Glaçage à la crème au beurre Cette recette de glaçage à la crème au beurre classique est le moyen idéal pour garnir les gâteaux et les muffins. Une fois que vous maîtrisez cette recette de base, vous pouvez expérimenter différentes saveurs et couleurs.

Cette recette de glaçage à la crème au beurre classique est le moyen idéal pour garnir les gâteaux et les muffins. Maîtrisez cette recette de base et vous pourrez ensuite expérimenter avec de nombreuses saveurs et couleurs différentes.

Cette recette de glaçage à la crème au beurre facile à préparer est la garniture idéale pour les cupcakes ou les gâteaux, en seulement 5 minutes. Cette recette de crème au beurre suffit pour décorer un gâteau rond de 20-23 cm ou 12 cupcakes. La crème au beurre restante peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Assurez-vous de bien mélanger avant de remplacer les cupcakes ou les gâteaux. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire pour colorer votre crème au beurre ou quelques gouttes d’eau pour les décoller lorsque vous les réutilisez. Si vous faites beaucoup de gâteaux, vous pouvez en faire un lot en vrac et le congeler avant d’en avoir besoin. La crème au beurre se décongèle bien pendant la nuit, n’oubliez pas de la laisser atteindre la température ambiante avant d’en avoir besoin pour la congeler facilement.

Aimez-vous faire cuire? Nous avons ici de nombreuses idées de recettes de gâteaux délicieux.

Ingrédients

• 110 g de beurre à température ambiante
• 500 g de sucre glace
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 60 ml de lait

Méthode

• Ajouter le beurre, le sucre glace et l’extrait de vanille dans un grand bol à mélanger, puis battre pendant environ 5 minutes avec un batteur électrique jusqu’à consistance lisse.

• Versez le lait progressivement si vous avez besoin de desserrer le mélange.

Suggestion pour faire du glaçage à la crème au beurre

Pour des conseils sur la façon de congeler vos cupcakes avec de la crème au beurre, consultez nos vidéos de glaçage à cupcakes

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