulangeries spécialisées. Utilisez un ruban coloré ou brillant pour passer les trous suspendus sur votre arbre, cela rendra vos biscuits de Noël plus festifs!

Ingrédients

• 600 g de farine nature
• 1⁄2 cuillère à café de sel
• 1⁄2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à soupe de gingembre moulu
• 1⁄2 cuillère à café de cannelle moulue
• 1⁄2 cuillère à café de muscade moulue
• 200 g de beurre non salé, ramolli
• 200 g de cassonade légère et légère
• 150 g de sirop doré
• 1 œuf plus 1 jaune d’oeuf (conserver le blanc d’oeuf pour plus tard)
• Pour décorer:
• 250 g de sucre glace
• 50 g de chocolat noir ou blanc
• Aura besoin
• Emporte-pièces étoiles, de différentes tailles si vous préférez
• Plaques de cuisson recouvertes de papier parchemin
• Sac à pipe et bec à glace

Méthode

• Préchauffer le four à 200 ° C / gaz 6. Tamiser la farine, le sel, le bicarbonate de soude et les épices dans un grand bol.

• Faire fondre le beurre, le sucre et le sirop doré dans une poêle, puis laisser refroidir légèrement. Mélanger avec de la farine. Battez l’oeuf jusqu’à ce que tout soit combiné. Réfrigérer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

• Retirer du réfrigérateur et laisser ramollir un peu. Roulez jusqu’à l’épaisseur d’une pièce de 1 £ et coupez vos étoiles. Rouler la pâte à biscuits ensemble pour utiliser toute la pâte.

• Placer sur des plaques à pâtisserie tapissées. Si vous utilisez pour accrocher à votre arbre, utilisez une brochette pour faire un trou. Cuire en lots de 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir légèrement sur les plateaux avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.

• Pour décorer: À l’aide d’un support ou d’un batteur à main dans un réglage lent, préparez le glaçage réel en plaçant le blanc d’oeuf dans un bol et en ajoutant progressivement le sucre à glacer pour former une pâte. Ajoutez quelques cuillères à café d’eau si elle est trop épaisse. Verser dans un sac de glace avec une buse fine et dessiner vos motifs de flocons de neige sur la moitié des biscuits. Faites fondre le chocolat et la cuillère dans une pipe, décorez le reste de vos flocons de neige. Enfilez avec une corde pour accrocher à votre arbre.

Suggestion pour faire des décorations d’arbre de Noël en pain d’épice

Cette recette peut être divisée en deux ou facilement reproduite si vous souhaitez réaliser moins ou plus de décorations.

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