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Explorando los bares de tapas tradicionales de Málaga

Explorando los bares de tapas tradicionales de Málaga

Esta publicación de blog se publicó originalmente el 29 de abril de 2016 y se actualizó el 21 de noviembre de 2017

Las tapas en España se han convertido en porciones individuales de bondad gastronómica utilizando sabores e ingredientes de todo el mundo, pero aún nos encanta nuestra cocina tradicional.

Nos encantan las creaciones elaboradas y bellamente inventadas, que involucran no solo los métodos e ingredientes tradicionales españoles, sino también influencias externas; sin embargo, a veces no podemos evitar pensar que lo tradicional realmente es lo mejor. Estos son los platos que cuentan historias sobre la tierra, la gente y la ciudad. Son las recetas transmitidas por generaciones que utilizan productos que todavía se cultivan en los alrededores de Málaga en la actualidad. Entonces, qué mejor manera de celebrar esto que compartiendo contigo nuestros bares de tapas tradicionales favoritos en Málaga, donde puedes encontrar todos nuestros platos locales favoritos.

Nos encantan las creaciones elaboradas y bellamente inventadas, que involucran no solo los métodos e ingredientes tradicionales españoles, sino también influencias externas; sin embargo, a veces no podemos evitar pensar que lo tradicional realmente es lo mejor. Estos son los platos que cuentan historias sobre la tierra, la gente y la ciudad. Son las recetas transmitidas por generaciones que utilizan productos que todavía se cultivan en los alrededores de Málaga en la actualidad. Entonces, qué mejor manera de celebrar esto que compartiendo contigo nuestros bares de tapas tradicionales favoritos en Málaga, donde puedes encontrar todos nuestros platos locales favoritos.

Bar Orellana

Este lugar es un verdadero agujero en la pared, se encuentra en una pequeña calle lateral justo en el centro del centro histórico de Málaga. Desde 1938, los lugareños han acudido en masa a este pequeño y popular lugar, y hoy en día es muy conocido por ofrecer una larga lista de favoritos locales recién hechos. No se pierda el delicioso cordero asado, que está tallado en la barra superior derecha en frente. ¡de ti!

Dirección: Calle Moreno Monroy, 5.

Marisquería Casa Vicente

Si lo que te gusta es el marisco, Marisquería Casa Vicente, un conjunto de mariscos de bajo coste que data de 1960 y que se encuentra cerca del Mercado de Atarazanas, ¡es el lugar para ir! Los favoritos malagueños , como los boquerones fritos (anchoas blancas), se encuentran en el menú, pero la especialidad de la casa aquí son las gambas (gambas), por lo que ninguna visita a este restaurante está completa sin obtener un plato de ellas. ¡Lanza las cabezas y la piel en los cubos de plástico de las mesas!

Dirección: calle del comisario, 2.

Prueba estos deliciosos langostinos en Marisquería Casa Vicente, uno de los mejores bares de tapas tradicionales de Málaga.
La especialidad de la casa en Marisquería Casa Vicente? ¡gambas!

Mesón mariano

Este es uno de nuestros lugares favoritos en Málaga, y potencialmente el bar de tapas más auténtico que queda en la ciudad. Mesón Mariano lo tiene todo: es un negocio enteramente familiar con primos y suegros de Mariano que trabajan en el restaurante, las tapas están recién hechas y son increíblemente deliciosas, hay una gran selección de vinos locales de Málaga para elegir, además de Las tapas en el bar te permiten sentarte junto a las mesas y convertir la experiencia en un gran acontecimiento. ¿Por qué más habríamos elegido presentar este lugar en nuestro tour gastronómico Tastes, Tapas ; Traditions of Malaga? No se pierda las especialidades que incluyen toda una gama de platos de alcachofas, y también nos encanta el tomate verde frito y el queso de cabra, ¡mmm!

Dirección: Calle Granados, 2.

Las deliciosas tapas de alcachofas y, por supuesto, el vino tinto en el Mesón Mariano, ¡uno de los mejores bares de tapas tradicionales de Málaga!
Deliciosas tapas en el Mesón Mariano, todo regado con una copa de vino tinto, ¡por supuesto!

Taberna Las Merchanas

Una de las celebraciones más queridas en Málaga es la Semana Santa (Semana Santa) y Taberna Las Merchanas es el lugar para disfrutar del ambiente de esta celebración esta semana del año … todo el año. Una vez que logre encontrar este bar, escondido en un callejón en el borde del centro histórico, se encontrará rodeado de fotos de Jesús y la Virgen, monumentos de la Semana Santa, como pequeñas figuras de Nazareno penitentes) y música típica de la semana santa. No te pierdas los favoritos, como las famosas croquetas (croquetas) de la abuela Mari y el montadito de pringá (sándwich de estofado de cerdo).

Dirección: calle mosquera, 5.

Dentro de Las Merchanas, un bar de Semana Santa y uno de los bares de tapas tradicionales más singulares de Málaga.
¡Dentro de Las Merchanas, uno de los bares tradicionales más singulares de Málaga!

Cortijo de pepe

Cortijo de Pepe se encuentra justo en el borde de la Plaza de Merced (donde se encuentran la casa natal de Picasso y una estatua emblemática) pero ha estado operando desde 1971, mucho antes de que el legado de Picasso trajera una nueva ola de fama a la ciudad. Al entrar en el bar de tapas que conforma este establecimiento de bar y restaurante, realmente te hará retroceder en el tiempo, con accesorios de madera oscura y una parrilla detrás del bar para preparar las especialidades. Los favoritos locales son los pinchos morunos , y verás grupos de malagueños apiñados alrededor del bar con su pincho en una mano y pincho en la otra.

Dirección: Plaza de la Merced, 2.

Vino dulce y queso en El Pimpi, uno de los bares de tapas tradicionales más famosos de Málaga.
Vinos dulces y quesos en el famoso El Pimpi, ¡qué combinación ganadora!

El pimpi

Ahora no vamos a arriesgarnos y afirmar que El Pimpi tiene las mejores tapas en Málaga, pero si bien este lugar no es un gran secreto (se menciona en prácticamente todas las guías o artículos relacionados con la comida y el vino de Málaga). Una institución malagueña que no debe perderse en su viaje a Málaga.

Para una mirada más auténtica al bar, ingrese desde la Calle Granada, donde el pasillo delantero conduce a un largo bar donde las paredes están adornadas con fotos antiguas de celebridades que visitan el bar. Esto se abre a una gran sala con mesas y barriles de vino viejos, con autógrafos de muchas de las mismas personas que aparecen en las fotos. Para obtener el mejor ambiente, permanezca adentro en lugar de sentarse en la terraza al aire libre, y no deje de pedir una copa de Virgen de Málaga, el vino dulce de Málaga que combina con un plato de queso local.

Dirección: Calle Granada, 62.

¿Quieres explorar la cocina de Málaga (incluidas algunas de sus deliciosas tapas tradicionales) con los expertos? Únase a nosotros en uno de nuestros Devour Malaga Food Tours para una deliciosa exploración del centro histórico de Málaga: ¡probamos lo mejor de la variada comida de Málaga, por lo que probará algo más que tapas maravillosas!