Pot et fromage instantanés

Macaroni au fromage instantané, fait dans le mini pot instantané. Recette amusante pour un petit lot de macaroni au fromage et autocuiseur!

Lorsque j’ai acheté ma cuisinière instantanée pour la première fois, je pensais que je ne l’utiliserais qu’en hiver pour réconforter les soupes et les ragoûts. Je l’ai pensé en remplacement de ma mijoteuse. Mais j’avais tellement tort à ce sujet!

Depuis le hit de l’été, j’utilise tout le temps mon jackpot instantané! J’adore pouvoir faire le dîner sans chauffer la maison.

Ce macaroni au fromage instantané est probablement la chose préférée de ma fille pour sortir de mon pot instantané (en plus du bouillon de poulet instantané que je fais chaque semaine).

Voici mon collection de mini recettes de pot instantanées .

Tous les ingrédients de ce pot instantané et du fromage sont indiqués dans l’image ci-dessus, à l’exception du bouillon de légumes.

J’ai adapté la recette Epicurious, et elle a une méthode un peu étrange: les nouilles sont cuites dans du bouillon et du beurre sous haute pression pendant 5 minutes, puis le reste est agité et laissé fondre lentement. p>

J’adore cette méthode, car lorsque le pot est sous pression, cela me donne beaucoup de temps pour râper le fromage et tout mesurer. Lorsque la minuterie se déclenche, je fais une décompression forcée, je retourne tout et je m’éloigne.

En gros, c’est un plat d’accompagnement qui est le bienvenu à cette période de l’année.

Raisons d’aimer le macaroni au fromage instantané:

-tout est fait dans un pot

: La cuisson ne prend que 20 minutes, du début à la fin!

– Les nouilles macaroni sont cuites dans du bouillon, donc si vous manquez de lait, vous pouvez toujours faire ce macaroni et fromage!

Cette recette de macaroni au fromage instantané fait environ 2-3 grands bols de macaroni au fromage. Pour ma famille de 3 personnes, nous l’avons utilisé comme garniture deux nuits de suite. (Mon tout-petit mange à peine plus de 5 bouchées sur 6). Parfois, nous l’avons apprécié seul avec une salade et un verre de vin blanc! Ou parfois, nous prenons le barbecue de notre endroit préféré et nous l’utilisons comme garniture.

Pour ceux d’entre vous qui se demandent, je n’ai pas essayé d’étendre cette recette à quelque chose de plus grand que mon mini pot instantané de 3 pintes. Je fais des petites recettes par lots sur ce site, mais si vous dupliquez la recette avec succès, faites-le nous savoir; J’aimerais en entendre parler dans la section des commentaires ci-dessous! (Vous pouvez également consulter la recette complète sur Epicurious, à partir de laquelle je l’ai réduite pour obtenir de l’aide.)

C’est le pot instantané ce que j’utilise et aime

Temps de préparation 10 minutes

temps de cuisson 10 minutes

Temps total 20 minutes

Ingrédients

• 4 onces (environ 1 tasse) de nouilles macaroni
• 1 tasse de bouillon de légumes
• 1 cuillère à soupe de beurre non salé
• 1/4 cuillère à café de poudre d’ail
• 4 onces de cheddar fort extra râpé
• 1 once (1/4 tasse) de parmesan râpé
• 2 cuillères à soupe de crème sure

Instructions

1. Dans la cocotte minute ou la mini casserole instantanée, ajoutez les nouilles macaroni, le bouillon, le beurre et la poudre d’ail. Remuez, puis appuyez sur le couvercle. Réglez la vanne sur “SCELLÉE”.
2. Appuyez sur «CUISSON SOUS PRESSION» et passez à la pression «ÉLEVÉE». Réglez le chronomètre sur 5 minutes.
3. Pendant que la casserole instantanée atteint la pression et cuit, faites mesurer tous les ingrédients restants et prêts à aller dans la casserole.
4. Lorsque le chronomètre se déclenche, faites une décompression forcée (attention, utilisez une serviette pour vous couvrir afin de ne pas vous brûler accidentellement).
5. Lorsque la valve d’étanchéité tombe, ouvrez le pot instantané. Ajouter tous les autres ingrédients (cheddar, parmesan et crème sure), remuer et laisser infuser 5 minutes.
6. Après 5 minutes, le fromage aura fondu et le mélange de macaroni et fromage sera lisse. Sinon, activez la fonction «GARDER CHAUD» et chauffez jusqu’à ce que tout fonde.
7. Sers immédiatement. Les restes doivent être réchauffés avec une éclaboussure de lait.

Information nutritionnelle:

Performance:

4

Taille de portion:

une Montant par proportion: Calories: 236 Graisses totales: 16g Fataté saturé: 9g Gras trans: 0g Graisses insaturées: 5g Cholestérol: 46mg Sodium: 480 mg Les glucides: 12g Fibre: 1g Sucre: 1g Protéine: 11g