Foster de plátanos de una sola porción

Tome su sartén de 5 "y cubra esas bananas con salsa de caramelo y ron, cubiertas con helado de vainilla para Fat Heaven Heaven.

Vuélvete grande o vete a casa con este postre decadente al estilo de Nueva Orleans. Foster de plátanos de una sola porción es una de las pocas recetas donde realmente no trato de mejorar la salud, y estoy todo en mantequilla, azúcar y helado. Oh, pero espera … tiene plátano y nueces … eso lo hace saludable, ¿verdad?

Foster de plátanos de una sola porción

Una de mis cosas favoritas de esta receta, además de los plátanos caramelizados cubiertos con helado, es que es una receta de un solo servicio en una linda y pequeña sartén de hierro fundido. Entonces, puedes hacer tan pocos o tantos como quieras … y todos se ven adorables.

¿Sabes cuán ridículamente fácil es Bananas Foster? Tan fácil que te volvería loco no hacer este! ¡Perdería la oportunidad de impresionar a alguien, con poco esfuerzo!

Una palabra de precaución. Hay un Opcional parte de esta receta que involucra una llama abierta en una sartén. Si decide seguir esa ruta, TODAS las precauciones DEBEN tomarse para evitar lesiones y evitar incendios. Ya sabes, cosas como la supervisión de un adulto y tener un extintor a mano … cosas así.

Eso sí, estos esfuerzos valen la pena cuando saboreas la magia que se produce al quemar el alcohol y quedarte con la riqueza que es la salsa de caramelo con mantequilla y sabor a ron. ¡Es puro cielo!

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Ingredientes que necesitarás para Foster de plátanos de una sola porción:

• mantequilla
• azúcar morena
• vainilla
• nueces picadas
• canela
• plátanos
• (opcional) ron oscuro o claro
• helado de vainilla

Utensilios de cocina que uso para esta receta:

¿Estás buscando una mayor decadencia de postres que vaya con cualquier fiesta? Echa un vistazo a mi Pastel de naranja y aceite de oliva con chocolate negro Ganache. Es un pastel simple con sabores muy distintos de naranja y chocolate. Si te gusta el chocolate, te encantarán estos Nueces rociadas de chocolate negro salado con trufa negra. Como el Bananas Foster, son súper fáciles y decadentes … solo sin el peligro de encender una llama abierta.

¡Aquí hay algunas ideas de postres más sorprendentes para satisfacer a los golosos!

Foster de plátanos de una sola porción

Tome su sartén de 5 "y cubra esas bananas con salsa de caramelo y ron, cubiertas con helado de vainilla para Fat Heaven Heaven.

Impresión Velocidad

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 5 5 minutos

Tiempo Total: 10 minutos

Porciones: 1 taza

Calorías 538

Ingredientes

• 1 cucharada mantequilla
• 2 cucharadas azúcar morena oscuro o claro
• 1/8 cucharadita vainilla
• 1 cucharada nueces picadas
• unas pizcas de canela
• 1 plátano en rodajas a lo largo
• 1 cucharada ron (oscuro o claro) Opcional
• 1 cucharón helado de vainilla

Instrucciones

• Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; agregue azúcar morena; calentar hasta que el azúcar se disuelva, revuelva según sea necesario (aproximadamente 2 min).

• Agregue la vainilla, las nueces y la canela (tenga cuidado: pueden producirse salpicaduras de líquido / aceite).

• Coloque los plátanos, en rodajas hacia arriba, en la sartén; calentar por unos dos minutos.

• Voltee suavemente los plátanos, con el lado cortado hacia abajo; Continúe calentando por dos minutos más.

• Retire la sartén del fuego; (opcional) agregue y "encienda" el ron.

Para "encender" el ron (PRECAUCIÓN: Encender el ron significa crear una "llama abierta" en la sartén para quemar el alcohol. Tome TODAS las precauciones necesarias para evitar lesiones e incendios, como la supervisión de un adulto y el extintor de incendios a mano).

• Retire la sartén del fuego; vierta el ron sobre la salsa; usando una cerilla larga o un encendedor largo, encienda cuidadosamente el contenido de la sartén; asegúrese de retroceder ya que la llama puede salir disparada de la sartén; Una vez encendido, permita que la llama se queme y muera por completo antes de servir.

• Cubra los plátanos caramelizados y la salsa con 1 cucharada de helado; decorar con nueces picadas; servir caliente

Nutrición

Servicio: 1taza El | Calorías 538California El | Carbohidratos: 67sol El | Proteína: 4 4sol El | Gordo: 26sol El | Grasa saturada: 12sol El | Colesterol: 59mg El | Sodio: 160mg El | Potasio: 594mg El | Fibra: 4 4sol El | Azúcar: 52sol El | Vitamina A: 705IU El | Vitamina C: 10,2mg El | Calcio: 104mg El | Hierro: 0.6mg