Espaguetis Vegetales De Fiesta Con Ajo Caliente Tomillo Aceite De Oliva

Espaguetis Vegetales De Fiesta Con Ajo Caliente Tomillo Aceite De Oliva

Cena

¡Es el Día Nacional de los Espaguetis! Estoy encantado de asociarme con Barilla Pasta hoy para celebrar espaguetis y ofrecer un sorteo divertido.

Un nuevo a√Īo generalmente exige una alimentaci√≥n m√°s saludable, ¬Ņno? He desarrollado una receta hecha con Espagueti de Grano Entero Barilla repleto de verduras rociadas en un aceite de oliva de tomillo con ajo caliente. Este es colorido y lleno de sabor.

Echemos un vistazo a cómo hacemos esto.

Aquí está su línea de ingredientes.

Los espaguetis de grano entero de Barilla son una excelente manera de incorporar una alimentación más saludable para su familia.

Coloque sus espaguetis en una olla grande y bonita de agua hirviendo y cocine durante unos 7 minutos.

Debe ser agradable y al dente.

Aquí vienen las verduras. Empecemos con algunas cebollas.

Calabacín y calabaza amarilla.

Pimiento rojo.

A√Īadir todo a la olla y cocinar durante unos 5 minutos.

A√Īadir un precioso pimiento amarillo.

A√Īadir unos champi√Īones en rodajas blancas y ajo.

Unas espinacas picadas.

A√Īada los espaguetis cocidos a la olla.

A√Īade los vegetales cocidos a los espaguetis.

Condimentar con sal y pimienta.

Calienta el aceite de oliva, el ajo y el tomillo en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente.

Vierta el aceite caliente sobre los espaguetis y revuelva.

¬°Disfrutar!

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Espaguetis Vegetales De Fiesta Con Ajo Caliente Tomillo Aceite De Oliva

Los ingredientes

  • 1 libra Espaguetis De Granos Enteros De Barilla
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 taza cebolla blanca finamente picada
  • 2 tazas rodajas de calabac√≠n
  • 2 tazas calabaza amarilla
  • 1 taza pimiento rojo
  • 1 taza pimienta amarilla
  • 1 taza pimiento verde
  • 3 cucharadas ajo molido
  • 2 tazas champi√Īones blancos en rodajas
  • 3 tazas espinacas baby, picadas
  • 2 cucharaditas sal kosher
  • 1 cucharadita pimienta negra reci√©n molida
  • 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada ajo molido
  • 2 cucharadas tomillo fresco picado

Direcciones

  1. Cocine los espaguetis de Barilla seg√ļn las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
  2. Caliente el aceite en una sart√©n grande a fuego medio. Saltee las cebollas, el calabac√≠n, la calabaza amarilla, los pimientos, el ajo, los champi√Īones y las espinacas hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Coloque los fideos de espagueti cocidos de nuevo en una olla grande. Agregue los vegetales. Sazone con sal y pimienta, revolviendo.
  3. Caliente el aceite de oliva en una cacerola peque√Īa a fuego medio. Agregue el ajo y el tomillo fresco. Revuelva y cocine por 3 minutos, hasta que est√© caliente. Vierta sobre los espaguetis y las verduras, revolviendo. Servir caliente.

Hace 8 porciones

Sorteo ahora cerrado. El ganador ha sido notificado.

Regalar

Ganar√° un ganador:

15 cajas de pasta de barilla

5+ Cupones para Salsa de Pasta Barilla

Un delantal de cocina

Un conjunto de utensilios de cocina de bamb√ļ

Un temporizador de cocina

Aquí está cómo entrar:

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5. El concurso termina el 6 de enero a las 8am PST. El ganador ser√° elegido a trav√©s de Random.org y ser√° anunciado el 7 de enero. El ganador debe ser mayor de 18 a√Īos.

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Divulgación: Este es un post patrocinado por Barilla, pero la receta y los pensamientos son míos.

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