This sweet grape salad is packed full of green and red grapes and made with cream cheese and marshmallow fluff. Crazy delicious and perfect for summer BBQ

Ensalada Dulce De Uva

Esta ensalada de uvas dulces está llena de uvas verdes y rojas y está hecha con queso crema y pelusa de malvavisco. Esto es increíblemente delicioso y perfecto para las barbacoas de verano.

Esta ensalada de uvas dulces est√° llena de uvas verdes y rojas y est√° hecha con queso crema y pelusa de malvavisco.  Locamente delicioso y perfecto para barbacoas y picnics de verano.

√öltimamente he estado pensando mucho en Ohio. Nac√≠ y crec√≠ all√≠ y me mud√© a Nueva York cuando ten√≠a 19 a√Īos. Las cosas parecen moverse a un ritmo mucho m√°s lento en casa. En el verano hace mucho calor y se oye el chasquido de las cigarras en los √°rboles. Es el sonido del verano.

Nunca tuvimos una piscina, as√≠ que o corr√≠amos con aspersores u ocasionalmente √≠bamos a nadar a una de las antiguas canteras o estanques. No soy un gran fan√°tico de nadar en “aguas oscuras” pero me encantaba atrapar renacuajos y traerlos a casa. Siempre compart√≠an un lugar en mi mesita de noche junto a los insectos rel√°mpago. ¬ŅTe acuerdas de haber atrapado chinches de rayos? Siempre usaba un tarro de alba√Īil viejo y lo rellenaba con palos y pasto con la esperanza de que mantuviera vivos a los insectos durante todo el verano. Lamentablemente, esto nunca sucedi√≥. Me despertaba por la ma√Īana para encontrarlos muertos. Aparentemente, necesitan m√°s que palos y pasto. ¬ŅQuien sabe?

Seguro que te estar√°s preguntando qu√© tienen que ver las cigarras, los pozos para nadar, los renacuajos y las chinches con esta ensalada. Bueno, aqu√≠ est√° la cosa. Esta dulce ensalada de uvas siempre me hace pensar en el verano. Fue la √ļnica vez que nos permitimos disfrutar de su dulzura. Sacado de la nevera es cremoso y dulce y las uvas simplemente estallan de sabor. ¬°Es mi ensalada de verano favorita sin duda! Adem√°s, solo tiene 4 ingredientes: uvas, pelusa de malvavisco, queso crema y trocitos de caramelo.

¬ŅHay alguna comida espec√≠fica que te recuerde al verano?

Esta ensalada de uvas dulces est√° llena de uvas verdes y rojas y est√° hecha con queso crema y pelusa de malvavisco.  Loco delicioso y perfecto para postre o aperitivo.
Ahora, antes de que empieces a meterte en mi caso acerca de que esto no es una verdadera “ensalada”, lo s√©. ¬°Pero es realmente bueno y no lo arruine antes de probarlo! ADEM√ĀS, cualquier ensalada que incluya trocitos de caramelo es un ganador en mi libro.

Impresión

Ensalada Dulce De Uva

Esta ensalada de uvas dulces está llena de uvas verdes y rojas y está hecha con queso crema y pelusa de malvavisco. Esto es increíblemente delicioso y perfecto para las barbacoas de verano.

Rendimiento: 2 libras

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 libra de uvas rojas, sin tallos y lavadas
  • 1 libra de uvas verdes, sin tallos y lavadas
  • 1 recipiente (7.5 onzas) de pelusa de malvavisco
  • 1 (8 onzas) de queso crema de ladrillo
  • 1/3 taza de trocitos de caramelo

Direcciones:

Quitar los tallos y lavar las uvas rojas y verdes. Dejar de lado.

En un tazón grande agregue la pelusa de malvavisco y el queso crema. Mezcle con una batidora de mano o de pie hasta que esté cremoso y bien combinado.

Agregue las uvas con cuidado y refrigérelas hasta que estén listas para comer. Justo antes de servir su ensalada de uva, espolvoree con trocitos de caramelo.