egg salad sandwiches made in instant pot

Ensalada Instant√°nea De Huevo

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Una ensalada de huevo deliciosa y cremosa es muy rápida y fácil de hacer en Instant Pot. Hecho con yogur griego y mayonesa, es un relleno de sándwich clásico que se puede preparar con anticipación.

s√°ndwiches de ensalada de huevo hechos en olla instant√°nea
  • ¬°Pin esta receta para m√°s tarde!

Ensalada de huevo en una olla instant√°nea

Sin lugar a dudas, ¬°una ensalada de huevo casera es uno de mis rellenos de s√°ndwich favoritos! ¬°Y cuando tenga poco tiempo, su confiable Instant Pot lo tiene cubierto!

S√ļper simple de hacer con solo unos pocos ingredientes b√°sicos, esta ensalada de huevo casera es cremosa y picante. ¬°No se lo digas a nadie, pero me lo como directamente del cuenco con una cuchara!

Para obtener m√°s recetas de huevos, aseg√ļrese de consultar mi Ensalada de huevo con aguacate y Huevos rellenos cargados.

Por qué te encantará esta receta de ensalada de huevo instantáneo:

  • R√°pido: Puedes preparar un lote de esta deliciosa ensalada en menos de 30 minutos.
  • Saludable: Esta receta es baja en carbohidratos y baja en grasas saturadas. Es un excelente almuerzo lleno de prote√≠nas.
  • Adelante: Esto se mantiene muy bien, as√≠ que haz un lote y disfr√ļtalo durante toda la semana.
cómo hacer ensalada de huevo instantánea
Ensalada de huevo instantáneo en un tazón blanco

Cómo hacer ensalada de huevo en la olla a presión

¬°Aseg√ļrese de ver la tarjeta de recetas a continuaci√≥n para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  • Rompe los huevos en un molde desmontable.
  • Coloque agua en la olla instant√°nea y col√≥quela en un salvamanteles.
  • Cocine a fuego alto y libere la presi√≥n.
  • Picar los huevos y mezclar con la mayonesa y el yogur.
  • Agregue los condimentos y agregue el apio picado.

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Ensalada de huevo instantánea en un tazón
ensalada de huevo en pan de trigo

¬ŅCu√°nto tiempo dura la ensalada de huevo?

Esta ensalada de huevo se mantendrá bien en la nevera durante unos 4 días. Consérvese en un recipiente hermético y no lo deje a temperatura ambiente por más de 2 horas.

¬ŅPuedes congelar una ensalada de huevo instant√°nea?

Es mejor no congelar esta ensalada de huevo ya que contiene mayonesa. Cuando se congela, se vuelve gomosa y acuosa. A√ļn ser√° seguro para comer una vez descongelado, pero la textura cambiar√° considerablemente.

Como servir

Me gusta servir esta ensalada de huevo Instant Pot entre dos rebanadas de pan integral con un poco de lechuga fresca. También funcionará muy bien en tortillas o incluso encima de un tazón de ensalada fresca.

Para mantener esta receta baja en carbohidratos y cetogénica, sírvala envuelta en lechuga. Es un excelente almuerzo saludable cualquier día de la semana.

¬ŅNecesitas una olla instant√°nea para hacer esta receta?

¬°No! Si no tiene una olla instant√°nea, a√ļn puede hacer esta ensalada de huevo. Simplemente hierva los huevos en la estufa, p√©lelos y luego c√≥rtelos en trozos y siga el resto de la receta. ¬°Tenemos una gran receta para s√°ndwiches de ensalada de huevo!

Imagen aérea de sándwiches de ensalada de huevo en la placa
s√°ndwiches de ensalada de huevo apilados

¬°Consejos!

  • Use los huevos m√°s frescos que pueda y, si es posible, use huevos org√°nicos.
  • Prueba la frescura de tus huevos en un recipiente con agua. Los huevos frescos se hundir√°n hasta el fondo y los huevos viejos flotar√°n hacia arriba.
  • Deje que los huevos se enfr√≠en por completo antes de cortarlos en trozos.
Imagen aérea de sándwiches de ensalada de huevo instantáneo

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Receta

Receta de ensalada de huevo instant√°nea

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 20 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 25 minutos

s√°ndwiches de ensalada de huevo hechos en olla instant√°nea

Una ensalada de huevo deliciosa y cremosa es muy rápida y fácil de hacer en Instant Pot. Hecho con yogur griego y mayonesa, es un relleno de sándwich clásico que se puede preparar con anticipación.

Instrucciones

  • Coloque un salvamanteles en la olla instant√°nea y agregue 1 taza de agua

  • Roc√≠e un molde desmontable redondo de 7 “con aceite en aerosol

  • Rompe 8 huevos en el molde desmontable. No mezcle huevos.

  • Coloque la sart√©n sobre el salvamanteles en la olla instant√°nea y cocine a alta presi√≥n durante 5 minutos.

  • Deje una liberaci√≥n natural durante dos minutos y luego realice una liberaci√≥n r√°pida.

  • Saque la sart√©n de Instant Pot y deje que los huevos se enfr√≠en por completo

  • Saque los huevos de la sart√©n y c√≥rtelos en trozos del tama√Īo deseado.

  • Coloque los trozos de huevo en un taz√≥n mediano para mezclar.

  • Agregue la mayonesa y el yogur griego, mezcle para combinar

  • Agregue mostaza seca y piment√≥n, revuelva para combinar

  • Agregue el apio picado, revuelva para combinar

  • Sugerencia de servicio: como s√°ndwich sobre un abundante pan multicereales o sobre lechuga como opci√≥n m√°s ligera.

Los consejos de Becky

  • Use los huevos m√°s frescos que pueda y, si es posible, use huevos org√°nicos.
  • Prueba la frescura de tus huevos en un recipiente con agua. Los huevos frescos se hundir√°n hasta el fondo y los huevos viejos flotar√°n hacia arriba.
  • Deje que los huevos se enfr√≠en por completo antes de cortarlos en trozos.

Información nutricional

Calor√≠as: 231kcal (12%) Carbohidratos: 1gramo Prote√≠na: 13gramo (26%) Gordo: 19gramo (29%) Grasa saturada: 4gramo (25%) Colesterol: 334mg (111%) Sodio: 226mg (10%) Potasio: 155mg (4%) Fibra: 1gramo (4%) Az√ļcar: 1gramo (1%) Vitamina A: 565IU (11%) Calcio: 66mg (7%) Hierro: 2mg (11%)

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