Watermelon Salad in a bowl with a spoon

Ensalada fácil de sandía (con queso feta)

ensalada de sandía es la ensalada perfecta; La sandía jugosa crujiente, el aguacate mantecoso y la menta fresca se mezclan con un aderezo simple y se cubren con queso feta.

¬°Esto hace el plato perfecto para compartir, ya que es fresco y simple!

Tazón de ensalada de sandía con queso feta y menta

¬°Esta sencilla ensalada tiene pocos ingredientes y es f√°cil de hacer!

Ingredientes

Sand√≠aPica una sand√≠a fresca sin semillas en trozos peque√Īos y simplemente revu√©lvela con el aderezo y la menta (si no tienes menta, puedes hacer esta ensalada con albahaca o incluso cilantro).

VendajeEsta receta de ensalada de sandía tiene excelentes sabores por sí sola, por lo que el aderezo es liviano y simple. Un toque de aceite de oliva, un chorrito de vinagre de sidra y un poco de zumo de lima es todo lo que necesita.

AguacateOpcional pero delicioso, ¡el aguacate agrega una textura mantecosa a esta ensalada fresca! ¡Hacer una ensalada de sandía con pepinos, tomates en rodajas u otros tipos de melón también es genial!

Cómo hacer ensalada de sandía

  1. Pique la sandía y el aguacate si los usa.
  2. Prepare el aderezo y mezcle con la sandía.
  3. Agrega la menta y el queso feta.

Ensalada de sandía con menta y queso

Cómo elegir una buena sandía

Lamentablemente, en una u otra ocasión, todos cortamos una sandía que era harinosa o simplemente no era genial.

Estos son algunos de mis consejos favoritos para elegir la sandía perfecta para todas tus recetas de verano.

  • PesoSand√≠a debe ser pesado para su tama√Īo, de lo contrario, podr√≠a faltar agua / humedad.
  • Mancha amarillaDebe haber una mancha de color amarillo cremoso donde la sand√≠a madura en el suelo. (El color amarillo cremoso = maduro).
  • FormaLa fruta en s√≠ debe tener una forma uniforme agradable que indique condiciones de crecimiento uniformes.
  • SonidoLa sand√≠a tambi√©n debe tener un sonido casi hueco cuando la golpeas o la golpeas.

Ensalada de sandía en un bol con cuchara

A menudo servimos esta ensalada f√°cil de sand√≠a con pollo a la parrilla o en comidas compartidas como un buen acompa√Īamiento fresco. La mayor√≠a de las veces lo comemos exactamente como est√° escrito, aunque a mi esposo le encanta cubrir esta ensalada de sand√≠a con vinagre bals√°mico (solo un chorrito) y albahaca.

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Ensalada Fácil De Sandía

¡La ensalada de sandía es la ensalada perfecta para comidas compartidas o una barbacoa en el patio trasero! ¡Crujiente, refrescante y lleno de sabores de verano!

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  • Corte los aguacates en dados si los usa y col√≥quelos en un taz√≥n grande. Exprima el jugo de lima sobre el aguacate y revuelva.

  • Agregue sand√≠a, aceite de oliva, vinagre de sidra, menta, sal y pimienta al gusto. Mezcle para combinar.

  • Cubra con queso feta y sirva.

Si no está usando aguacate, la lima se puede exprimir directamente sobre la sandía.

Calor√≠as: 115, Carbohidratos: 9gramo, Prote√≠na: 2gramo, Gordo: 8gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 5mg, Sodio: 73mg, Potasio: 256mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 5gramo, Vitamina A: 550IU, Vitamina C: 10,6mg, Calcio: 43mg, Hierro: 0,5mg

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Ensalada de sandía con cuchara de madera y un título
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