Finalmente lib

Finalmente lib

Hoy empiezo mis vacaciones! ¬°Ning√ļn trabajo! ¬°Sin hijos! Todav√≠a en la cama a las 10:30! Yayyyyy!

Diciembre siempre es un mes muy ocupado, aunque aqu√≠ en Espa√Īa no he hecho tantas compras, horneado o cosas relacionadas con la Navidad como lo hubiera hecho en los Estados Unidos. Definitivamente extra√Īo hornear galletas (y comerlas), visitar a amigos y familiares, ver a la peque√Īa Bella temerosa de Pap√° Noel, a la Cadena de luces de Sutton, estar calentita frente a la chimenea y buenas ventas navide√Īas. No echo de menos ir de compras a centros comerciales abarrotados, el fr√≠o cuando sales o entras en tu coche, tienes que conducir por todas partes, conducir en la nieve, hacer fr√≠o (de nuevo) …

Decid√≠ quedarme aqu√≠ esta Navidad debido a todos los posibles problemas de clima y vuelo que podr√≠a haber tenido que ir a casa. El a√Īo pasado fue una pesadilla, y no quer√≠a pasar por eso otra vez. ¬°Ahora siento que he tomado la decisi√≥n correcta ya que las noticias est√°n llenas de historias sobre el cierre de aeropuertos y el mal tiempo en toda Europa!

Yo s√≠, sin embargo, extra√Īo mucho a casa. Ojal√° pudiera estar all√≠. Pero tengo la suerte de que la familia de Ale es genial y me sentir√© c√≥moda y definitivamente bien alimentada. Oye, si hace buen tiempo, incluso podremos dar agradables paseos por la playa … ¬°lo primero para m√≠ en Navidad!

La playa vacía en el puerto en diciembre.

Los espa√Īoles suelen comer con sus familias en Nochebuena. En C√°diz, tienen una mezcla de quesos, jam√≥n ib√©rico, camarones jumbo y otros aperitivos simples pero deliciosos para comenzar, seguidos de un plato principal que puede ser mariscos, pavo, cordero o pollo … b√°sicamente cualquier cosa, aunque generalmente es algo m√°s especial. de lo que comen a diario.

Aunque has visto uno de mis √ļltimos mensajes sobre el malvado pez que mi suegra nos hizo, en realidad estoy arruinado con su cocina. Ale lleg√≥ a casa despu√©s de una visita con alb√≥ndigas en salsa roja y salsa de ajo, berenjenas rellenas, guiso de garbanzos, esp√°rragos en salsa y estofado de carne. Ella no se aleja de su zona de confort, pero cocina bien.

No hace falta decir que tengo suerte. Para Navidad le compr√© un libro de cocina de uno de los chefs espa√Īoles que le gusta ver en la televisi√≥n. Me imagino que si ella lo usa, tendr√© m√°s comida excelente para tratar de llevar a casa, y si no lo hace, ¬°se la robar√©!

Feliz diciembre