Tiramisu sans cuisson

Plaque de tiramisu non cuite ~ Cette recette de gâteau au tiramisu fraîche et crémeuse est un moyen facile de satisfaire une foule ~ Superposez-la et laissez-la pendre dans le réfrigérateur, elle ira mieux pendant que vous vous asseyez!

Je ne pouvais pas aimer ce dessert à une couche, facile à préparer, facile à cuisiner, à une seule couche, plus que moi. C’est parfait. Mais pourquoi dalle tiramisu? Parce qu’il est plus rapide à fabriquer et plus léger que la version multicouche traditionnelle. Le dessert ne doit pas toujours être une grande entreprise décadente, et c’est peut-être une illusion, mais si nous réduisons un peu, nous pourrons peut-être l’avoir plus souvent. Je ne sais pas pour vous, mais j’ai encore plus envie de dessert pendant l’été, probablement parce que les repas sont beaucoup plus légers, il semble toujours que j’ai assez de place pour une petite portion … juste 2 doigts de large, pour être exact.

Habituellement, je ne saute pas quand j’entends le terme «ne pas cuire» … probablement parce que j’associe des desserts non cuits à des ingrédients comme de la gelée instantanée ou de la garniture fouettée factice. Mais le tiramisu est un vénérable dessert européen à base d’ingrédients naturels qui ne cuisent tout simplement pas, donc aucune cascade de cuisson spéciale n’est nécessaire pour préparer cela par une chaude journée. J’ai également rationalisé la recette traditionnelle, qui comprend une crème aux œufs durs, il n’y a donc aucune chaleur d’aucune sorte ici. Et c’est l’un de ces gâteaux miracles qui s’améliore réellement après s’être assis dans le réfrigérateur pendant un certain temps.

J’aime garder un sac à doigts dans le placard pour pouvoir le faire à tout moment. Fondamentalement, ils restent pour toujours. Ensuite, quand vous en avez envie, il vous suffit de prendre une petite cuve de mascarpone et un peu de crème épaisse. L’espresso instantané, la poudre de cacao de bonne qualité et le chocolat devraient être des agrafes ?

CONSEIL: Saviez-vous que vous pouvez faire votre propre fromage au mascarpone? Consultez mon article COMMENT FAIRE DU FROMAGE MASCARPONE FAIT À LA MAISON, il vous surprendra!

Tiramisu est l’un de mes préférés, et je l’ai fait de nombreuses façons ici à tvfgi. Est EASY SUMMER TIRAMISU Il est servi dans des verres individuels pour la portabilité. Et moi GÂTEAU CRÈME GLACÉE TIRAMISU Il sert de régal glacé pour les nuits les plus chaudes.

Ingrédients

• 20 biscuits italiens croustillants
• 3 cuillères à soupe de poudre d’espresso (expresso instantané)
• 1/2 tasse de sucre glace (plus 1 cuillère à soupe de café)
• 2/3 tasse de crème épaisse froide
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 2/3 tasse de fromage marscapone, à température ambiante
• poudre de cacao à saupoudrer
• copeaux de chocolat à décorer

Instructions

1. Mélanger la poudre d’espresso avec une tasse d’eau froide et sucrer avec une cuillère à soupe de sucre en poudre.
2. Versez le café froid dans un bol peu profond et trempez chaque biscuit, d’abord d’un côté puis de l’autre, humidifiez simplement les biscuits, ne les laissez pas tremper. 2 secondes de chaque côté devraient le faire. Disposez vos doigts en deux rangées de 10 dans une poêle 9×13.
3. Battre la crème jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir, puis battre le sucre et la vanille. Fouettez jusqu’à ce que la crème forme de bons pics fermes, mais ne battez pas trop, sinon vous vous retrouverez avec du beurre!
4. Pliez doucement le marscapone à température ambiante jusqu’à ce que le fromage soit bien incorporé. Votre fromage doit être lisse ou cela ne fonctionnera pas.
5. Vérifiez vos petits doigts. Ils doivent être doux au toucher. S’ils se sentent toujours durs, vaporisez un peu plus de café sur eux. Empilez le mélange de crème fouettée sur les doigts de la femme et lissez uniformément à la surface. Couvrir et réfrigérer 3 heures ou jusqu’au moment de servir.
6. Juste avant de servir, garnir de poudre de cacao tamisée et de copeaux de chocolat.

6.3.4

* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.

Faites-en le vôtre ~

• Mes petits doigts mesuraient un peu plus de 4 pouces de long. Si la vôtre est de taille différente, arrangez-les pour qu’elle s’adapte du mieux possible à la casserole; Vous devrez peut-être en couper un peu pour les adapter.
• Il va sans dire que pour les plus de 21 ans, vous pouvez ajouter de l’eau-de-vie, du Kahlua, de l’Amaretto ou tout autre alcool de choix au café. Mmmmmmm…

N’oubliez pas de réparer ce tiramisu sans cuisson!

attaquer en justice

J’ai lu chaque commentaire et j’essaie de répondre aux questions dès que possible, alors demandez-moi ~ et si vous avez fait une recette, je l’aimerai vraiment lorsque vous reviendrez et partagerez votre expérience avec nous tous. Si vous aimez une recette, essayez-la en lui donnant 5 étoiles.