Filete de lomo de cerdo envuelto en tocino

Filete de lomo de cerdo envuelto en tocino

Mensaje patrocinado escrito por m√≠ en nombre de Smithfield¬ģ Marinated Fresh Pork. Las opiniones y el texto son todos m√≠os. #RealFlavorRealFast

¬°Este cerdo envuelto en tocino es una receta fant√°stica y f√°cil: solo 3 ingredientes y es perfecto para cenas festivas o comidas entre semana!

Filete de lomo de cerdo envuelto en tocino - ¬°Me encanta lo r√°pido que se une esta receta! La cena se realiza en 30 minutos o menos y se ve y sabe incre√≠ble. Mi familia simplemente adoraba esta receta, incluso mi peque√Īo ni√Īo exigente pidi√≥ segundos de esta jugosa y sabrosa carne de cerdo fresca. Es bastante f√°cil ser una comida entre semana, pero la presentaci√≥n es encantadora, por lo que tambi√©n es perfecta para cenas festivas.

Si nunca ha probado el cerdo fresco marinado de Smithfield, ¬°pase por la secci√≥n de carne fresca en su supermercado local de United y compre un paquete! Hay una variedad de sabores y la cena se hace mucho m√°s r√°pido ya que no es necesario marinar la carne. Puede prepararlo de muchas maneras f√°ciles y los resultados son absolutamente deliciosos. He descubierto que tener algunos a mano en mi congelador elimina las conjeturas de la planificaci√≥n de comidas, ¬°especialmente durante las vacaciones! Nos encantan los asados ‚Äč‚Äčde cerdo y el lomo de cerdo y prefiero asarlos o cocinarlos en la olla. ¬°El cerdo marinado fresco de Smithfield es perfecto cualquier noche!

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Cocinar carne de cerdo es realmente simple. Es similar a cocinar pollo en que los principales desaf√≠os son 1) no secarlo y 2) asegurarse de tener suficiente sabor. Inclu√≠ algunos consejos para cocinar asados ‚Äč‚Äčde cerdo Smithfield y filete de lomo de cerdo a continuaci√≥n. Aseg√ļrese de visitar su sitio para ver el video sobre c√≥mo cocinar carne de cerdo.

  • Para la mayor√≠a de los cortes de carne de cerdo, una temperatura interna de 150 ¬į F garantiza que tenga carne de cerdo perfectamente cocida, tierna y jugosa, y no seca.
  • ¬°Como la carne de res, est√° bien si su carne de cerdo es rosada por dentro despu√©s de cocinarla!
  • Dejar que el cerdo descanse da como resultado una carne m√°s jugosa. Los jugos salen a la superficie durante la cocci√≥n. Cuando la carne de cerdo se para, los jugos pueden asentarse y volver al centro. Si corta muy pronto, permitir√° que se agoten los jugos, creando carne seca.

Filete de lomo de cerdo envuelto en tocino

  • 1 filete de lomo de cerdo de mezquite ahumado lento adobado Smithfield (1.7 lbs)
  • 10 rebanadas de tocino
  • 1 lata de pi√Īa en rodajas
  1. Precaliente el horno a 435 grados F. Caliente la sartén en el horno si está utilizando hierro fundido.
  2. Coloque el tocino en un plato forrado con una toalla de papel. Microondas durante 6-7 minutos, dependiendo del grosor de su tocino. Deje enfriar un poco hasta que pueda manejarlo f√°cilmente.
  3. Retire la sart√©n tibia del horno. En un plato separado, prepare el filete de lomo de cerdo ahumado y marinado ahumado lento de Smithfield retir√°ndolo del paquete y envolviendo rodajas de tocino semi cocido a su alrededor. Una vez que el filete entero de lomo de cerdo marinado ahumado lento de Smithfield est√© envuelto en tocino, deslice la carne sobre la sart√©n caliente. Cubra con 5-6 rodajas de pi√Īa.
  4. Hornee en un horno de 425 grados F durante 25-30 minutos. Verifique la carne insertando un termómetro para carne en la porción más gruesa, la temperatura debe leer 150 grados F cuando haya terminado.
  5. Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos para que los jugos se redistribuyan. Rebane, sirva y cubra con pi√Īa adicional si lo desea.

Para saber cu√°ndo su lomo de cerdo alcanza la temperatura adecuada, su mejor herramienta ser√° un term√≥metro para carne. Mi term√≥metro de carne favorito de todos los tiempos es el Thermapen. Es s√ļper r√°pido e incre√≠blemente duradero. ¬°Otro gran term√≥metro de carne es el ThermoPop, que es una versi√≥n m√°s b√°sica que funciona igual de bien!

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¬°Este cerdo envuelto en tocino es una receta fant√°stica y f√°cil: solo 3 ingredientes y es perfecto para cenas festivas o comidas entre semana!

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Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Autor:

Ingredientes

  • 1 Filete de lomo de cerdo de mezquite ahumado lento adobado Smithfield 1.7 libras
  • 10 rebanadas tocino
  • 1 puede en rodajas de pi√Īa

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 435 grados F. Caliente la sart√©n en el horno si est√° utilizando hierro fundido.

  • Coloque el tocino en un plato forrado con una toalla de papel. Microondas durante 6-7 minutos, dependiendo del grosor de su tocino. Deje enfriar un poco hasta que pueda manejarlo f√°cilmente.

  • Retire la sart√©n tibia del horno. En un plato separado, prepare el filete de lomo de cerdo ahumado y marinado ahumado lento de Smithfield retir√°ndolo del paquete y envolviendo rodajas de tocino semi cocido a su alrededor. Una vez que el filete entero de lomo de cerdo marinado ahumado lento de Smithfield est√© envuelto en tocino, deslice la carne sobre la sart√©n caliente. Cubra con 5-6 rodajas de pi√Īa.

  • Hornee en horno de 425 grados durante 25-30 minutos. Verifique la carne insertando un term√≥metro para carne en la porci√≥n m√°s gruesa; la temperatura debe leer 150 grados F cuando haya terminado.

  • Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos para que los jugos se redistribuyan. Rebane, sirva y cubra con pi√Īa adicional si lo desea.

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