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Ensalada griega tradicional

up close image of greek salad in bowl

¡Esta ensalada griega tradicional es saludable, deliciosa y muy fácil de hacer! Los pepinos, el queso feta, las aceitunas y otras delicias se rocían con un aderezo griego ligero para ensaladas. ¡Sencillo, fresco y delicioso!

  • ¡Pin esta receta para más tarde!

Receta de ensalada griega

Algunas recetas resisten el paso del tiempo por una razón: ¡son deliciosas! ¡Esta ensalada griega tradicional es tan brillante y alegre que es un sabor del Mediterráneo en cada bocado!

Feta cremoso, aceitunas kalamata saladas, cebollas crujientes y tomates jugosos se untan con un aderezo griego de hierbas cítricas. ¡Tómalo como un acompañamiento abundante o como plato principal satisfactorio!

Por qué te encantará esta receta de ensalada griega:

  • ¡Lleno de sabor mediterráneo! Esta ensalada griega está cargada de ingredientes frescos y vibrantes: ¡sol en un tazón!
  • Un delicioso aderezo griego para ensaladas. Un aderezo sencillo, ligero y aterciopelado elaborado con orégano, limón y aceite de oliva.
  • Saludable. El aderezo es ligero, las verduras están llenas de bondad. ¡Es una ensalada abundante que te hará sentir bien!

Cómo hacer esta ensalada griega tradicional

¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  • Prepara el aderezo. Mezcle todos los ingredientes del aderezo y revuelva. Añadir sal y pimienta al gusto.
  • Prepara la ensalada. Pique las verduras y luego mezcle todos los ingredientes para la ensalada, excepto el queso feta, en un tazón.
  • Mezcla. Vierta el aderezo sobre él y revuelva. Luego agregue el queso feta.

¿Puedo hacer esto con anticipación?

No recomendaría adelantar esto demasiado. Se mantendrá agradable durante un par de horas si se guarda en el refrigerador.

Si de verdad quieres hacerlo el día anterior, prepara todo pero no le pongas el aderezo y el queso feta. Póntelos justo antes de servir. Creo que sabe mejor fresco.

¿Puedo cambiar la proporción de los ingredientes?

¡Por supuesto! Si te encanta el queso feta, por ejemplo, siéntete libre de agregar más. Use más pepinos y menos tomates si lo desea, aunque creo que esta proporción es realmente buena.

Demasiados pepinos pueden diluir el sabor, ya que son menos aromáticos que los pimientos o los tomates.

¿La ensalada griega es saludable?

La ensalada griega es baja en calorías y rica en nutrientes, le proporciona una dosis saludable de vitaminas A y C, así como de potasio y hierro. También contiene fitonutrientes y antioxidantes, que tienen numerosos beneficios para la salud.

El queso feta, en comparación con otros quesos, es más bajo en calorías y grasas. También contiene una gran cantidad de vitamina B, fósforo y calcio.

¡Consejos!

  • Duplique los ingredientes para alimentar a unas 12-14 personas como guarnición.
  • Esta es una ensalada que realmente deja brillar estos simples ingredientes. Entonces, cuanto mejor sean sus ingredientes, mejor será su ensalada.
  • Puede cubrir con una pizca de orégano o menta.
  • Una ensalada griega tradicional se cubre con queso feta en rodajas no desmenuzado (¡Si eres un fanático de las hazañas, es mucho más satisfactorio de esa manera!).
  • Sirva con pan fresco o pan plano si lo desea.

Si haces esta receta, asegúrate de subir una foto en la sección de comentarios a continuación o dejar una calificación. ¡Disfrutar!

Receta

La mejor receta de ensalada griega

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 20 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 25 minutos

¡Esta ensalada griega tradicional es saludable, deliciosa y muy fácil de hacer! Los pepinos, el queso feta, las aceitunas y otras delicias se rocían con un aderezo griego ligero para ensaladas. ¡Sencillo, fresco y delicioso!

Instrucciones

  • Mezcle todos los ingredientes del aderezo y revuelva. Añadir sal y pimienta al gusto

  • Mezcle todos los ingredientes para la ensalada excepto el queso feta en un tazón.

  • Vierta el aderezo sobre él y revuelva.

  • Incorpora el queso feta.

  • Sirva con pan fresco o pan plano si lo desea.

Los consejos de Becky

  • Duplique los ingredientes para alimentar a unas 12-14 personas como guarnición.
  • Esta es una ensalada que realmente deja brillar estos simples ingredientes. Entonces, cuanto mejor sean sus ingredientes, mejor será su ensalada.
  • Puede cubrir con una pizca de orégano o menta.
  • Una ensalada griega tradicional se cubre con queso feta en rodajas no desmenuzado (¡Si eres un fanático de las hazañas, es mucho más satisfactorio de esa manera!).
  • Sirva con pan fresco o pan plano si lo desea.
  • Usted es libre de usar un solo color de pimiento, tradicionalmente se usan los verdes. Para más color, use verdes y amarillos.
  • Es común el uso de aceitunas kalamata, pero usé una mezcla. Usa las aceitunas que más te gusten

Información nutricional

Calorías: 364kcal (18%) Carbohidratos: 20gramo (7%) Proteína: 11gramo (22%) Gordo: 28gramo (43%) Grasa saturada: 11gramo (69%) Colesterol: 50mg (17%) Sodio: 1186mg (52%) Potasio: 598mg (17%) Fibra: 5gramo (21%) Azúcar: 12gramo (13%) Vitamina A: 2039IU (41%) Vitamina C: 99mg (120%) Calcio: 352mg (35%) Hierro: 2mg (11%)

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