Des idées de toasts sains et pourquoi sauter le petit déjeuner est une très mauvaise idée

Qu’avez-vous mangé ce matin? L’avez-vous sauté C’est facile à faire. Si facile que je ne veux même pas penser au nombre de fois où je l’ai fait. Mais saviez-vous que les recherches montrent que ceux qui sautent le petit-déjeuner ont tendance à peser plus, à manger plus d’aliments malsains, à perdre des nutriments essentiels et à ne pas être aussi productifs ou intelligents que les autres?

Des chercheurs de l’Institute of Food Technologists ont découvert qu’en sautant le petit-déjeuner, nous avons tendance à nourrir des habitudes malsaines tout au long de la journée.

Des études montrent également que les frites du petit déjeuner ont tendance à manger 45% de légumes en moins et 30% de fruits en moins, sans nutriments essentiels comme la vitamine D, la vitamine A et la vitamine B.

Des chercheurs de l’Université du Missouri affirment que le petit-déjeuner augmente une substance chimique du cerveau appelée dopamine. Un produit chimique associé à des sentiments de récompense. Ce qu’ils contribuent, selon eux, à réduire les fringales et l’excès de nourriture tout au long de la journée.

“Nos recherches ont montré que les gens ressentent une diminution spectaculaire des fringales de nourriture sucrée lorsqu’ils prennent le petit déjeuner”, a déclaré Heather Leidy, professeure adjointe de nutrition et de physiologie de l’exercice. Cependant, les petits déjeuners riches en protéines réduisent également les envies d’aliments salés ou riches en matières grasses. D’un autre côté, si le petit-déjeuner est sauté, ces envies continuent d’augmenter tout au long de la journée. »

Des recherches de l’Université de Pennsylvanie indiquent que les enfants qui prennent régulièrement leur petit déjeuner ont un QI et des scores verbaux significativement plus élevés.

Des études montrent également qu’un petit déjeuner riche en protéines contenant 35 grammes de protéines empêche la prise de poids, réduit les calories et les envies quotidiennes et stabilise la glycémie.

Idées de petit déjeuner sain Toasts

La consommation de pain continue d’augmenter. Et pour moi, je ne veux que du pain grillé pour le petit déjeuner. Bien que le toast à l’avocat ne soit plus une idée nouvelle, il est toujours délicieux … et sain.

Comment sain

Le nutritionniste McKel Hill, MS, RD, LDN, a déclaré à Bon Appetit: «Une de mes collations préférées! La combinaison des graisses saines de l’avocat et des glucides du cookie est une satiété incroyable. Le citron, le sel de mer et le poivron rouge ne sont que des bonus supplémentaires pour un goût délicieux. Avez-vous déjà essayé de la purée d’avocat avec un filet de miel, un oignon rouge émincé, une pincée de sel de mer et des flocons de poivron rouge? Cela changera votre vie du pain grillé à l’avocat. “

Que rechercher dans un pain sain

100% de farine de blé entier comme premier ingrédient.

Fibre: 2 grammes de fibres par tranche

Sodium: moins de 200 mg de sodium par tranche

Graisses saturées: 1 gramme ou moins par portion de 2 tranches

Des idées saines pour porter un toast

Voici mes 4 combinaisons d’avocat de cuisine préférées:

toast à l’avocat

Etaler le toast avec fromage à la crème ajouter Avocat et saupoudrer d’un mélange épais de tout .

Toast à l’avocat et aux amandes fumées

Parlez de graisses saines! Garnissez votre toast d’avocat avec amandes hachées et une touche de huile d’olive fumée . Ou retournez-le en utilisant amandes fumées avec huile d’olive extra vierge .

Bacon de chèvre au bacon et à l’avocat

Le bacon devait apparaître quelque part, non? Garnissez votre toast d’avocat avec chapelure de bacon cuit et une poignée de fromage de chèvre .

Pain grillé à l’avocat Caprese

Dès que les tomates arrivent à la station, elles pensent mieux qu’elles vont rôtir! C’est très simple: couper tomates cerises et les mettre sur des toasts à l’avocat avec morceaux de basilic frais . Poivre noir en option.

Voici des options de petit-déjeuner saines et énergisantes qui alimentent votre cerveau et votre corps … toute la journée. Ils sont rapides et faciles et n’offrent aucune excuse pour sauter le petit déjeuner!

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