Overhead Waldorf Salad

Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf es una ensalada cl√°sica de verano que combina apio, uvas, manzanas, nueces y pasas en una base cremosa. Sirva esta ensalada crujiente en una comida compartida o una barbacoa junto con unos s√°ndwiches de cerdo desmenuzado para la comida perfecta.

Esta receta original de ensalada Waldorf fue creada en Nueva York por el chef principal del hotel Waldorf en 1896. ¬°Fue creada para ni√Īos en un baile ben√©fico en honor al hospital St. Mary’s!

Nos encanta llevar este plato con nosotros cuando vamos a una fiesta, pero tambi√©n es un almuerzo maravillosamente fresco todos los d√≠as del a√Īo. Se hace con anticipaci√≥n, es simple, se puede viajar y combina perfectamente con casi cualquier extensi√≥n. Sirva solo, sobre una cama de lechuga o con pechugas de pollo al horno, ¬°esta receta encaja perfectamente en cualquier men√ļ!

Ensalada Waldorf con cucharas

Receta de ensalada Waldorf

Me encanta servir ensalada waldorf como guarnici√≥n, pero puedes crear f√°cilmente un plato principal con ella. Lo √ļnico que necesita es pollo escalfado o pechugas de pollo a la parrilla, y tendr√° una hermosa ensalada waldorf de pollo. Me encanta servir esto junto con algunos panecillos caseros para la cena en el verano, ¬°es uno de nuestros favoritos!

Con la ensalada Waldorf, es mejor prepararla con anticipaci√≥n. Esto permite que la dulzura de las manzanas y las uvas se infunda en la mayonesa, creando un delicioso aderezo dulce para la ensalada. Esto lo hace absolutamente perfecto para las comidas compartidas, ¬°est√° listo antes que t√ļ!

Ingredientes para ensalada Waldorf

¬ŅQu√© es la ensalada Waldorf?

Esta es una ensalada clásica hecha de apio, uvas, manzanas, nueces y mayonesa. La mayoría de las veces se sirve sobre una cama de lechuga.

La ensalada Waldorf tiene el equilibrio perfecto de dulzura, nuez, crujiente y sabor. Todo simplemente funciona en conjunto.

Si tiene otros ingredientes a mano, no dude en probarlos. Nos encanta hacer ensalada waldorf de arándanos, pero otras excelentes adiciones incluyen un chorrito de jugo de limón, zanahorias chiffonade, otras bayas, nueces u otros frutos secos.

Ensalada Waldorf sin az√ļcar

Cómo hacer ensalada Waldorf

Hacer una ensalada Waldorf fácil es tan simple como 1.2.3. Para hacer esta guarnición fácil:

  1. Prepara las frutas y verduras
  2. Mezclar los ingredientes del aderezo
  3. Combina, rel√°jate y disfruta

Para obtener mejores resultados, no olvide tapar y enfriar la ensalada Waldorf durante aproximadamente una hora.

Aderezo para ensaladas Waldorf

Realmente no hay mucho en el aderezo para ensaladas Waldorf, es b√°sicamente mayonesa y un poco de az√ļcar. Algunos agregan sal, pimienta o un chorrito de jugo de lim√≥n. Tambi√©n he visto miel y yogur en el aderezo.

Prefiero mantenerlo tradicional y simple, pero siéntete libre de hacerlo tuyo agregando tus sabores favoritos.

Ensalada Waldorf de arriba

Encuentro que cualquier barbacoa va a la perfección con esta ensalada fresca y crujiente. Al igual que la ensalada de col, la dulzura se combina a la perfección. Nos encanta servirlo junto con hamburguesas, pollo a la parrilla o cerdo desmenuzado.

Ensaladas m√°s f√°ciles

Ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf es una cl√°sica ensalada dulce de verano que combina apio, uvas, manzanas, nueces y pasas en una base cremosa.

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  • Combina mayonesa y az√ļcar. Dejar de lado

  • En un taz√≥n mediano, mezcle todos los ingredientes restantes.

  • Agregue la mezcla de mayonesa y revuelva para combinar.

Calor√≠as: 264, Carbohidratos: 20gramo, Prote√≠na: 2gramo, Gordo: 20gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 7mg, Sodio: 128mg, Potasio: 227mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 12gramo, Vitamina A: 100IU, Vitamina C: 4.2mg, Calcio: 21mg, Hierro: 0,6mg

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Ensalada Waldorf con título
Ensalada Waldorf con escritura