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{Fin de semana}: Fin de semana de celebración del atardec

Rosemary Lemon Spritzer

La revista Sunset es prácticamente sinónimo de la buena vida en California: casas de rancho al aire libre y relajadas, cocina fresca y sencilla, exuberantes jardines llenos de flores, largos recorridos en coche por toda la costa. Si has estado en los fines de semana de celebración de Sunset, sabrás que sus oficinas centrales capturan perfectamente la esencia de la costa oeste.

Sunset Wall Garden

Este año, el fin de semana de Celebración del Atardecer fue muy especial porque fue el último en su hermoso campus de Menlo Park. Durante años, esta hermosa extensión de edificios y terrenos ha resumido el ideal de la elegante vida de la costa oeste de Sunset Magazine. Desde los edificios diseñados por Cliff May (el arquitecto famoso por crear el estilo de California Ranch House) hasta los vibrantes jardines que rodean el campus con la forma de la costa de California hasta las cocinas de prueba interiores / exteriores, todo el campus fue esencialmente la revista. a la vida. Celebration Weekend es la casa abierta anual de Sunset, una forma de abrir sus puertas a sus vecinos para compartir, disfrutar e inspirarse en la comida, la música, las exhibiciones y las actividades que se extienden por los terrenos.

Puedes leer el resumen del año pasado de Celebration Weekend para ver mis aspectos más destacados personales. Este año, no pude asistir al Fin de Semana de Celebración propiamente dicho, pero pude ir de excursión con otros bloggers el día antes del evento. A continuación, algunos de mis momentos favoritos.

Sunset Backyard Home

El Backyard Cottage fue un gran atractivo en el área de la casa y el jardín. Este escaparate de 400 pies cuadrados presentó ideas modernas para decorar y decorar una casa de huéspedes en el patio trasero. Tanto en esta fotografía como en la fotografía superior, puede ver muchas formas creativas de maximizar espacios pequeños y tener vegetación en su hogar durante la temporada de sequía. La sequía es un tema importante en California en este momento, por lo que aplaudo a Sunset por poner este tema a la vanguardia y dar ideas a las personas sobre cómo ser responsables con el agua, pero aún así encuentro formas de mejorar y decorar su hogar.

Patio interior de la casa al atardecer

El interior fue realizado por Orlando Soria de Homepolish; con una mezcla de boho de Los Ángeles, de mediados de siglo y de época, creó un espacio elegante y atractivo que se sentía amplio y luminoso. ¡Mi pequeño apartamento universitario ciertamente no se veía tan bien!

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Vinos de la puesta del sol

A continuación, hicimos un recorrido por la bodega de Sunset, que alberga su increíble colección de vinos, separada de los vinos que revisan o usan para la revista. Arriba hay una selección para que los visitantes disfruten. Graciosa vida de hecho!

Atardecer Nino Padua

Nino Padova, de Sunset, nos dio una demostración de cómo hacer que tus viajes de campamento de verano sean más glamorosos con algunos cócteles fáciles. Aunque agitar algunas bebidas mezcladas puede parecer incongruente con el desbaste en el bosque, Nino dio algunos consejos sobre cómo un par de elementos esenciales de barra, como un simple jarabe, amargos y cubitos de hielo preenvasados ​​en bolsas Ziplock pueden reducir el escándalo y hacer que sea fácil para cualquiera. ser un mixólogo en el aire libre.

Cócteles Sunset Camp

Dos de las bebidas que demostró Nino: un Negroni de bosque hecho con amargos de Gran Classico y Lillet Blanc, y un Spritzer de Limonada de Rosemary Fancy sin alcohol. ¡La receta para el spritzer está al final de esta publicación si buscas algo de refresco de verano!
Sunset Margo True

Uno de mis ídolos, Margo True, editor de Sunset Food, nos presenta la cocina de prueba Sunset, el lugar donde se crean y perfeccionan todas las maravillosas recetas de la revista. Prueba de cocina Sunset

Margo explicó que el equipo en la cocina está diseñado para reflejar la cocina doméstica típica, por lo que no hay muchos equipos lujosos de alta gama. Examinan cada receta para una variedad de problemas comunes en el hogar, como un horno que se calienta demasiado o un plato que se deja en la estufa por unos minutos.

Prueba de cocina Sunset

Lo más importante es que también les preguntan a sus evaluadores si disfrutaron haciendo el plato. Si es demasiado complicado o molesto, no irá bien con los lectores. Margo estaba muy orgullosa del hecho de que recibió cartas de lectores que decían que las recetas de Sunset son las únicas en las que confían para que salgan bien la primera vez, siempre.

Sunset Celebration Central

Una foto de los terrenos del campus central, casi lista para que comience el Fin de Semana de Celebración.

Sunset Test Garden

Nuestra última parada fue en el jardín de prueba de Sunset, donde el personal del jardín prueba nuevas plantas e ideas de jardinería. No tengo un pulgar verde, ¡pero siempre deseo desesperadamente que lo haga cada vez que visito los hermosos jardines de Sunset!

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Sunset Lavender

Una vez más, el paisaje tolerante a la sequía y la jardinería en el agua son temas importantes en Sunset, y vimos muchos experimentos diferentes en jardinería de manera responsable pero creativa. Esta planta de arriba llamó mi atención; La planta anterior es en realidad un tipo diferente de lavanda que consume menos agua. ¡Me encanta descubrir los últimos descubrimientos de Sunset!

Atardecer Suculentas

Gracias a Sunset por tenernos en un último recorrido por su hermoso e histórico campus. Lo extrañaré, pero estoy deseando ver qué hay en su futuro. A fines de este año, la operación Sunset se trasladará a Jack London Square en Oakland; su nueva y brillante sede incluirá una cocina de prueba y una bodega, al igual que su antigua casa. Además, Sunset trasladará sus jardines de prueba y su cocina al aire libre hasta Cornerstone, un lugar para eventos en Sonoma. ¡Estoy seguro de que el próximo año habrá una gran cantidad de nuevos desarrollos fantásticos para mostrar en el próximo Fin de Semana de Celebración!

Flores al atardecer

Rociador De Limonada De Romero

Impresión
del fin de semana de celebración del atardecer
Tipo de receta: Bebida
Porciones: 5 a 6 porciones.
Los ingredientes
  • 1¼ tazas de azúcar, dividida
  • 1 pieza de jengibre, aproximadamente 1¼ “x 1¼”, cortado en monedas gruesas de ⅛ “
  • 2 ramitas de romero, de aproximadamente 5 “de largo, más extra para decorar
  • 1 taza de limón fresco (de unos 5 limones)
  • 1 limon
  • 2 a 3 tazas de agua con gas
Instrucciones
  1. En una cacerola mediana, combine ¾ de taza de azúcar, jengibre, romero y 2 tazas de agua regular (no con gas).
  2. Deje hervir, luego reduzca el calor y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
  3. Retire del fuego, cubra y deje reposar durante 20 minutos.
  4. Cuele en una jarra u otro recipiente, descartando el romero y el jengibre. Dejar enfriar y agregar el jugo de limón.
  5. Cortar y cortar en un cuarto 2 rodajas finas de limón. Inserte una ramita de romero de 1½ “a través del centro de los cuartos de limón. Vierta ½ taza de azúcar restante en un plato. Humedezca los bordes de 5 o 6 vasos y gírelos suavemente en el azúcar para cubrirlos.
  6. Agregue cubitos de hielo a cada vaso y rellene hasta la mitad con limonada. Rematar con agua con gas y remover para combinar. Adorne con cuartos de limón al romero.

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