Sandwich déjeuner ouvert – Beurrez votre biscuit

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Le petit déjeuner est ma nourriture préférée, et j’adore un bon sandwich au petit déjeuner. Je préfère plus un délicieux petit déjeuner au lieu d’un sucré. Ce sandwich déjeuner ouvert est une combinaison fantastique de bacon, avocat, œuf et fromage, il est tout simplement délicieux! La façon idéale de commencer la journée!

Un petit déjeuner rapide et sain pour les enfants avant l’école, ou même un dîner facile en semaine. C’est l’un de mes aliments préférés pour commencer la journée. Je préfère les œufs brouillés, mais si vous préférez, vous pouvez faire frire un œuf. Que vous utilisiez une fourchette et un couteau ou que vous le ramassiez avec vos mains, de toute façon, ce délicieux sandwich au petit déjeuner vous sortira du lit le matin et ne vous décevra pas.

Sandwich déjeuner ouvert

Les ingrédients

• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 2 morceaux de bacon cuit
• ½ tomate en dés
• 1 avocat
• 2 pincées de fromage râpé
• 1 muffin anglais
• sel et poivre
• Coriandre à décorer (facultatif).

Instructions

1. Faire chauffer une poêle à feu moyen et cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant, le mettre de côté et le laisser égoutter sur du papier absorbant. Une fois refroidi, hachez le bacon en petits morceaux et hachez-le.
2. Écraser l’avocat dans un petit bol.
3. Dans un autre bol, battre les œufs et le lait jusqu’à ce qu’ils soient combinés, chauffer une poêle à feu moyen-doux, ajouter le beurre, laisser fondre, ajouter les œufs et mélanger délicatement jusqu’à agitation environ 1 à 2 minutes, saupoudrer de sel et Poivre à goûter.
4. Répartir le muffin anglais avec une fourchette et griller jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Garnir d’avocat, de tomates et d’oeufs brouillés, ajouter le fromage.
5. Placer sous le grill jusqu’à ce que le fromage soit fondu environ 1 à 2 minutes. Ajouter le bacon haché et la garniture de coriandre … Bon appétit!

3.5.3226

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