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F√ĀCILES GALLETAS DE AZ√öCAR DE SAND√ćA

F√ĀCILES GALLETAS DE AZ√öCAR DE SAND√ćA

Me inspiraron algunos pastelitos lindos en una panadería local y supe que quería transformarlos en galletas. Utilicé la receta de Nellie's Swig Sugar Cookie, que no solo es deliciosa, sino hola, ¡muy fácil de hacer! (¡Sin rodar, sin cortar, etc.!) Agregue un poco de glaseado de crema de mantequilla y espolvorea y listo, ¡tiene unas galletas fáciles de sandía que son perfectas para los picnics de verano!

Galletas fáciles de sandía: Galletas fáciles de sandía

  • 1/2 taza de mantequilla
  • 6 TBSP Crisco con sabor a mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de leche
  • 1 huevo
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de crema de tártaro
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 1/4 tazas de harina

Increíble glaseado de crema de mantequilla

Para hacer las galletas: En un tazón grande (o batidora), bata la mantequilla, el Crisco, el azúcar, el azúcar en polvo y la leche. Agregue el huevo y mezcle hasta que esté bien combinado. En un recipiente aparte, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que quede suave y bien combinado. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada. Rocíe el fondo de un vaso o una taza de medir con aceite en aerosol y luego sumérjalo en un plato cubierto con una fina capa de azúcar. Presione cada bola ligeramente hacia abajo. No querrás romperlas demasiado delgadas porque estas cookies son mejores cuando son gruesas y suaves. Hornee durante 8-9 minutos a 350 grados F. Enfríe las galletas por completo.

Para hacer el glaseado: Mezcle la mantequilla, la vainilla y la leche durante 30 segundos con una batidora. Agregue el azúcar en polvo 1 taza a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada.

Divida el glaseado en dos tazones con uno con un poco más de glaseado que el otro. Colorea el tazón con más glaseado rojo. (Utilicé aproximadamente 1/8 de cucharadita de colorante). Colorea el otro tazón de glaseado verde. (Utilicé 5-6 gotas). Transfiera el glaseado verde a una bolsa de tubería con una punta redonda de tamaño mediano.

Frost un círculo en la parte interior de cada galleta con glaseado rojo con un cuchillo para untar. Coloca un glaseado verde alrededor de los bordes del glaseado rojo. Espolvorea con chocolate jimmies. Me encantaron las galletas tanto como "rodajas" redondas de sandía, ¡y cortadas a la mitad también!

Almacene las galletas en un recipiente cerrado.

Galletas fáciles de sandía:

Galletas fáciles de sandía:

Galletas fáciles de sandía:

Galletas fáciles de sandía:

Galletas fáciles de sandía:

Galletas fáciles de sandía:

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FÁCILES GALLETAS DE AZÚCAR DE SANDÍA

Impresión Alfiler Tarifa

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 9 9 minutos

Tiempo Total: 24 minutos

Porciones: 2 .5 docenas

Ingredientes

  • 1/2 taza mantequilla
  • 6 6 TBSP Crisco con sabor a mantequilla
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 1/2 taza azúcar en polvo
  • 1 TBSP Leche
  • 1 huevo
  • 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita Crema de tártaro
  • 1/2 cucharadita sal
  • 2 1/4 tazas harina
  • Increíble glaseado de crema de mantequilla
  • 1/2 taza mantequilla ablandada
  • 1 1/2 cucharadita vainilla
  • 4 4 tazas azúcar en polvo
  • 3-4 TBSP Leche
  • chispas de chocolate "Jimmie"
  • coloración roja y verde

Instrucciones

  • Para hacer las galletas: En un tazón grande (o batidora), bata la mantequilla, el Crisco, el azúcar, el azúcar en polvo y la leche. Agregue el huevo y mezcle hasta que esté bien combinado. En un recipiente aparte, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que quede suave y bien combinado. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada. Rocíe el fondo de un vaso o una taza de medir con aceite en aerosol y luego sumérjalo en un plato cubierto con una fina capa de azúcar. Presione cada bola ligeramente hacia abajo. No querrás romperlas demasiado delgadas porque estas cookies son mejores cuando son gruesas y suaves. Hornee durante 8-9 minutos a 350 grados F. Enfríe las galletas por completo.

  • Para hacer el glaseado: Mezcle la mantequilla, la vainilla y la leche durante 30 segundos con una batidora. Agregue el azúcar en polvo 1 taza a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada.

  • Divida el glaseado en dos tazones con uno con un poco más de glaseado que el otro. Colorea el tazón con más glaseado rojo. (Utilicé aproximadamente 1/8 de cucharadita de colorante). Colorea el otro tazón de glaseado verde. (Utilicé 5-6 gotas). Transfiera el glaseado verde a una bolsa de tubería con una punta redonda de tamaño mediano.

  • Frost un círculo en la parte interior de cada galleta con glaseado rojo con un cuchillo para untar. Coloca un glaseado verde alrededor de los bordes del glaseado rojo. Espolvorea con chocolate jimmies. Me encantaron las galletas tanto como "rodajas" redondas de sandía, ¡y cortadas a la mitad también!

  • Almacene las galletas en un recipiente cerrado.

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