contador gratis Saltar al contenido

Ensalada Saludable De Fideos De Ramen Con Pollo –

Ensalada Saludable De Fideos De Ramen Con Pollo - iFOODreal

?????

5 desde 1 opiniones

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

Ha sido una primavera muy lluviosa y fría hasta ahora, con la que estoy de acuerdo. Puede ser parcial después de pasar un mes bajo el sol, pero me gusta la lluvia. Hace que la naturaleza de nuestro PNW sea exuberante, las calles limpias y el aire fresco. La lluvia significa que puedo pasar horas interminables cocinando (y limpiando) sin preocuparme por estar en una cocina caliente durante horas. Por la noche, no hay nada mejor que acurrucarse con un libro real en la cama (no es el caso en este momento con nuestro nuevo y firme colchón que necesita un descanso en el período), ver un programa de televisión favorito debajo de la manta o quedarse dormido escuchando la lluvia.

Literalmente estoy mirando la lluvia a través de mis gafas de sol rosas, lo sé. Prefiero la lluvia a la nieve con sol, ¿qué puedo hacer?

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

Uno de esos días lluviosos se me ocurrieron unos fideos saludables con ramen. Le robé la idea a Alex y la ejecuté para hacer una versión saludable de la ensalada de comida / fiesta favorita de los Estados Unidos: una crujiente ensalada de fideos ramen con col, pollo, aguacate y aderezo asiático casero.

Alex creció comiendo fideos crujientes en Rusia, y cuando los prepara para nuestros hijos, hay muchos gritos felices en la cocina. De hecho, todo lo que hace Alex es excepcional, cuando y si cocina.

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

La pasta sale crujiente, crujiente e incluso un poco masticable, pero aún así con toda la bondad de la fibra y los carbohidratos complejos que se encuentran en los espaguetis de trigo integral y no en un paquete de fideos ramen. ¿Y tal vez también es lindo y ondulado?

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

El aderezo oriental para fideos contiene ingredientes simples llenos de bondad: jarabe de arce, vinagre de manzana, aceite de sésamo tostado y cebollas verdes. Tradicionalmente, el vinagre de arroz se usa para hacer vinagretas y salsas asiáticas, pero opté por un vinagre de sidra de manzana para obtener beneficios adicionales para la salud (no puedo imaginar que mis hijos lo consuman crudo) y mi elección no me decepcionó: Mr. Sweet se casó con la Sra. Tangy (irónica, lo sé) y tuvieron un Boy Toasted y una Girl Zesty (otra vez irónico, lo entiendo). vivieron felices para siempre para siempre en una ?casa? de vidrio de 2 tazas.

Asegúrese de leer la etiqueta y recoger una botella de vinagre de sidra de manzana sin filtrar con la "madre" (busque Simple Truth Organic en su tienda local de Kroger / Fred Meyer) – se ve como telarañas en la parte inferior de la botella (se desarrolla más con tiempo, así que no creas que salió mal) que contienen enzimas y bacterias beneficiosas. Siempre me aseguro de agitar bien la botella antes de usarla.

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

El pollo es opcional en una ensalada de fideos ramen. No hemos comido pollo por un tiempo hasta el día en que preparé esta ensalada y fui un poco exagerado, siendo honesto. Utilicé 1.5 libras, pero un poco menos de 1 libra sería perfecto. Estamos tratando de ser conscientes del consumo de productos animales debido a razones de salud, lo que, como podemos ver, puede ser un desafío.

Puedes saltarte el pollo por completo o reemplazarlo con tofu.

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa. |.com

Si 1 taza de semillas de sésamo tostadas puede parecer demasiado para usted, recórtelas. Nos gustan los frutos secos tostados, las semillas y sus aceites. Intenté usar repollo rallado crudo y fríelo rápidamente en una sartén después de pollo, y creo que prefiero el # 2. El aguacate fue una idea de última hora y salió bien. ¿El aguacate no hace que todo sea mejor y no es difícil argumentar que hace que cada plato sea más nutritivo?

Lleve esta saludable ensalada de pollo con fideos ramen a su próxima comida a la mesa y deje que se robe el espectáculo sin un solo paquete de ramen. ¿Cómo es eso para el premio al empleado más influyente del año?

¡Sé saludable y feliz!

Impresión

?????

5 desde 1 opiniones

Receta saludable de ensalada de fideos de ramen con pollo, col, aguacate, espaguetis crujientes de trigo integral y aderezo asiático casero. Comida china hecha en casa sana, rápida y sabrosa.

  • Autor: ifoodreal.com
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 40 minutos
  • Tiempo Total: 50 minutos
  • Rendimiento: 10 raciones 1X

Escala 1x2x3x

Los ingredientes

Vinagreta asiática:

  • 1/3 taza (aceite de sésamo tostado
  • 1/2 taza vinagre de sidra de manzana
  • 3 cucharadas miel de maple
  • 1 1/4 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 manojo de cebollas verdes, comprado

Ensalada Saludable De Fideos De Ramen Con Pollo:

  • 8 oz Espaguetis integrales, rotos en 3 tercios
  • 1 taza Semillas de ajonjolí, tostadas *
  • 4 aguacates medianos, picados
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 1 libra de col verde, cortada en tiras **
  • Un poco menos de 1 libra de pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (cortadas en chuletas finas)

Instrucciones

  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete que no estén bien cocidas unos minutos (al dente). Mientras se cocina la pasta, en un tazón mediano, bata Ingredientes de vinagreta asiática y dejar de lado.
  2. Precaliente una sartén grande antiadherente de hierro fundido o cerámica a fuego medio y agite unas cuantas cucharadas de Vinagreta asiática cubrir. Añadir los espaguetis cocidos y escurridos; Cocine por unos 20 minutos o hasta que la mayoría esté dorada y crujiente (70-80% es lo suficientemente bueno), revolviendo ocasionalmente. Mientras lo hace, prepare otros ingredientes: corte el repollo, el aguacate de dados y ralle las zanahorias.
  3. Transfiera los fideos crujientes a una ensaladera grande. Tostar las semillas de sésamo si es necesario y agregar al bol.
  4. Regrese la sartén a fuego medio y agite otra cucharada de Vinagreta asiática cubrir. Agregue el pollo y cocine por 7 minutos por lado o hasta que esté dorado. Transferir a una tabla de cortar y cortar. Añadir a la ensaladera.
  5. Agregue el repollo a la sartén y fríalo rápidamente por unos minutos, revolviendo constantemente, para que se cubra con los jugos de pollo y se suavice un poco. Transferir a un bol. Vierta el aderezo restante encima y revuelva para mezclar.

Tienda: Refrigere la ensalada y el aderezo por separado hasta por 2 días. Esta crujiente ensalada de fideos de ramen es la más crujiente en las primeras 2 horas de aderezo. Sugiero vestirlo justo antes de servir. Probé la ensalada 4 horas después de que se mezcló y estaba deliciosa, los fideos menos crujientes pero aún más blandos. Yum!

Notas

* Puedes comprar semillas de sésamo tostadas o tostadas en una sartén a fuego medio durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente. ** Primero corte el repollo en "filetes" (ver fotos) y luego en tiras.

? ¿Hiciste esta receta? Por favor, dale una calificación de estrellas en los comentarios.

4887,3 g334.9 mg28.2 g45.4 g19.4 g31 mg

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Kroger. Las opiniones y el texto son todos míos.