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FÁCILES TRUFAS DE CEREZA CON CHOCOLATE

FÁCILES TRUFAS DE CEREZA CON CHOCOLATE

Trufas de chocolate y cereza fáciles -

La combinación chocolate / cereza es mi favorita absoluta. Quería crear un regalo fácil y divertido que pudiera compartir con amigos y vecinos durante las vacaciones, así que inventé esta receta simple y hasta ahora ha sido un éxito.

FÁCILES TRUFAS DE CEREZA CON CHOCOLATE

  • 36 galletas Oreo, finamente trituradas (relleno restante)
  • 4 onzas. queso crema, ablandado
  • 1/2 taza de relleno de pastel de cereza
  • 1/4 cucharadita de extracto de cereza
  • 1 paquete de corteza de chocolate (chocolate derretido)

Mezcle las migas de Oreo trituradas (siempre uso mi licuadora para triturar las galletas) con queso crema, relleno de tarta de cerezas y extracto de cereza hasta que estén bien combinadas. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquela sobre papel encerado en una bandeja para hornear galletas o plato. Congele las bolas durante al menos 30 minutos antes de sumergirlas en chocolate.

Una vez que las bolas se hayan congelado, derrita la corteza de chocolate en un recipiente de vidrio en el microondas durante intervalos de aproximadamente 45 segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que todo el chocolate apenas se derrita y esté suave cuando se agita. También agregué un par de gotas de extracto de cereza al chocolate antes de sumergirlo y agrega un poco más de sabor a cereza. Solo tenga cuidado de no usar demasiado, ¡es algo muy fuerte!

Sumerja cada bola en el chocolate y luego regrese al papel encerado hasta que el chocolate esté duro. (No me considero un experto en la inmersión de trufas, pero he probado varios métodos diferentes y el que parece funcionar mejor es usar un tenedor para sacar la trufa del chocolate una vez que está completamente recubierto; esto permite algunos de gotee el exceso de chocolate antes de colocar la trufa en el papel encerado).

Trufas de chocolate y cereza fáciles -

Trufas de chocolate y cereza fáciles -

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Trufas de chocolate y cereza fáciles -

Trufas de chocolate y cereza fáciles -

Firma de Nellie

FÁCILES TRUFAS DE CEREZA CON CHOCOLATE

¡Solo necesitas cinco ingredientes simples para hacer estas deliciosas trufas de cereza y chocolate!

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Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo Total: 40 minutos

Porciones: 36 trufas

Autor:

Ingredientes

  • 36 Galletas Oreo finamente aplastado (relleno restante)
  • 4 4 onz. queso crema ablandado
  • 1/2 taza relleno de pastel de cereza
  • 1/4 cucharadita extracto de cereza
  • 1 paquete de corteza de chocolate chocolate derretido

Instrucciones

  • Mezcle las migas de Oreo trituradas (siempre uso mi licuadora para triturar las galletas) con queso crema, relleno de tarta de cerezas y extracto de cereza hasta que estén bien combinadas.

  • Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquela sobre papel encerado en una bandeja para hornear galletas o plato. Congele las bolas durante al menos 30 minutos antes de sumergirlas en chocolate.

  • Una vez que las bolas se hayan congelado, derrita la corteza de chocolate en un recipiente de vidrio en el microondas durante intervalos de aproximadamente 45 segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que todo el chocolate apenas se derrita y esté suave cuando se agita. También agregué un par de gotas de extracto de cereza al chocolate antes de sumergirlo y agrega un poco más de sabor a cereza. Solo tenga cuidado de no usar demasiado, ¡es algo muy fuerte!

  • Sumerja cada bola en el chocolate y luego regrese al papel encerado hasta que el chocolate esté duro. (No me considero un experto en la inmersión de trufas, pero he probado varios métodos diferentes y el que parece funcionar mejor es usar un tenedor para sacar la trufa del chocolate una vez que está completamente recubierto; esto permite algunos de gotee el exceso de chocolate antes de colocar la trufa en el papel encerado).

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