Esta FÁCIL Receta de tacos de pescado hecho con ensalada de repollo casero y la mejor salsa de taco de pescado se convertirá en un favorito de la familia.
Crujiente pescado blanco frito ennegrecido (tilapia o bacalao) cubierto con una ensalada de repollo crujiente y una salsa picante de taco de pescado, ¡completamente listo en solo 20 minutos!
¡Los tacos de pescado son los favoritos de la familia para cenas ocupadas! ¡No solo son tan fáciles de hacer, sino que también son tan llenos y sorprendentemente DELICIOSOS! Nos gusta preparar todo y poner los ingredientes en moldes en la mesa estilo buffet y todos ensamblan sus tacos de pescado a su gusto personal. Siempre una cena muy divertida.
Me encanta lo crujiente del pescado combinado con la ensalada de col crujiente casera y la salsa casera simplemente lleva los tacos a un nivel completamente nuevo de BUENO.
ingredientes de tacos de pescado
Los tacos de pescado son muy fáciles de hacer y totalmente versátiles. Agregue sus ingredientes favoritos para un taco personalizado y omita lo que no le parezca atractivo. 😉
- PESCADO BLANCO Aunque usamos bacalao en estos tacos de pescado, se puede usar tilapia, platija o su pescado blanco suave favorito.
- TEMPORADA DE TACO DE PESCADO Combinamos pimentón, comino, chile en polvo y ajo para el condimento casero.
- SALSA DE TACO DE PESCADO Para la salsa, combine el aderezo ranch con crema agria, mayonesa, jugo de lima y salsa picante.
- Ingredientes para tacos de pescado La col de repollo casera, los tomates cortados en cubitos, el aguacate y el queso Cotija o feta son nuestros ingredientes favoritos. hecho en casa guacamole También es una gran idea!
- TORTILLAS- Usa tus tortillas de harina de tamaño favorito. Nota: cuanto más pequeña sea la tortilla, más tacos tendrás. Normalmente compro a los niños del tamaño más pequeño, seguro que los disfrutan; Para mi esposo y para mí, usamos las tortillas medianas.
cómo hacer una receta casera de taco de pescado
Preparar tacos de pescado es súper rápido y fácil. Debes asegurarte de que todas tus coberturas, ensalada y tortillas ya estén hechas antes de cocinar el pescado para que puedas servir los tacos de inmediato.
- Prepara la ensalada de repollo. Tritura finamente el repollo blanco y rojo, una cortadora de mandolina funciona mejor. Cortar en juliana la zanahoria y cortar la cebolla roja. Combina todos los ingredientes.
- Prepara la salsa de taco de pescado. En un tazón, mezcle todos los ingredientes para la salsa de taco de pescado.
- Prepare coberturas adicionales. Corte en cubos o corte en rodajas los tomates, el aguacate y el cilantro.
- Freír el pescado. Cubre el pescado y fríe hasta que esté cocido y crujiente.
- Calienta las tortillas. Nos gustan las tortillas calentadas, así que mientras el pescado se cocina, caliento las tortillas en un horno tostador.
- Montar los tacos de pescado. Agregue el pescado a una tortilla, cubra con la ensalada de col, la salsa y los ingredientes.
cómo hacer la MEJOR salsa de taco de pescado casera
Preparamos una salsa casera para los tacos de pescado. Tiene una ligera patada de la salsa picante, puede ajustar más o menos salsa picante dependiendo de cuánto calor le guste en su salsa.
Prepara la salsa Chipotle Ranch. En un tazón, mezcle la mayonesa, el aderezo Ranch, la crema agria, el jugo de lima y la salsa picante (o Sriracha).
NOTA: Para una cena más rápida, sustituya la salsa Chipotle Ranch casera con una salsa comprada en la tienda.
sazonador de tacos de pescado fácil
En un plato hondo (para que sea más fácil cubrir el pescado), combine la harina con pimentón, comino, chile en polvo, ajo, sal y pimienta. NOTA: Para una cena más rápida, use un condimento de elección comprado en la tienda.
Si no quieres la crujiente extra de la harina, omite la harina por completo. Combine los ingredientes restantes y sazone el pescado por ambos lados, cocine en aceite en una sartén u hornee en el horno con mantequilla.
La primera vez que probé Fish Tacos fue en BJ’s Restaurant. Probé tanto el pescado frito como el asado y creo que soñé con los tacos durante días (y esto ni siquiera cuando estaba embarazada). ¡Quiero decir que eran INCREÍBLES!
Y cuando algo es tan increíble, lo recreas, ¡por supuesto! Entonces, presentamos nuestra versión imitación del restaurante Fish Tacos de BJ. 🙂 Esta receta de taco de pescado seguramente dará en el clavo.
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