Fideos tailandeses cremosos de maní

Maní cremoso Fideos tailandeses es una cena rápida y deliciosa que es perfecta para las noches ocupadas. Los fideos se mezclan con una salsa de maní rápida junto con nuestras verduras favoritas: zanahorias, brotes de soja y repollo.
Si tu familia es como la mía, encontrar un plato que a todos les guste puede ser un desafío, pero todos siempre están de acuerdo con la comida para llevar casera, desde carne mongol hasta Bang Bang Shrimp y este plato de fideos súper rápido.
¿Qué hay en los fideos tailandeses?
- Salsa: Una salsa de crema de mantequilla de maní con sabor tailandés fácil con un toque de picante y mucho sabor. Puedes hacerlo tan picante (o suave) como quieras.
- Tallarines: Los linguini o los espaguetis funcionan bien en esta receta (los fideos de trigo integral también funcionan). También puedes usar fideos de arroz si lo prefieres.
- Verduras: Las verduras cortadas en juliana o ralladas son excelentes en este plato. Usa lo que tengas a mano.
- Aderezos: ¡Mi parte favorita! ¡El jugo de lima, los cacahuetes, el cilantro y las cebollas verdes agregan un gran toque de sabor!
Consejos para hacer fideos tailandeses con maní
- Una vez que comiences a cocinar, ¡esta receta se prepara RÁPIDO! Prepare todos los ingredientes antes de comenzar.
- Agregue las sobras de pechugas de pollo al horno o camarones a esta receta.
- Si la salsa está demasiado espesa, simplemente agregue un poco de agua de pasta o caldo de pollo para diluirla.
- La salsa se espesa un poco cuando se asienta sobre la pasta, por lo que es mejor servir este plato justo después de mezclar la pasta y la salsa.
- La cantidad de sal que finalmente necesitará en este plato se verá muy afectada por la salsa de soja que use. Yo uso salsa de soja baja en sodio.
Mis ingredientes favoritos de fideos de maní tailandeses
Si está buscando ingredientes rápidos y fáciles para estos fideos de maní tailandeses, pruebe algunos de estos:
- carne: pollo, camarones, ternera o cerdo
- miseria
- cilantro
- jugo de lima
- cebollas verdes
¿Buscas más inspiración asiática?
¿Qué tal un delicioso pollo teriyaki loco? Sírvalos sobre arroz y tendrá otra cena que le encantará a toda su familia. Sesame Ginger Snap Peas o Sesame Bok Choy son excelentes acompañamientos con esta comida.
Este platillo es una gran alternativa a nuestro Chicken Pad Thai favorito.
Fideos tailandeses cremosos de maní
Esta receta de fideos tailandeses es un plato rápido y delicioso.
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Combine los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño. Dejar de lado.
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Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir bien, no enjuagar.
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Mientras tanto, cocine el jengibre y el ajo en aceite vegetal hasta que estén fragantes.
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Agregue las zanahorias y el repollo y cocine 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente tiernos. Agregue la salsa mientras revuelve a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 2-3 minutos.
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Agregue los fideos y los brotes de soja. Adorne con maní triturado, cilantro y cebollas verdes (agregue rodajas de lima).
Calorías: 337,26, Carbohidratos: 51,58gramo, Proteína: 11.29gramo, Gordo: 10.07gramo, Grasa saturada: 4.09gramo, Sodio: 696.17mg, Potasio: 326,45mg, Fibra: 3,59gramo, Azúcar: 7.22gramo, Vitamina A: 2735,75IU, Vitamina C: 14,68mg, Calcio: 33,84mg, Hierro: 1,39mg
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