FONDUE DE QUESO SUIZO Y CHEDDAR

FONDUE DE QUESO SUIZO Y CHEDDAR

Fondue de queso suizo y cheddar es un receta de aperitivo f√°cil ¬°eso es perfecto para cenas de vacaciones, fiestas y reuniones familiares! Esta deliciosa receta de fondue se une en solo unos minutos con algunos ingredientes simples: ¬°es muy f√°cil de hacer y a todos les encanta!

La fondue de queso suizo y cheddar es una de mis favoritas favoritas recetas de fondue! ¬°No puedo creer que no lo haya publicado antes! Esta deliciosa comida es una que siempre hacemos en la v√≠spera de A√Īo Nuevo, aunque para ser sincero, tambi√©n la hacemos muchas otras veces durante el a√Īo.

¬°Esta cremosa fondue de queso suizo y cheddar es una receta f√°cil de fondue de queso que es perfecta para cenas festivas, fiestas y reuniones familiares!

¬°Siempre hacemos esta receta de fondue de queso cuando invitamos a amigos a cenar y todos se sorprenden de lo f√°cil que es prepararla! ¬°Durante a√Īos pens√© que la fondue era realmente dif√≠cil de hacer y algo que solo pod√≠as comer cuando ibas al Melting Pot a cenar! Y luego encontr√© esta receta de fondue y me di cuenta de lo f√°cil que es prepararla en casa. ¬°Incluso creo que esta versi√≥n casera sabe tan bien, si no mejor que la versi√≥n del restaurante!

Puedes usar una olla para fondue y tenedores para fondue (¡a mis hijos les encanta comer con ellos!), Pero también puedes usar una cacerola normal para hacer esta deliciosa fondue de queso.

¬ŅNecesitas una olla de fondue para hacer fondue de queso?

Puedes usar una olla de fondue para hacer fondue de queso, pero definitivamente no tienes que hacerlo. Tengo una olla de fondue eléctrica que me encanta, pero he preparado esta receta en una cacerola regular docenas de veces y funciona igual de bien. Si está usando una olla de fondue, debe asegurarse de mantener el fuego bastante bajo para no quemar el queso. Mantengo el mío casi todo bajo y todo se derrite muy rápido.

¬ŅQu√© mojar en la fondue de queso?

¬°Hay tantos dippers diferentes que puedes comer con fondue de queso! Nos encanta sumergir lo siguiente:

  • pan franc√©s (rasgar en trozos peque√Īos)
  • jam√≥n
  • br√≥coli (preferimos esto cocinado)
  • jud√≠as verdes (al vapor)
  • manzanas
  • patatas (Acabo de cocinar las papas picadas en una cacerola con un poco de mantequilla o aceite de oliva y sal sazonada, ¬°qu√© rico!)

Tambi√©n hay muchas otras opciones para los sumergibles para fondue, ¬°casi todo sabe mejor cuando se sumerge en queso! ¬°La fondue de queso no solo es divertida para servir en compa√Ī√≠a y fiestas, sino que es una comida maravillosa para los ni√Īos! He descubierto que puedo hacer que mis hijos coman cosas que normalmente no comer√≠an, siempre y cuando puedan sumergir sus alimentos en una deliciosa salsa de queso. ¬°Es una excelente manera de hacer que los ni√Īos (y los adultos) coman m√°s verduras!

¬ŅQu√© tipos de queso funcionan mejor en fondue de queso?

Usualmente uso cantidades iguales de Cheddar y queso suizo en esta receta, ¬°pero cualquier sabor de queso funciona bien! Si nos sentimos un poco sofisticados, reemplazaremos el suizo con Emmentaler o queso Gruyere. Si quieres un toque ligeramente mexicano, puedes usar una mezcla de fiesta o simplemente agregar un poco de Monterey Jack. Esta receta de fondue de queso es muy vers√°til: ¬°puedes usar cualquier queso / mezcla de quesos que prefieras!

Ingredientes en fondue de queso suizo y cheddar

  • 1 1/2 cucharadas mantequilla
  • 1 cucharada. maicena
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de queso cheddar rallado (por lo general, uso suave o medio)
  • 1 taza de queso suizo rallado
  • Dippers para fondue (jam√≥n, pan franc√©s, manzanas, papas, verduras, etc.)

¬°Esta cremosa fondue de queso suizo y cheddar es una receta f√°cil de fondue de queso que es perfecta para cenas festivas, fiestas y reuniones familiares!

Cómo hacer fondue de queso:

  1. Derrita la mantequilla a fuego lento y luego agregue la maicena, revolviendo hasta que esté bien combinada; puede usar una olla de fondue o una cacerola en la estufa, ¡cualquiera de los métodos funciona muy bien! Si tiene una olla eléctrica para fondue, suba la temperatura ligeramente por encima de la temperatura cálida, ¡ya que la temperatura es muy alta si sube más!
  2. Mezcle bien la sal y luego agregue la leche. Revuelva continuamente a fuego medio-bajo hasta que hierva. Contin√ļe revolviendo y hierva la mezcla durante un minuto.
  3. Baje un poco el fuego y luego agregue el queso.
  4. ¬°Mezcle hasta que el queso se derrita y sirva con todos sus platos favoritos!

¬°Esta cremosa fondue de queso suizo y cheddar es una receta f√°cil de fondue de queso que es perfecta para cenas festivas, fiestas y reuniones familiares!

FONDUE DE QUESO SUIZO Y CHEDDAR

Esta cremosa fondue de queso suizo y cheddar no podr√≠a ser m√°s sencilla de hacer, ¬°sin embargo, es perfecta para cenas y fiestas navide√Īas con familiares y amigos!

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Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Tiempo Total: 5 5 minutos

Porciones: 4 4 porciones

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Ingredientes

  • 1 1/2 Cucharada mantequilla
  • 1 Cucharada maicena
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 taza Leche
  • 1 taza Cache Valley rallado Queso Cheddar suave
  • 1 taza Queso suizo rallado Cache Valley
  • Dippers para fondue jam√≥n, pan franc√©s, manzanas, papas, verduras, etc.

Instrucciones

  • Derrita la mantequilla a fuego lento y luego agregue la maicena, revolviendo hasta que est√© bien combinada. (Puedes usar una olla para fondue o una cacerola en la estufa, ¬°cualquiera de los m√©todos funciona muy bien! Si tienes una olla para fondue el√©ctrica, ¬°sube la temperatura ligeramente por encima del calor ya que la temperatura se calienta mucho si subes m√°s que esto!)

  • Mezcle bien la sal y luego agregue la leche. Revuelva continuamente a fuego medio-bajo hasta que hierva. Contin√ļe revolviendo y hierva la mezcla durante un minuto.

  • Baje un poco el fuego y luego agregue el queso. ¬°Mezcle hasta que el queso se derrita y luego sirva con todos sus platos favoritos!

¬ŅC√≥mo se sirve la fondue de queso?

‚ÄďLa fondue de queso es un maravilloso aperitivo, ¬°pero tambi√©n es una excelente comida! Si tiene una gran variedad de platos (carne, verduras, pan, etc.) y produce suficiente queso, definitivamente puede ser una comida bien equilibrada. Por supuesto, generalmente seguimos la comida con fondue de chocolate tambi√©n, pero solo la fondue de queso con dippers es muy abundante.

‚ÄďSi solo tenemos fondue con nuestra familia, colocamos la olla de fondue en el centro de la mesa y la sumergimos. ¬°Todos los platos son lo suficientemente peque√Īos como para que la doble inmersi√≥n no sea realmente una preocupaci√≥n! Si tenemos amigos o familiares, generalmente tenemos un par de mesas preparadas, as√≠ que recogeremos parte de la fondue en peque√Īos tazones / moldes (uso estos) y se los daremos a aquellos que no puedan alcanzar la olla de fondue o solo prefiero comer su propia porci√≥n de queso.

¬ŅLa fondue de queso contiene alcohol?

Algunas recetas de fondue de queso contienen alcohol, ¬°pero esta receta no contiene alcohol! No solo porque no tengo alcohol a mano, ¬°sino que creo que la fondue sabe mejor sin ella!

¬ŅSe puede recalentar la fondue de queso?

Esta receta de fondue de queso es absolutamente increíble, pero desafortunadamente no se calienta muy bien. Si necesito hacerlo con unas horas de anticipación, verteré la fondue tibia directamente en una olla de cocción caliente y mantendré el queso caliente hasta que necesite servirlo. He tratado de almacenar las sobras en el refrigerador antes y luego intenté recalentar en el microondas y la consistencia del queso no es muy buena en ese momento.

La buena noticia es que es muy raro que tengamos restos de fondue cuando termine la cena. En todo caso, ¬°la gente est√° raspando los √ļltimos trocitos de queso del fondo de la sart√©n!

¬°Esta cremosa fondue de queso suizo y cheddar es una receta f√°cil de fondue de queso que es perfecta para cenas festivas, fiestas y reuniones familiares!

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