Défi de style alimentaire: cuisine fraîche en famille

Le Food Styling Challenge consiste à montrer du talent pour la conception d’aliments. J’ai demandé à 12 blogueurs géniaux de choisir la recette de gâteau au chocolat qu’ils souhaitent et de la façonner comme ils le souhaitent. La capture? Ils n’ont que 25 $ pour le faire! Rejoignez-nous sur le voyage pour voir comment ils peuvent transformer un stand de gâteau en une œuvre d’art!

May se concentre sur Marla de Family Fresh Cooking. Je suis depuis longtemps un fan du style et du talent uniques de Marla, et j’espère secrètement voir sa garde-robe d’accessoires un jour! Et heureusement, elle partage certains de ses incroyables secrets d’accessoires ci-dessous!

Assurez-vous de vous arrêter et de découvrir la recette de son magnifique et délicieux (et je suis sûr que c’est sain, Marla est la reine de la belle nourriture saine et savoureuse!) Gâteau au chocolat et aux crêpes!

Avez-vous trouvé le Food Styling Challenge facile ou difficile?

Je me suis beaucoup amusé avec ce défi! J’adore les choses qui testent mes compétences en photographie et en développement de recettes. J’ai réfléchi à ma recette pendant un certain temps, car je ne suis pas un boulanger traditionnel. Voilà pourquoi vous voyez un gâteau aux crêpes! Jusqu’à ce que je commence cela, j’étais perplexe sur ce qui allait m’arriver ~ une fois que j’ai commencé, tout coulait facilement!

La limite de dépenses était-elle un défi?

Au début, je pensais que ça allait être un défi. Je suis allé dans des magasins d’antiquités qui étaient très chers. Ensuite, je suis allé à un nouveau favori à Durango, CO. Ils avaient tellement de choses dans la fourchette de prix que je pouvais à peine décider quoi acheter. Dès que mes yeux se sont fixés sur ces plaques de verre clair avec le bord moulé, j’ai été accroché! Ceux-ci seront désormais régulièrement utilisés sur mon blog. Je suis aussi obsédé par le vieux minou! Elle a également un ami chiot.

Quels sont vos accessoires préférés pour concevoir?

J’aime les antiquités ~ le look Shabby Chic est un favori. Ma collection d’accessoires comprend des pièces que je trouve sur Etsy.com, des magasins d’antiquités et des marques comme Mackenzie-Childs, Pip Studio et Kath Kidston. J’adore le design des pays européens et leur style de cuisine.

Quelle est votre partie préférée du défi?

Mes parties préférées de ce défi se demandaient comment j’allais créer un gâteau au chocolat qui conviendrait à mon style de recette le plus sain. De plus, je me demandais comment j’allais cuire quelque chose à haute altitude, je vis à environ 10000 pieds. Nous avons déménagé ici en janvier et franchement je ne suis pas boulanger donc je n’ai pas expérimenté. Les proportions des ingrédients sont très différentes ici dans le haut pays de Telluride. Heureusement, les crêpes sont une constante dans notre maison, alors je les ai transformées en un gâteau en couches. Cette recette est suffisamment saine pour être considérée pour le petit-déjeuner, le brunch ou le dessert. J’ai aussi adoré trouver des accessoires qui correspondent au budget.

Super boulot Marla! Merci beaucoup d’avoir participé au Food Styling Challenge!

Assurez-vous de découvrez les participants précédents!

Janvier-Dine & Dish

Versets de février de ma cuisine

Marche inspirée par le charme

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.