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Espárragos asados ​​con ajo crujiente (con alioli de ajo)

Los espárragos con ajo son un acompañamiento fácil para cualquier comida. Esta receta de espárragos crujientes asados ​​con ajo es saludable y sabrosa. Horneado con pan rallado panko, ajo, queso y aceite de oliva, este es un plato que seguramente adorará a todos. Si eso no es suficiente, ¡nuestros espárragos con ajo y parmesano se complementan con alioli de ajo casero!

Espárragos de ajo

Este espárrago de ajo se cubre con ajo, parmesano y mucho aceite de oliva, y luego se asa a la perfección. ¡Y luego remató con el alioli casero más increíble!

Buscando una guarnición simple pero deliciosa para servir … bueno, ¿para cualquier cosa? ¡Cualquier fiesta, cualquier cena, a cualquier hora! Este espárrago asado con ajo es perfecto.

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Los sabores de ajo y parmesano se mezclan a la perfección para crear un plato con todo el sabor, sin ser abrumador. ¡Y las migas de pan panko agregan una agradable textura crujiente y crujiente! Después de hornear, cubra los espárragos con alioli de ajo asado para una adición cremosa.

Estoy emocionado de hacer estos espárragos crujientes con ajo y parmesano durante toda la primavera y el verano, pero como dije, funciona para CUALQUIER ocasión, cualquier día festivo. Es una de esas guarniciones que puede preparar fácilmente cuando se siente atrapado en lo que debe cocinar.

Estos espárragos asados ​​con ajo son crujientes, sabrosos y absolutamente adictivos una vez que agregas el alioli de ajo. ¡Mmm!

Espárragos Ajo Asado Parmesano

A veces, las mejores guarniciones son las simples. ¡Solo algunas verduras frescas y algunos ingredientes para agregar sabor, asarlo y listo! No es necesario complicar las cosas, solo haz que la cena sea fácil con una receta como esta. Combínalo con pollo, pescado, cerdo… o agrégalo a tu mesa navideña junto con un buen jamón, cordero o pavo.

¿Qué hay en este plato de espárragos?

  • Espárragos frescos
  • Ajo
  • Queso parmesano
  • Aceite de oliva
  • Sal pimienta
  • Migas de pan Panko

Alioli de ajo asado casero

Este crujiente espárrago de ajo y parmesano es absolutamente increíble por sí solo, ¡pero el toque final de este plato es el alioli de ajo casero! Es muuuy cremoso y agrega una capa extra de sabor a ajo … porque nunca puedes tener suficiente, ¿verdad?

Me gusta asar ajo en el horno antes de mezclarlo y hacer el alioli, y ese pequeño paso adicional ha marcado la diferencia en mi opinión. Es tan bueno. ¡No solo para este plato, sino para cualquier necesidad de mojar que pueda tener!

¡Haga clic aquí para obtener la receta completa de alioli de ajo!

Cómo hacer espárragos con ajo asado

Solo necesita unos 30 minutos para hacer estos crujientes espárragos con ajo, y la mayor parte de ese tiempo es totalmente sin intervención. ¡Prepáralo, tíralo al horno y deja que haga su trabajo!

  1. Precaliente el horno a 400 ° F y prepare una bandeja para hornear cubriéndola con papel pergamino o papel de aluminio.
  2. Coloque el aceite de oliva, el ajo picado, el queso parmesano, la sal y la pimienta y el pan rallado panko en una bolsa con cierre y agítelo todo para mezclar.
  3. Ahora coloca los espárragos en la bolsa con el resto de los ingredientes y masajea para cubrir los espárragos.
  4. Luego, esparce los espárragos en la bandeja para hornear para que no se toquen.
  5. Hornee de 15 a 20 minutos a 400 ° F, hasta que los espárragos estén tiernos y el pan rallado se dore.
  6. Cuando esté listo para hornear, ¡cubra los espárragos con el alioli para servir!

Mejores guarniciones de espárragos

¡Cuanto más cocino espárragos, más me enamoro de ellos! Es una verdura tan saludable y es tan fácil cambiar el sabor y crear algo simple pero delicioso. ¡Es la verdura de primavera perfecta y la guarnición de primavera perfecta!

Este espárrago asado con ajo es un nuevo favorito (en parte debido al increíble alioli de ajo asado), pero tengo muchos platos de espárragos fáciles de preparar para Pascua, el Día de la Madre, cenas de verano o en cualquier época del año.

Mejores guarniciones de espárragos

¡Estas sencillas guarniciones de espárragos son saludables Y sabrosas!

Prueba estos espárragos asados ​​con ajo en tu próxima comida y déjame saber lo que piensas. ¡Tengo la sensación de que te va a encantar!

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer espárragos asados ​​con ajo crujiente. ¡Disfrutar!

Asegúrese de probar algunas de nuestras otras guarniciones vegetarianas favoritas:

Receta

Receta de espárragos crujientes con ajo

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Los espárragos con ajo son un acompañamiento fácil para cualquier comida. Esta receta de espárragos crujientes asados ​​con ajo es saludable y sabrosa. Horneado con pan rallado panko, ajo, queso y aceite de oliva, este es un plato que seguramente adorará a todos. Si eso no es suficiente, ¡nuestros espárragos con ajo y parmesano se complementan con alioli de ajo casero!

Instrucciones

  • Caliente el horno a 400 ° F y cubra una bandeja para hornear con pergamino o papel de aluminio. Rocíe el pergamino o papel de aluminio con aceite en aerosol.

  • Coloque todos los ingredientes, excepto los espárragos, en una bolsa de plástico con cierre hermético y agite para mezclar.

  • Agregue los espárragos y masajee los ingredientes para cubrir uniformemente los espárragos.

  • Vacíe la bolsa en la bandeja para hornear preparada y separe los espárragos para que las lanzas no se toquen entre sí.

  • Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que los espárragos estén tiernos y el panko esté dorado.

  • Sirva con alioli de ajo asado y …

  • ¡Disfrutar!

Información nutricional

Calorías: 85kcal (4%) Carbohidratos: 8gramo (3%) Proteína: 4gramo (8%) Gordo: 4gramo (6%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Colesterol: 1mg Sodio: 369mg (dieciséis%) Potasio: 238mg (7%) Fibra: 2gramo (8%) Azúcar: 2gramo (2%) Vitamina A: 875IU (18%) Vitamina C: 6,8mg (8%) Calcio: 69mg (7%) Hierro: 2,7mg (15%)

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