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Fiesta de verduras: nuestras tapas vegetarianas favoritas en Santiago

Fiesta de verduras: nuestras tapas vegetarianas favoritas en Santiago

España puede parecer un lugar difícil para comer comida vegetariana, pero cuando sabes a dónde ir y qué comer, ¡puede convertirse en un verdadero paraíso gastronómico! Los vegetarianos pueden sentirse desilusionados por los menús con carne en todo su esplendor, ¡pero le contaremos todo sobre los platos de tapas que lo entusiasmarán con su viaje a Santiago! ¡Echa un vistazo a nuestra lista de las mejores tapas vegetarianas en Santiago!

¡Las tapas vegetarianas en Santiago son variadas, saludables y deliciosas! ¡Tenemos algunas opciones fantásticas si prefiere que sus tapas no contengan carne!

Croquetas

¡Son pequeños bocaditos cremosos y crujientes que puedes encontrar en los menús de tapas en toda Galicia y España! Están hechos de una salsa bechamel espesa con trozos de carne, pescado o verduras, luego se recubren con pan rallado y se fríen. Algunas grandes opciones vegetarianas son; croquetas de setas (croquetas de champiñones), croquetas de puerro y queso (croquetas de puerro y queso) y croquetas de queso cabrales ( cabrales croquetas de queso; cabrales es un queso fuerte del norte de España). ¡Pruébalos! ¡Son una de nuestras tapas vegetarianas favoritas en Santiago!

 Las tapas vegetarianas en Santiago no deben ser una preocupación para los visitantes de la ciudad. ¡Pruebe estos increíbles platos vegetarianos para una deliciosa experiencia de tapas!
Croquetas crujientes y cremosas en español!

Queso Tetilla con Membrillo

Queso gallego suave y cremoso combinado con una dulce y ácida jalea de fruta con membrillo. Suena como un enfrentamiento hecho en el cielo; ¡Es tan bueno que los gallegos a veces comen esto como un postre! Queso Tetilla es el queso gallego más famoso y es fácilmente reconocible por su forma de cono. Un queso de leche de vaca pasteurizado que ha madurado durante no más de 30 días, es el compañero perfecto para el favorito de otoño; membrillo o membrillo!

Patatas Bravas

¡Patatas fritas y una salsa de tomate picante, tan simple y tan deliciosa! ¡No subestimes este popular plato de tapas españolas! Es la columna vertebral de casi todos los menús de tapas y una excelente opción para las tapas vegetarianas en Santiago. Las papas se cortan en cubos en forma de cuña, se fríen en profundidad y se sirven con una salsa de tomate picante y, en muchos lugares, el sabor picante de la salsa de tomate se equilibra con una porción de salsa de mayonesa de ajo ( alioli) . ¡Qué mejor que las papas fritas con dos deliciosas salsas!

 ¡Las patatas bravas son las tapas vegetarianas perfectas en Santiago! ¡Crujientes, picantes, sabrosas y muy populares en toda España!
Spicy patatas bravas ! Crédito de la foto: Iberica

¿Sabía que nuestros tours de comida y experiencias en Santiago de Compostela pueden adaptarse a sus necesidades dietéticas? Nos complacerá complacer, ¡así que deje que uno de nuestros expertos locales lo ayude a descubrir esta hermosa ciudad!

Pimientos de Padrón

¡Estos pequeños pimientos verdes brillantes son perfectos cuando comes tapas vegetarianas en Santiago! La mayoría de estos pimientos son leves, ¡pero de vez en cuando puedes conseguir uno picante! Debido a que todas se ven iguales, es imposible decir cuáles son las mejores y cuáles no. De hecho, hay un dicho popular en gallego acerca de estos pimientos pequeños: Os pementos de Padrón, uns pican e outros non (Pimientos de Padrón, ¡algunos están calientes y otros no!) No hay mucho misterio. Detrás de esta deliciosa tapa vegetariana en Santiago, freír los pimientos en un montón de aceite de oliva y luego espolvorear con un poco de sal de roca. Sencillo pero delicioso!

 Cuando busques tapas vegetarianas en Santiago, ¡no te olvides del Padron Pepper! Este favorito regional es delicioso frito y se sirve con sal. Tienes que tenga cuidado al comerlos ya que la mayoría son leves, pero a veces se obtiene uno muy picante
Padrón los pimientos son la ruleta rusa de la comida gallega; la mayoría son suaves, pero a veces se obtiene un picante uno!

Tortilla

¡La tortilla española es un poco diferente a su prima mexicana del mismo nombre! La tortilla española es una deliciosa mezcla de huevos, papas y cebollas. Similar a una frittata, es una de las tapas vegetarianas más populares en Santiago. A los lugareños les encanta comerlo para cenar con una ensalada y un vaso de vino frío también. Los entusiastas de la tortilla casi siempre tienen una preferencia por cómo les gusta el suyo; ¡Suave y cocida o suave y líquida por dentro! Si lo haces en casa, la receta original de tortilla es tan simple como puede ser: ¡hecha con solo tres ingredientes y una gran pizca de sal!

 ¡La tortilla española es una fantástica tapas vegetarianas en Santiago! Aunque solo son tres ingredientes (algunos lugares usan solo dos) ¡es increíblemente deliciosa!
¡Pocos ingredientes pero un sabor increíble! Crédito de la foto: thespruce.com

¿Quieres saber más sobre las fantásticas tapas en Santiago? ¡Únase a nosotros para un tour nocturno de Insider's Tapas & Wine y aprenda cómo pedir y “ir de tapas” en España! Nos complace modificar nuestras experiencias para adaptarlas a sus necesidades dietéticas, así que si está atento ¡Para tapas vegetarianas en Santiago, te tenemos cubierto!