ENSALADA DE UVA RICA Y CREMOSA

Ensalada Cremosa de Uva elaborado con uvas rojas y verdes, queso crema, azúcar morena y nueces. Elegante receta de ensalada de frutas que se puede agregar a su propagación de vacaciones!
¡Nos encantan las uvas por aquí y las pasamos rápido! ¡Quería traer un tipo diferente de ensalada de frutas a nuestra última cena familiar y esta ensalada fue un éxito! Mi esposo lo adoraba. Tiene una rica y cremosa mezcla tipo tarta de queso que combina perfectamente con las uvas dulces y crujientes. Es decadente pero aún lo suficientemente ligero como para calificar como una ensalada de frutas. No dejes de lado la pizca de azúcar moreno de pacana, ¡es el complemento perfecto!
Ensalada de uva rica y cremosa
- 2 libras de uvas rojas y verdes (alrededor de 6 tazas de uvas en total)
- 1 queso crema de 8 oz en bloque, ablandado
- 1 taza de 5,3 oz de yogur griego natural o de vainilla
- 1/2 taza de azúcar (reduzca a 1/4 taza si usa yogur de vainilla)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de nueces picadas
- 2 cucharadas de azúcar morena
Lave las uvas y reserve.
En un tazón mediano, combine el queso crema, el yogur, el azúcar y la vainilla. Batir hasta que esté cremoso, o usar una batidora como lo hice, es muy fácil mezclar todo y sacar rápidamente los grumos.
Agregue las uvas a la mezcla de queso crema. Transferí mi ensalada a un tazón más bonito en este momento y coloqué en capas las pacanas / azúcar moreno mientras cubría la ensalada de uva. Agregue aproximadamente 2 tazas de uvas a un tazón, luego espolvoree algunas nueces y azúcar moreno. Agregue más ensalada de uva, luego cubra con más azúcar morena / nueces. ¡Asegúrate de dejar un poco de ambos para la parte superior de la ensalada!
¡Servir y disfrutar!
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ENSALADA DE UVA RICA Y CREMOSA
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Porciones: 12 -15
Ingredientes
- 2 libras uvas rojas y verdes alrededor de 6 tazas de uvas en total
- 1 8- onz bloque de queso crema ablandado
- 1 5.3- onz taza de yogur griego natural o de vainilla
- 1/2 taza azúcar reduzca a 1/4 taza si usa yogur de vainilla
- 1 cucharadita vainilla
- 1/4 taza nueces picadas
- 2 TBSP azúcar morena
Instrucciones
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Lave las uvas y reserve.
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En un tazón mediano, combine el queso crema, el yogur, el azúcar y la vainilla. Batir hasta que esté cremoso, o usar una batidora como lo hice yo, es muy fácil mezclar todo y eliminar rápidamente los grumos.
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Agregue las uvas a la mezcla de queso crema. Transferí mi ensalada a un tazón más bonito en este momento y coloqué en capas las pacanas / azúcar moreno mientras cubría la ensalada de uva. Agregue aproximadamente 2 tazas de uvas a un tazón, luego espolvoree algunas nueces y azúcar moreno. Agregue más ensalada de uva, luego cubra con más azúcar morena / nueces. ¡Asegúrate de dejar un poco de ambos para la parte superior de la ensalada!
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