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FÁCIL CARNE Y BROCOLI

FÁCIL CARNE Y BROCOLI

Receta de carne y brócoli con carne de res en rodajas en una sabrosa salsa con ajo, jengibre y brócoli fresco. ¡Fácil de hacer y sabe como si fuera de un restaurante!



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Cómo hacer una receta rápida para carne de res y brócoli:

  • Corte la carne finamente por adelantado. Me gusta comprar un asado de 3 libras, cortarlo, cortar la carne fina y congelarla en 2 porciones. ¡Saque una porción la noche anterior y está descongelada y lista para usar cuando esté cocinando la cena!
  • Haga la marinada más temprano en el día y combínela con la carne. Cubra y refrigere, luego sáquelo y continúe con la receta cuando esté listo para cocinar.
  • En lugar de usar brócoli fresco, puede usar dos bolsas de 12 onzas de floretes de brócoli congelados. Cocine en el microondas por el tiempo indicado y cuando prepare la receta, ¡solo tomará unos 10 minutos!

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<ul>
<li>1-2 libras de carne de res, cortada en rodajas finas</li>
<li>6 tazas de brócoli cortado</li>
</ul>
<p><strong>Salsa:</strong></p>
<ul>
<li>2 ½ c. agua</li>
<li>3 cucharadas de maicena</li>
<li>1/3 taza de salsa de soja</li>
</ul>
<p><strong>Escabeche:</strong></p>
<ul>
<li>2 cucharadas de maicena</li>
<li>2 cucharadas de salsa de soja</li>
<li>2 cucharaditas de azúcar</li>
<li>2 cucharaditas de jengibre</li>
<li>2 dientes de ajo</li>
</ul>
<ol>
<li>Mezcla la marinada. Vierta en un tazón con carne y deje reposar mientras prepara los otros ingredientes. Si puede dejarlo reposar durante al menos 30 minutos, ¡sabe mucho mejor!</li>
<li>Calentar alrededor de una cucharada de aceite en una sartén grande. Sofría la carne 2 minutos.</li>
<li>Agregue el brócoli y cocine de 4 a 7 minutos.</li>
<li>Agregue la mezcla de salsa y hierva lentamente. La mezcla se espesará mientras la cocinas por otros 5 minutos.</li>
<li>Sirva sobre arroz caliente o fideos ramen.</li>
</ol>
<p><em><strong>¿Te gusta esta receta de carne y brócoli? Aquí hay más recetas fáciles de probar:</strong></em></p>
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FÁCIL CARNE Y BROCOLI

Receta de carne y brócoli con carne de res en rodajas en una sabrosa salsa con ajo, jengibre y brócoli fresco. ¡Fácil de hacer y sabe como si fuera de un restaurante!

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Porciones: 8 porciones

Ingredientes

  • 1-2 libras carne de vaca cortar en rodajas finas
  • 6 6 tazas cortar el brócoli
  • Salsa:
  • 2 ½ C. agua
  • 3 TBSP maicena
  • 1/3 taza salsa de soja
  • Escabeche:
  • 2 TBSP maicena
  • 2 TBSP salsa de soja
  • 2 cucharadita azúcar
  • 2 cucharadita jengibre
  • 2 clavos de olor ajo

Instrucciones

  • Mezcla la marinada. Vierta en un tazón con carne y deje reposar mientras prepara los otros ingredientes. Si puede dejarlo reposar durante al menos 30 minutos, ¡sabe mucho mejor!

  • Calentar alrededor de una cucharada de aceite en la sartén. Sofría la carne 2 minutos.

  • Agregue el brócoli y cocine de 4 a 7 minutos.

  • Agregue la mezcla de salsa y hierva lentamente. La mezcla se espesará mientras la cocinas por otros 5 minutos.

  • Sirva sobre arroz caliente o fideos ramen.

Receta de carne y brócoli con carne de res en rodajas en una sabrosa salsa con ajo, jengibre y brócoli fresco. ¡Fácil de hacer y sabe como si fuera de un restaurante!

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