Rôti Broccoli

Vous cherchez un accompagnement de légumes aussi savoureux que facile à préparer? Ne cherchez pas plus loin que ce 1 brocoli grillé avec une vinaigrette au basilic et au citron, du fromage de chèvre émietté et des pignons de pin grillés!

Vous cherchez un accompagnement de légumes aussi savoureux que facile à préparer? Ne cherchez pas plus loin que ça Rôti Broccoli, avec vinaigrette citron basilic, fromage de chèvre émietté et pignons de pin grillés. Cette assiette de brocoli rôti ira parfaitement avec votre cocotte de haricots verts maison et de pommes de terre rôties à Thanksgiving!

Brocoli rôti à la poêle

C’est la période de l’année où les plats végétariens sains prennent le dessus. Comme, le backburner hypothétique (parce que s’ils étaient sur aucun brûleur du tout, nous les mangerions, ce que nous ne sommes pas). Parce que l’école et le travail sont en action, la dernière chose dont vous avez l’énergie pour rentrer à la maison est de penser à un repas sain. Et parce que les vacances sont à nos portes, ce qui signifie que les biscuits et les friandises gagnent à chaque fois des légumes.

Mais que serait-il bon si vous aviez une savoureuse petite recette de légumes dans votre poche arrière à emporter lorsque votre emploi du temps chargé ou les tentations des vacances menacent vos légumes? Réponse: très bien. C’est pourquoi nous préparons aujourd’hui ce brocoli rôti dans une poêle.

Ce brocoli rôti à une seule casserole est parfait pour les dîners de tous les jours, mais il est également idéal comme garniture de Thanksgiving! Vous rôtirez simplement du brocoli et des échalotes jusqu’à ce qu’ils soient doux et délicieux, environ 30 minutes. Pendant ce temps, faites une vinaigrette simple avec du jus de citron, de l’huile d’olive et du basilic. Faites griller des pignons pour un peu de croquant et saupoudrez un peu de fromage de chèvre pour un éclat crémeux. Mélangez le tout et vous, mon ami, avez un plat d’accompagnement vraiment délicieux à servir ce soir.

Pour faire ce brocoli rôti, vous aurez besoin de:

• 1 tête de brocoli, coupée en bouquets
• 2 échalotes, coupées en quartiers
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, divisées
• ¼ cuillère à café de sel et poivre
• 2 cuillères à soupe de pignons de pin
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• ¼ tasse de feuilles de basilic frais
• ¼ tasse de fromage de chèvre

Produits utiles pour cette recette:

Cette recette de brocoli à la poêle sera le parfait ajout frais à votre table de Thanksgiving cette année. Vous cherchez des accompagnements encore plus sains? Assurez-vous de vérifier cette recette d’asperges rôties ou cette aubergine rôtie.

1 casserole de brocoli grillé

Vous cherchez un accompagnement de légumes aussi savoureux que facile à préparer? Ne cherchez pas plus loin que ce 1 brocoli grillé avec une vinaigrette au basilic et au citron, du fromage de chèvre émietté et des pignons de pin grillés!

Vitesse d’impression Cours: Côtés, Végétarien

Temps de préparation: 5 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 30 minutes

Temps total: 35 minutes

Portions: 4 4 portions

Calories 187

• une tête de brocoli coupé en fleurons
• deux moyen échalotes dépecé
• 3 Cuillerée à soupe huile d’olive divisé
• ¼ cuillère à café chacun sel et poivre
• deux Cuillerée à soupe pignons
• une Cuillerée à soupe jus de citron
• ¼ tasse feuilles de basilic frais tranché
• ¼ tasse fromage de chèvre

• Préchauffer le four à 400 degrés F. Étaler les fleurs de brocoli et les échalotes en pintes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Arroser de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre, en remuant pour bien enrober. Cuire au four pendant 30 minutes, en tournant les légumes après 15 minutes pour cuire uniformément.

• Pendant ce temps, placer une petite poêle à feu moyen et ajouter les pignons de pin. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et dorés, puis retirer du feu.

• Fouetter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, de jus de citron et de feuilles de basilic. Saupoudrer sur les légumes grillés avec les ananas et le fromage de chèvre, puis mélanger. Servir chaud ou froid en salade ou en garniture!

Un service: uneSoleil Le | Calories 187Californie Le | Les glucides: 5 5Soleil Le | Protéine: 5 5Soleil Le | Gros: 17Soleil Le | Graisses saturées: 3Soleil Le | Cholestérol: 6 6mg Le | Sodium: 219mg Le | Potassium: 231mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: uneSoleil Le | Vitamine A: 625UI Le | Vitamine C: 58,7mg Le | Calcium: 53mg Le | Fer: 1.1mg