Seder de Pâques en un mot

Fourni par Chabad.org Ceci est un résumé d’une page rapide des étapes de l’alimentation de Pâques. Pour plus d’informations sur les recettes, visitez notre article à Célébrer la Pâque .

Sur les traces de nos ancêtres

Dans le Seder, chaque personne devrait se considérer comme quittant l’Égypte. En commençant par nos patriarches, Abraham, Isaac et Jacob, nous racontons la descente du peuple juif en Égypte et nous souvenons de sa souffrance et de sa persécution. Nous sommes avec eux alors que D.ieu envoie les dix plaies pour punir Pharaon et sa nation, et les suit alors qu’ils quittent l’Égypte et traversent la mer de Roseau. Nous assistons à la main miraculeuse de D.ieu alors que les eaux se séparent pour permettre aux Israélites de passer puis reviennent pour inonder les légions égyptiennes.

Kadesh, la bénédiction

Le service du Seder commence par la récitation du kiddouch, proclamant le caractère sacré des vacances. Cela se fait avec un verre de vin, le premier des quatre verres que nous boirons (en position allongée) dans le Seder.

Les quatre verres de vin

Pourquoi quatre tasses? La Torah utilise quatre expressions de liberté ou de libération en relation avec notre libération d’Egypte (voir Exode 6: 6-7). De plus, les Enfants d’Israël avaient quatre grands mérites même en exil: (1) Ils n’ont pas changé leurs noms hébreux; (2) ils ont continué à parler leur propre langue, l’hébreu; (3) ils sont restés très moraux; (4) ils sont restés fidèles les uns aux autres.

Le vin est utilisé car c’est un symbole de joie et de bonheur.

Pourquoi nous inclinons

Lorsque nous buvons les quatre tasses et mangeons le matzo, nous nous penchons sur notre côté gauche pour accentuer le fait que nous sommes des gens libres. Dans les temps anciens, seules les personnes libres avaient le luxe de s’allonger en mangeant.

Urchatz – Purification

Nous nous lavons les mains de la manière habituelle, prescrite rituellement, comme cela se fait avant un repas, mais sans la bénédiction habituelle.

La prochaine étape dans le Seder, Karpas, nécessite de plonger la nourriture dans l’eau, ce qui à son tour, en vertu de la loi juive, que la nourriture soit mangée avec un ustensile ou que les mains soient purifiées par lavage. À la veille du Seder, nous choisissons l’observance la moins courante pour éveiller la curiosité de l’enfant.

Karpas, “l’apéritif”

Une petite portion d’oignon bouilli ou de pomme de terre est trempée dans de l’eau salée et mangée (après avoir récité la bénédiction sur les légumes).

Plonger les karpas dans l’eau salée est un acte de plaisir et de liberté qui éveille encore la curiosité de l’enfant.

Le mot hébreu karpas, lorsqu’il est lu à l’envers, fait référence au travail exténuant accompli par les 600 000 Juifs d’Égypte. [Samech tiene el equivalente numérico de 60 (que representa 60 veces 10,000), mientras que las últimas tres letras hebreas deletrean el trabajo duro,].

L’eau salée représente les larmes de nos ancêtres en Egypte.

Yachatz, brisant le matzo

Le matzo du milieu sur le plateau du Seder se casse en deux. La plus grande partie est réservée à une utilisation ultérieure en tant qu’afikoman. Cette action inhabituelle attire non seulement l’attention de l’enfant une fois de plus, mais rappelle également la division de D.ieu de Sea of ​​Reeds pour permettre aux enfants d’Israël de traverser sur la terre ferme. La plus petite partie du matzo du milieu est retournée à la plaque du Seder. Ce matzo à moitié brisé symbolise l’humilité, et sera plus tard mangé comme le “pain de la pauvreté”.

Maggid, la Haggadah

À ce stade, les pauvres sont invités à rejoindre le Seder. Le plateau du Seder s’écarte, un deuxième verre de vin est versé et le garçon, déjà plein de curiosité, pose la question de longue date: «Mah nishtanah ha-lailah hazeh mikol ha-leilot? Pourquoi cette nuit est-elle différente de toutes les autres nuits? Pourquoi seulement du matzo? Pourquoi l’immersion? Pourquoi les herbes amères? Pourquoi nous détendons-nous et nous appuyons-nous sur des coussins comme si nous étions des rois?

L’interrogatoire du garçon déclenche l’une des mitsvot de Pâques les plus importantes, qui est le point culminant de la cérémonie du Seder: la haggadah, qui raconte l’histoire de l’exode d’Egypte. La réponse comprend un bref compte rendu de l’histoire, une description des souffrances imposées aux Israélites, une liste des fléaux visités aux Égyptiens et une énumération des miracles accomplis par le Tout-Puissant pour la rédemption de son peuple.

Rochtzah: se laver avant le repas

Après avoir conclu la première partie de la haggadah en buvant le deuxième verre de vin (en étant allongé), les mains sont à nouveau lavées, cette fois avec les bénédictions habituelles, comme cela se fait habituellement avant de manger du pain.

Motzi Matzá: Nous mangeons le Matzá

En prenant les trois matzot (avec le rotin entre les deux entiers), récitez la bénédiction habituelle avant le pain. Ensuite, en laissant retomber le matzo inférieur sur l’assiette et en tenant le flacon entier avec le milieu brisé, récitez la bénédiction spéciale «al achilat matzah». Ensuite, cassez au moins une once de chaque matzo et mangez les deux morceaux ensemble. tout en se reposant.

Maror, les herbes amères

Prenez au moins une once des herbes amères. Trempez-le dans le charoset, puis secouez-le et faites la bénédiction “al achilat maror”. Mangez sans vous reposer.

Korech, le sandwich

Conformément à la coutume instituée par Hillel, le grand sage talmudique, il mange un sandwich matzah et maror. Cassez deux morceaux du matzo inférieur, qui ensemble devraient faire au moins une once. Encore une fois, prenez au moins une once d’herbes amères et plongez-les dans le charoset. Placez-le entre les deux morceaux de matzo, dites “Kein Asah Hillel”. . . Et mangez le sandwich allongé.

Shulchan Orech, le parti

Des plats festifs sont déjà servis. Nous commençons le repas avec un œuf dur trempé dans de l’eau salée.

On a demandé un jour à un rabbin pourquoi les Juifs mangeaient des œufs à la Pâque. “Parce que les œufs symbolisent le Juif”, a répondu le rabbin. “Plus un œuf est brûlé ou bouilli, plus il devient difficile.”

Remarque: le cou de poulet ne se mange pas sur le Seder.

Tzafun: hors de sa cachette

Après le repas, la demi-matsa qui avait été “cachée”, réservée à l’afikoman (“dessert”), est sortie et mangée. Il symbolise l’agneau pascal, qui a été mangé à la fin du repas.

Tout le monde devrait manger au moins 1½ onces de matzo, couché, avant minuit. Après avoir mangé l’afikoman, nous ne mangeons ni ne buvons que les deux autres verres de vin.

Beraj: bénédictions après le repas

Un troisième verre de vin est rempli et la grâce est récitée. Après la grâce, nous récitons la bénédiction sur le vin et buvons le troisième verre en nous allongeant.

Maintenant, nous remplissons le verre d’Elie et nos propres verres de vin. Nous ouvrons la porte et récitons le passage qui est une invitation au prophète Élie, annonciateur de la venue de Moshiach, notre juste Messie.

Hallel – Chants de louange

À ce stade, après avoir reconnu le Tout-Puissant et son guide unique pour le peuple juif, nous allons encore plus loin et chantons ses louanges en tant que Seigneur de l’univers entier.

Après avoir récité le Hallel, nous récitons à nouveau la bénédiction sur le vin et buvons le quatrième verre, couché.

Nirtzah – Acceptation

Ayant effectué correctement le service du Seder, nous sommes sûrs qu’il a été bien reçu par le Tout-Puissant. Ensuite, nous disons “Leshanah haba’ah bee-rushalayim: l’année prochaine à Jérusalem”.