Fondue au chocolat double

Aujourd’hui, je m’associe à International Delight pour vous offrir un dessert des Fêtes simple mais spectaculaire: la fondue au chocolat!

C’est une triste réalité de la vie que la période la plus occupée de l’année soit aussi celle où je veux le plus me déconnecter, me déconnecter et m’entourer de famille, d’amis et de nourriture. Ce n’est pas tout à fait ironique les niveaux d’Alanis Morissette, mais c’est dommage que les vacances me maintiennent, et je suppose que beaucoup d’entre vous sont totalement frénétiques quand ce que je veux vraiment, c’est d’avoir une semaine de festivités sans fin, de bonnes conversations et de renouer avec mes preferes. Qu’est-ce que la version de décembre de “Netflix et relax”? Elfe et mange? C’est ce que je veux faire 24/7.

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Une partie du problème est que je mords toujours plus que je ne peux mâcher. Plutôt que de simplement inviter des gens à prendre des sandwichs décontractés, je préfère généralement la planification des menus et je me retrouve tranquille, puant et stressé quand je devrais profiter de la réunion. (#overachieverproblems). J’essaie de faire mieux et cette année, je m’efforce consciemment de me restreindre et de me concentrer sur l’entreprise, pas sur l’équipement.

Voici une idée de dessert pour mes collègues perfectionnistes: Fondue au chocolat double! La fondue est composée de 2 ingrédients seulement: du chocolat mi-sucré et du chocolat chaud International Delight. La double dose de chocolat lui donne une saveur profonde et intense, et le chocolat chaud fournit la quantité parfaite de richesse, ce qui rend la texture épaisse mais pas sombre, parfaite pour couvrir les fruits frais, les biscuits ou toute autre casserole que votre esprit peut rêver!

En parlant de louche, voici ce que j’ai servi avec ma fondue:

• Fraises fraiches
• Bouchées de brownie
• macaroni
• Guimauves à la menthe
• Cookies au gingembre
• Barres de biscuit bretzel
• Morceaux de génoise
• Bâtonnets de menthe
• Candy Cane Joe-Joes (c’est le discours de Trader Joe pour les menthes Oreo)
• Chips de pommes de terre coupées épaisses
• Biscuits Pizelle

“Mais Elizabeth,” vous pensez peut-être, “Vous êtes un sale menteur. Vous avez promis un dessert facile, puis vous avez énuméré un bazillion de côtés différents. VOUS MANQUEZ DE SIMPLICITÉ. “

Shhhhhh, cher lecteur, ferme ta fondue. Tous ces plats, sauf un, sont achetés en magasin. J’avais des guimauves d’un autre projet, alors je les ai jetées dans l’assiette, mais tout ce que j’ai acheté ou j’avais déjà dans mon garde-manger. (Et vous pouvez facilement échanger des guimauves achetées en magasin!) Une partie du plaisir de ce projet de fondue consistait à fouiller dans les armoires et le congélateur, à déterminer ce qui irait bien avec la fondue. Alerte spoiler: TOUT va bien avec la fondue!

En plus des agrafes à fondue comme la génoise et les fruits frais, j’ai eu un peu de saison et j’ai essayé de tremper des bâtons de menthe et des biscuits à la menthe. Je pense que si vous allez faire cela pendant les vacances, une sorte de situation de canne à sucre est un must! Et n’oubliez pas de vous amuser avec les hommes en pain d’épice. J’ai dû résister à l’ajout d’une petite bulle de mot “Oh, oh, oh!” Cela est sorti de sa bouche …

Le chocolat chaud d’International Delight a non seulement rendu la fondue super simple, mais je l’ai également servie avec des tasses de chocolat chaud. Allez grand ou rentrez chez vous, non? Si cela vous semble trop chocolat, International Delight fait également un lait de poule qui irait très bien avec cette configuration.

Ma famille avait hâte de casser cette fondue lorsque j’ai fini de prendre des photos, et ils ont tous adoré essayer les différentes saveurs et essayer de choisir les meilleurs plats. (Les frites et les baies étaient probablement les préférées… pas étonnant!)

Si vous organisez une fête cette année, grande ou petite, gardez les choses simples et servez de la fondue en dessert! Vous pourriez même en faire une affaire de nourriture partagée et demander à tout le monde d’apporter une casserole ou deux pour contribuer. Si vous n’avez pas de fondue, servez-la dans une petite casserole dans la position la plus basse pour la garder lisse et fluide. Prendre plaisir!

N’oubliez pas de visiter International Delight pour courir la chance de gagner un brunch des Fêtes pour les amis et la famille organisé par International Delight!

Fondue au chocolat double

Cette double fondue au chocolat est composée de deux ingrédients simples: le chocolat mi-sucré et le chocolat chaud International Delight. La double dose de chocolat lui donne une saveur profonde et intense, et le chocolat chaud fournit la quantité parfaite de richesse, ce qui rend la texture épaisse mais pas sombre.

Temps de préparationdix minutes

Il est temps de cuisinerdix minutes

Temps totalvingt minutes

Portions: 12

Pour la double fondue au chocolat:

• une kg chocolat mi-sucré
• 14 oz Chocolat chaud International Delight, lait ou variété noire (1 3/4 tasse)

Plongeurs à fondue, tels que:

• guimauves
• biscuits, tels que biscotti, macarons ou biscuits sandwich
• Balance carrés de gâteau
• carrés de gâteau au fromage
• carrés au brownie
• baies fraîches, tranches de banane ou ananas
• bretzels
• trous de beignet
• les frites
• bacon croustillant
• bâtons de menthe

• Hacher finement le chocolat mi-sucré et le mettre dans un bol moyen.

• Verser le chocolat chaud dans une casserole et chauffer à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il mijote; il n’a pas besoin de bouillir.

• Versez le chocolat chaud sur le chocolat haché, laissez reposer et attendrissez le chocolat pendant une minute. Après une minute, battez doucement jusqu’à ce que le chocolat fonde et que vous ayez un mélange lisse, brillant et soyeux.

• Transférer la fondue dans une casserole à fondue ou une mijoteuse dans la position la plus basse, pour la garder au chaud et coulante. Fouetter de temps en temps pour le garder lisse. Servir avec les trempettes de votre choix.

Si vous le souhaitez, une quantité égale de crème peut remplacer le chocolat chaud.

Calories 351kcal Le | Les glucides: 44Soleil Le | Protéine: 3Soleil Le | Gros: 19Soleil Le | Graisses saturées: OnzeSoleil Le | Cholestérol: deuxmg Le | Sodium: 284mg Le | Potassium: 214mg Le | Fibre: 4 4Soleil Le | Sucre: 33Soleil Le | Vitamine A: vingtUI Le | Calcium: 57mg Le | Repasser: 3mg

Il s’agit d’une conversation sponsorisée écrite par moi au nom d’International Delight. Les opinions et le texte sont tous les miens.