Gâteau Poke Pudding à la citrouille

Tarte à la citrouille remplie de délicieux pudding et de toutes les saveurs de l’automne!

C’est l’automne, mais ça commence à ressembler à l’hiver ici dans le Wisconsin. L’action de grâce est à nos portes et les desserts à la citrouille sont vraiment dans ma tête! J’adore un bon gâteau poke, et qui n’aime pas le pudding crémeux, donc combiner ces deux semblait être une excellente idée!

Je suis tellement incroyablement pressé ces derniers mois. Il y a du travail, ce blog, mon blog d’artisanat, plusieurs projets indépendants que j’ai en cours et j’écris deux livres d’artisanat! Phew! Il suffit de vous faire tourner la tête. Sans oublier que j’apporterai bientôt une grosse dinde pour le dîner de Thanksgiving. Ces derniers temps, comme je n’ai pas passé beaucoup de temps dans la cuisine, j’ai expérimenté la préparation de mélanges à gâteaux.

J’adore cuisiner à partir de zéro (en fait, j’ai une recette de tarte à la citrouille ici), mais je garde toujours quelques boîtes de mélange à gâteau dans le garde-manger. J’adore jouer avec eux et les faire miens. Il y a quelque chose de très nostalgique dans le goût d’une tarte à la boîte. Cela me rappelle quand j’étais enfant. J’espère que vous essayez ça! Nous avons adoré et prévoyons de le refaire bientôt.

Mélanger le mélange à gâteau, la courge, les œufs et la compote de pommes dans un bol. Mélanger pendant 30 secondes à basse température pour combiner, puis augmenter la vitesse à moyenne-élevée pendant 2 minutes. Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 26 à 33 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant dix minutes.

Pendant que le gâteau refroidit, ajouter le mélange à pouding et la cannelle au lait dans une grande tasse à mesurer et bien mélanger. Laissez le mélange de pouding épaissir légèrement, environ 3 minutes environ.

Percez des trous dans le gâteau avec le manche d’une cuillère en bois. J’ai fait de gros trous assez séparés, vous pouvez les espacer plus près si vous voulez plus de pudding à décortiquer.

Versez délicatement le pudding dans chaque trou.

Lorsque chaque trou est plein (il vous restera du pudding), répartissez uniformément le surplus de pudding qui est déjà sur le gâteau.

Réfrigérer le gâteau et les poudings restants séparément pendant environ deux heures. Retirez le gâteau du réfrigérateur et étalez le pudding restant sur le dessus du gâteau.

Remuer la garniture fouettée et la placer en portions sur le dessus du gâteau. Étalez-le soigneusement sur le gâteau. Conserver au réfrigérateur lorsqu’il n’est pas servi.

* Vous pouvez remplacer la vanille ou la vanille française par du pudding au chocolat blanc.

Gâteau Poke Pudding à la citrouille

Tarte à la citrouille remplie de délicieux pudding et de toutes les saveurs de l’automne!

Taux d’impression

Temps de préparation: quinze minutes

Il est temps de cuisiner: 30 minutes

Temps total: Quatre cinq minutes

• une mélange à gâteau aromatisé aux épices
• 1 14- oz peut la purée de citrouille
• 3 des œufs
• 1/2 verre folie Les contenants de collation de 4 onces sont parfaits
• 1 3- once boîte de pouding instantané au chocolat blanc *
• deux tasses Lait
• une cuillère à café cannelle moulue
• 1 8- once Contenant Cool Whip Lite OU 1 tasse de crème fouettée épaisse smoothie avec une cuillère à soupe de sucre en poudre

• Préchauffer le four à 350 F. Vaporiser un moule 13×9 avec un spray antiadhésif.

• Mélanger le mélange à gâteau, la courge, les œufs et la compote de pommes dans un bol. Mélanger pendant 30 secondes à basse température pour combiner, puis augmenter la vitesse à moyenne-élevée pendant 2 minutes. Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 26 à 33 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant dix minutes.

• Pendant que le gâteau refroidit, ajouter le mélange à pouding et la cannelle au lait dans une grande tasse à mesurer et bien mélanger. Laissez le mélange de pouding épaissir légèrement, environ 3 minutes environ.

• Percez des trous dans le gâteau avec le manche d’une cuillère en bois. Nous avons fait de gros trous assez séparés, vous pouvez les espacer plus près si vous voulez plus de pudding à décortiquer. Versez délicatement le pudding dans chaque trou. Lorsque chaque trou est plein (il vous restera du pudding), répartissez uniformément le surplus de pudding qui est déjà sur le gâteau. Réfrigérer le gâteau et les poudings restants séparément pendant environ deux heures.

• Retirez le gâteau du réfrigérateur et étalez le pudding restant sur le dessus du gâteau.

• Remuer la garniture fouettée et la placer en portions sur le dessus du gâteau. Étalez-le soigneusement sur le gâteau. Conserver au réfrigérateur lorsqu’il n’est pas servi.

• * Vous pouvez remplacer la vanille ou la vanille française par du pudding au chocolat blanc.