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Fondue de chocolate doble

SugarHero

Hoy me estoy asociando con International Delight para ofrecerte un postre festivo fácil pero espectacular: ¡Doble fondue de chocolate!

Fondue de chocolate doble | De SugarHero.com

Es un hecho triste de la vida que la época más ocupada del año es también la época en que más deseo desconectar, desconectar y rodearme de familiares, amigos y comida. No es del todo irónico los niveles de Alanis Morissette, pero es una pena que las vacaciones me mantengan, y supongo que muchos de ustedes, totalmente frenéticos, cuando lo que realmente quiero es tener una semana de festejos interminables, buena conversación , y reconectando con mis favoritos. ¿Cuál es la versión de diciembre de "Netflix y relajarse"? Duende ¿y come? Eso es lo que quiero hacer 24/7.

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Parte del problema es que siempre muerdo más de lo que puedo masticar. En lugar de simplemente invitar a la gente a comer sándwiches casuales, normalmente me excedo un poco con la planificación del menú y termino sin ser molestado, apestoso y estresado cuando debería estar disfrutando de la reunión. (#overachieverproblems). Estoy tratando de hacerlo mejor, y este año estoy haciendo un esfuerzo consciente para reducir y centrarme en la empresa, no en los pertrechos.

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He aquí una idea de postre para mis compañeros perfeccionistas: ¡Fondue de chocolate doble! La fondue está hecha con solo 2 ingredientes: chocolate semidulce y chocolate caliente International Delight. La doble dosis de chocolate le da un sabor profundo e intenso, y el chocolate caliente proporciona la cantidad perfecta de riqueza, por lo que la textura es espesa pero no sombría, ¡perfecta para cubrir fruta fresca, galletas o cualquier otro cazo que tu mente pueda soñar!

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Hablando de dippers, esto es lo que serví con mi fondue:

  • Fresas frescas
  • Brownie muerde
  • macarrones
  • Malvaviscos de menta
  • Galletas de jengibre
  • Barras de galletas pretzel
  • Trozos de bizcocho
  • Palitos de menta
  • Candy Cane Joe-Joes (esa es la charla de Trader Joe para mentas Oreos)
  • Papas fritas de corte grueso
  • Galletas De Pizelle

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?Pero Elizabeth?, podrías estar pensando, ?Eres una sucia mentirosa. Prometiste un postre fácil, luego enumeraste un bazillion de diferentes acompañamientos. USTED FALLA EN LA SIMPLICIDAD ".

Shhhhhh, querido lector, cierra tu fondue. Todos menos uno de estos platos se compran en la tienda. Tenía los malvaviscos de otro proyecto, así que los tiré al plato, pero todo lo demás lo compré o ya tenía en mi despensa. (¡Y podría cambiar fácilmente los malvaviscos comprados en la tienda!) Parte de la diversión de este proyecto de fondue fue hurgar en los armarios y el congelador, descubriendo qué iría bien con la fondue. Alerta de spoiler: ¡TODO va bien con la fondue!

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Además de los productos básicos de fondue, como el bizcocho y la fruta fresca, conseguí un poco de temporada e intenté mojar palitos de menta y galletas de menta. ¡Creo que si vas a hacer esto durante las vacaciones, es imprescindible algún tipo de situación de bastón de caramelo! Y no te olvides de divertirte con los hombres de pan de jengibre. Tuve que resistirme a agregar una pequeña burbuja de palabras "¡Ay, ay, ay!" Que salía de su boca …

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El chocolate caliente de International Delight no solo hizo que la fondue fuera súper simple, sino que también la serví con tazas de chocolate caliente. Hazlo en grande o vete a casa, correcto? Si eso suena como demasiado chocolate para ti, International Delight también hace un ponche de huevo que iría muy bien con esta configuración.

Mi familia no podía esperar para romper esta fondue cuando terminé de tomar fotos, y a todos les encantó probar los diferentes sabores y tratar de decidir cuáles eran los mejores platillos. (Las papas fritas y las bayas fueron probablemente las favoritas … ¡no es de extrañar!) Fondue de chocolate doble | De SugarHero.com

Si vas a organizar una fiesta este año, grande o pequeña, ¡haz las cosas simples y sirve fondue para el postre! Incluso podría hacerlo un asunto de comida compartida y hacer que todos traigan un cazo o dos para contribuir. Si no tiene una olla para fondue, sírvala en una olla pequeña en la posición más baja para mantenerla suave y fluida. ¡Disfrutar!

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¡Asegúrese de visitar International Delight para tener la oportunidad de ganar un brunch de vacaciones para amigos y familiares organizados por International Delight!

Fondue de chocolate doble

Esta fondue de chocolate doble está hecha de dos ingredientes simples: chocolate semidulce y chocolate caliente International Delight. La doble dosis de chocolate le da un sabor profundo e intenso, y el chocolate caliente proporciona la cantidad perfecta de riqueza, por lo que la textura es espesa pero no sombría.

Tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar10 minutos

Tiempo Total20 minutos

Porciones: 12

Para la fondue de chocolate doble:

  • 1 lb chocolate semidulce
  • 14 onz International Delight chocolate caliente, leche o variedad oscura (1 3/4 taza)

Dippers de fondue, como:

  • Malvaviscos
  • galletas, como biscotti, macarrones o galletas sandwich
  • Libra cuadrados de pastel
  • cuadrados de tarta de queso
  • cuadrados de brownie
  • bayas frescas, rodajas de plátano o piña
  • pretzels
  • agujeros de rosquilla
  • patatas fritas
  • tocino crujiente
  • palitos de menta
  • Pica finamente el chocolate semidulce y ponlo en un tazón mediano.

  • Vierta el chocolate caliente en una cacerola y caliéntelo a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que hierva a fuego lento; no es necesario que hierva.

  • Vierte el chocolate caliente sobre el chocolate picado, déjalo reposar y ablande el chocolate durante un minuto. Después de un minuto, bate suavemente hasta que el chocolate se derrita y tengas una mezcla suave, brillante y sedosa.

  • Transfiera la fondue a una olla de fondue o una olla de cocción lenta en la posición más baja, para mantenerla caliente y líquida. Batir ocasionalmente para mantenerlo suave. Sirve con los dippers de tu elección.

Una cantidad igual de crema se puede sustituir por el chocolate caliente, si se desea.

Calorías 351kcal El | Carbohidratos: 44sol El | Proteína: 3sol El | Gordo: 19sol El | Grasa saturada: 11sol El | Colesterol: 2mg El | Sodio: 284mg El | Potasio: 214mg El | Fibra: 4 4sol El | Azúcar: 33sol El | Vitamina A: 20IU El | Calcio: 57mg El | Planchar: 3mg

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Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de International Delight. Las opiniones y el texto son todos míos.