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Esp√°rragos a la Parrilla

Esp√°rragos a la Parrilla

Solo unos pocos minutos a la parrilla para espárragos a la parrilla perfectamente deliciosos, un lado nutritivo y delicioso.

imagen de espárragos a la parrilla

¡Aprende lo fácil que es hacer espárragos a la parrilla! Solo unos pocos minutos a la parrilla para espárragos a la parrilla perfectamente deliciosos, un lado nutritivo y delicioso.

¡Pon los espárragos en la parrilla después de quitar mis chuletas de cerdo asadas para que descansen!

espárragos a la parrilla en un plato blanco

Receta de espárragos a la parrilla

Aprender a cocinar espárragos a la parrilla es realmente fácil. ¡Es un plato delicioso para cualquier proteína a la parrilla, incluso hamburguesas! Me encantan los espárragos y los como al menos una vez a la semana.

Si bien las lanzas más pequeñas y delgadas son buenas para los espárragos asados ??al horno, es mejor usar espárragos gruesos para la parrilla. Es demasiado fácil perder lanzas más delgadas a través de las rejillas y pueden quemarse fácilmente.

espárragos a la parrilla

Aquí está la cosa. Si bien hay recetas más complicadas, esta no es una de ellas. Quiero decir, si no está roto, ¿por qué arreglarlo?

Mezcle esta verdura nutritiva en aceite de oliva y sazone con sal y pimienta, esa es toda la preparación que tendrá que hacer. Puedes exprimir un poco de jugo de limón fresco sobre las lanzas de espárragos cocidas y tiernas, pero eso depende de ti.

Ingredientes que necesitarás

  • Yo uso virgen extra aceite de oliva, pero una variedad más audaz también funciona muy bien.
  • Probablemente sea obvio, pero fresco espárragos es imprescindible, no use la variedad congelada.
  • Sal kosher es mi preferencia, ¡pero la sal marina o la sal rosa del Himalaya también sería genial!
  • Pimienta negra molida fresca es mucho más sabroso que la opción en caja.

Útiles utensilios de cocina:

Cómo cocinar espárragos a la parrilla

He descubierto que la temperatura de cocción perfecta para esta verdura es justo debajo de la alta. Una vez que saco la carne de la parrilla, ajusto la temperatura y dejo que se caliente. Cerrar la parrilla puede acelerar este proceso.

espárragos en un plato con sal y pimienta en los platos a su alrededor

  1. Preparar los espárragos para la parrilla no es diferente a cocinarlos adentro. Recorte los extremos leñosos y coloque las lanzas en un plato poco profundo lo suficientemente grande como para que puedan quedar planas.

Mano sujetando un plato de aceite de oliva con espárragos en el fondo

  1. Rocíe con aceite de oliva y sazone al gusto con sal kosher y pimienta molida fresca. Mezcle para cubrir.

levantar espárragos con pinzas

  1. Una vez que la parrilla esté caliente, abra la tapa y agregue los espárragos recortados a la parrilla. Deberías escuchar un chisporroteo cuando las lanzas aceitadas golpeen las rejas. si te preguntas cuánto tiempo asar los espárragos, ¡no es mucho tiempo! Solo se necesitan 3-4 minutos por lado para lanzas gruesas.

espárragos a la parrilla

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Espárragos a la Parrilla

Solo unos pocos minutos a la parrilla para espárragos a la parrilla perfectamente deliciosos, un lado nutritivo y delicioso.

Receta de pin de impresión Tarifa

Palabra clave: parrilla, espárragos a la parrilla

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 8 minutos

Tiempo Total: 13 minutos

Porciones: 4 4 porciones

Calorías 85kcal

Ingredientes

  • 1 libra espárragos frescos
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1/2 cucharilla Sal kosher
  • 1/4 cucharilla pimienta negra recién molida

Instrucciones

  • Precaliente la parrilla a 425 F.

  • Recorte los extremos leñosos de los espárragos y coloque las lanzas en un tazón o plato lo suficientemente grande como para que puedan quedar planas.

  • Rocíe con aceite de oliva y sazone al gusto con sal kosher y pimienta molida fresca. Mezcle para cubrir.

  • Agrega los espárragos a la parrilla. Deberías escuchar un chisporroteo cuando las lanzas aceitadas golpeen las rejas. Ase a la parrilla durante 3-4 minutos por lado.

Notas

He descubierto que la temperatura de cocción perfecta para esta verdura es justo debajo de la alta. Una vez que saco la carne de la parrilla, ajusto la temperatura y dejo que se caliente. Cerrar la parrilla puede acelerar este proceso.

Nutrición

Servicio: 1parte El | Calorías 85kcal El | Carbohidratos: 4 4sol El | Proteína: 3sol El | Gordo: 7 7sol El | Grasa saturada: 1sol El | Sodio: 293mg El | Potasio: 229mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 2sol El | Vitamina A: 855IU El | Vitamina C: 6.4mg El | Calcio: 27mg El | Hierro: 2,4mg