Easy Kale Salad in a bowl with a serving spoon

Ensalada fácil de col rizada con aderezo de limón fresco

Asi de facil Ensalada de col rizada presenta verduras frescas y un aderezo de lim√≥n casero s√ļper simple, ¬°lo que lo hace perfecto como guarnici√≥n saludable o almuerzo ligero! ¬°Definitivamente es una de mis recetas favoritas de ensalada de col rizada!

Aqu√≠ estamos haciendo una receta de ensalada de col rizada r√°pida y f√°cil, ¬°perfecta para el clima que hemos estado teniendo √ļltimamente!

Es fresco, delicioso y totalmente anticipado, as√≠ que si√©ntase libre de preparar a este chico malo la noche anterior y empaquetarlo en los almuerzos del d√≠a siguiente si lo desea. Realmente, ¬°es una de las mejores recetas de ensalada de col rizada! Quiero decir, ¬Ņa qui√©n no le gusta la ensalada de col rizada con ar√°ndanos y almendras?

Ensalada de col rizada fácil en un tazón con una cuchara para servirMe encanta cómo puedo preparar antes de la col rizada rápidamente durante el fin de semana y sé que la tendré a mano como ensalada verde durante toda la semana. En lugar de simplemente preparar lo que necesito, siempre masajeo toda la col rizada y la guardo en una bolsita en el refrigerador, al estilo de preparación de comidas.

Ingredientes de ensalada de col rizada

¡La col rizada en realidad es la ensalada ideal para preparar con anticipación y la vegetación para sándwiches debido a su capacidad para sostenerse como un campeón en el refrigerador! Se mantiene fresco sin marchitarse mucho más allá de sus contrapartes frondosas.

La col rizada sobrante se puede mezclar en pasta, mezclar en pesto e incluso hornear en chips de col crujiente si el antojo ataca. Las posibilidades son infinitas. Incluso me encanta un poco de col rizada en mi pizza cuando la tengo a la mano. ¬ŅLa col rizada es buena en ensalada? ¬°Es tan incre√≠blemente vers√°til!

También me encanta usar col rizada para hacer un sabroso batido de col rizada de mango tropical, ¡MUY BUENO!

Cómo masajear la col rizada

Si se ha preguntado c√≥mo ablandar la col rizada para ensaladas, lo tenemos cubierto. Despu√©s de lavar y secar su col rizada, retire las costillas / tallo de cada hoja de col rizada. Corte o pique la col rizada en trozos peque√Īos, luego espolvoree con una pizca de sal. Luego, vierte un poco de aceite de oliva en tus manos y recorre la col rizada, masajeando las hojas hasta que se oscurezcan y se ablanden. Juro que una ensalada de col rizada masajeada sabe un mill√≥n de veces mejor, ¬°no preparar√≠amos col rizada de otra manera!

¬ŅPrefieres masajear tu col rizada sin aceite? ¬°Pruebe un poco de jugo de lim√≥n reci√©n exprimido!

Hago mucho esto para mi ensalada de col rizada mexicana con cilantro y lima

Ensalada f√°cil de col rizada con aderezo para ensaladas

Cómo hacer ensalada de col rizada con arándanos y aderezo de ensalada de col rizada y limón fresco

Esta sencilla ensalada de col rizada con arándanos está cargada de sabrosas combinaciones. ¡Hay tantas ideas para ensaladas de col rizada! Elegí agregar zanahorias, brócoli, cebolla morada, arándanos secos, queso, almendras en rodajas y semillas de girasol, ¡pero podrías ser totalmente creativo aquí y vaciar tu cajón para verduras!

Las pasas funcionarían muy bien en lugar de los arándanos, y si no siente la fruta en este momento, ¡cargue su ensalada con verduras adicionales! Usé queso cheddar aquí (¡una de mis ensaladas favoritas!) Pero el queso feta o de cabra también funcionaría de maravilla. ¡Incluso podrías dejar de consumir lácteos y hacer que esta deliciosa ensalada sea vegana!

Ensalada de col rizada en un tazón

Ensalada fácil de col rizada con aderezo de limón fresco

Esta sencilla ensalada de col rizada presenta verduras frescas y un aderezo de lim√≥n casero s√ļper simple, ¬°lo que la hace perfecta como guarnici√≥n saludable o almuerzo ligero!

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  • Primero haga su aderezo combinando los ingredientes anteriores en un frasco de vidrio con tapa y luego agite bien para emulsionar. Sumerja una hoja de col rizada en el aderezo y ajuste el edulcorante, la sal y la pimienta al gusto. ¬°Puedes hacer este aderezo tan dulce o agrio como tu coraz√≥n desee!

  • A continuaci√≥n, masajee su col rizada picada con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Frote con los dedos hasta que las hojas comiencen a oscurecerse y ablandarse. ¬°Esto hace que tenga un gran sabor y le da a la col rizada una textura sedosa!

  • En un taz√≥n grande, combine la col rizada, el br√≥coli, las almendras, el queso, las zanahorias, la cebolla, las semillas de girasol y los ar√°ndanos. Agite su aderezo una vez m√°s y vierta aproximadamente 1/3 del aderezo sobre la ensalada. Mezcle para cubrir y agregue aderezo extra, al gusto.

Opcional: me gusta agregar semillas de amapola a mi aderezo para ensaladas en ocasiones para darle un toque de semilla de amapola de limón, ¡no dude en hacer lo mismo!
La información nutricional no incluye queso y otros ingredientes opcionales.

Calor√≠as: 334, Carbohidratos: 19gramo, Prote√≠na: 9gramo, Gordo: 26gramo, Grasa saturada: 3gramo, Sodio: 315mg, Potasio: 744mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 4gramo, Vitamina A: 9985IU, Vitamina C: 146,3mg, Calcio: 192mg, Hierro: 2,7mg

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Si tienes la oportunidad de probar esta sencilla ensalada de col rizada, ¡házmelo saber en los comentarios a continuación! xo

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