Ensalada Mantecosa De Frutas
La ensalada mantecosa de frutas es un tradicional de las fiestas de verano. ¡Frutas dulces, coco rallado y una mezcla mantecosa sorpresa que te dejará con ganas de sobra!
¡Hola camaradas! ¡Feliz viernes! Wow, mi semana se ha arruinado tanto pues el feriado del Día de la Independencia es un miércoles. Todo el día se sintió como un domingo perezoso para mí. ja ja. Conque ayer entré en el blog y prácticamente publiqué el plan de menú del lunes hasta el momento en que me percaté de que era jueves. 😉
Quisiera que todos hayan tenido un enorme 4 de julio. Como mencioné anteriormente, la nuestra fue súper relajante. Me preparé para nuestra parrillada esa noche y holgazaneamos y hemos visto unos cuantos películas. 🙂
Entre las guarniciones que preparé fue esta exquisita Ensalada Mantecosa de Frutas. Es tan exquisito. Lo he estado realizando a lo largo de unos cien años. Bueno, quizás mucho más como 10 años, pero se siente como una eternidad. Me chifla esta ensalada de frutas. ¡Agrego 2 elementos destacables que añaden un enorme gusto!
Esos 2 elementos que me agrada emplear en mi ensalada mantecosa de frutas son el youghourt heleno y el extracto de vainilla. Me agrada emplear youghourt heleno pues me hace sentir que estoy un tanto mucho más saludable, y el pequeño toque de vainilla le da otra hondura de gusto. ¡Lo amamos!
No estoy segurísimo de cuál es verdaderamente la diferencia entre la ensalada de frutas y la ensalada Ambrosia. tengo un Ensalada Ambrosia Receta en el blog asimismo. Los dos son muy afines, ¡pero pienso que me agrada mucho más mi ensalada mantecosa de frutas! 😀
Ensalada Mantecosa De Frutas
tiempo de preparación 15 minutos
- 1 lata (10 onzas) trozos de piña, escurridos
- 1 lata (11 onzas) mandarinas, escurridas
- 1 medio manzana dorada exquisita sin corazón y después cortado en cubitos
- 2 cucharaditas jugo de limon fresco
- 1/2 taza cerezas marrasquino escurrido y enjuagado
- 1 plátano mediano rebanado
- 1/2 taza iogur heleno natural
- 1/2 cuchara extracto de vainilla
- 1 taza látigo fresco, descongelado o crema batida fría
- 1 taza mini malvaviscos
- 1/2 taza coco dulce rallado
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Añada la piña, las naranjas y las manzanas a un tazón mediano. Vierta el jugo de limón sobre la fruta y revuelva para contemplar. (Esto va a ayudar a eludir que las manzanas se pongan cobrizos).
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Añada las cerezas y el plátano. Revuelva delicadamente. Añada el youghourt heleno, la vainilla y el látigo frío.
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Añada los malvaviscos y el coco en el final. Revuelva delicadamente para conjuntar todo. Cubra el tazón y colóquelo en el refrigerador a fin de que se enfríe a lo largo de por lo menos 3 horas antes de ser útil. ¡Gozar!
Receta amoldada de esta receta de Ensalada Ambrosía
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