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Ensalada De Tomate Parmesan Ranch

Ensalada De Tomate Parmesan Ranch

Esta deliciosa y sencilla ensalada de tomate Parmesan Ranch tiene tomates de temporada tardía, chalotes finamente picados y perejil fresco en un aderezo de queso parmesano cremoso y ligero. Perfecto con su vino frío favorito en una tarde de verano. Ensalada De Tomate Parmesan Ranch ~ Tomillo Para Cócteles Arizona definitivamente está en transición hacia el otoño en Arizona. En las últimas semanas hemos tenido haboobs (tormentas de polvo de millas de ancho), vientos extremos y fuertes lluvias … todo encima de los tres dígitos récord. Suena divertido, ¿verdad? Prometo que no estamos locos por vivir aquí; en diciembre, cuando estemos afuera a temperaturas de 70 grados, a la parrilla, ¡pensaremos en ti! lol [bctt tweet = “Parmesan Ranch Tomato Salad #tomato #salad #local #food”] También puedo ver cambios en el mercado de agricultores. Las coles y verdes del verano se están reemplazando con manzanas y más melones de los que puedo contar. Me encantan las estaciones cambiantes, hay algo que me tranquiliza con el paso del tiempo, pero mis queridos tomates se están desvaneciendo rápidamente. Ensalada De Tomate Parmesan Ranch ~ Tomillo Para Cócteles En realidad, la temporada de tomates ha terminado, pero algunos agricultores tienen plantas de invernadero que aún producen, así que he estado comprando la mayor cantidad posible. Hay muchos días en los que mi almuerzo es un tazón de cualquier verdura que se encuentre en el viaje del mercado de agricultores de esta semana. Ensalada De Tomate Parmesan Ranch ~ Tomillo Para Cócteles Me da la oportunidad de probar diferentes recetas de vinagreta. Tengo varios trabajos actualmente que son increíbles. Piensa sidras de otoño, chiles picantes e incluso un aderezo a base de marinara … sí, salsa marinara en un aderezo para ensaladas. * jadeo * Mientras tanto, disfruta de este cremoso aderezo de parmesano rancho. Así que ya sabes que no hago un aderezo italiano desde cero, crecí con la mezcla que encuentras en un pequeño paquete y te mezclas. Lo uso como base para un montón de recetas. Puedes hacer la tuya propia o usar la tienda, igual que en el rancho. Esa es la belleza de todo … ¡personalízalo como más te guste! Ensalada De Tomate Parmesan Ranch ~ Tomillo Para Cócteles ¿Cuál es tu aderezo de ensalada o vinagreta favorita? Disfruta ~ Loriann

Ensalada De Tomate Parmesan Ranch ~ Tomillo Para Cócteles

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Ensalada De Tomate Parmesan Ranch

Esta deliciosa y sencilla ensalada de tomate Parmesan Ranch tiene tomates de temporada tardía, chalotes finamente picados y perejil fresco en un aderezo de queso parmesano cremoso y ligero.

Los ingredientes

  • 2 libras de tomates cortados en trozos de 1/2 pulgada
  • 1 chalota pequeña finamente cortada en cubitos
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1/4 taza de aderezo italiano para ensaladas
  • 1/4 taza de queso parmesano finamente rallado
  • 3 cucharadas de aderezo ranchero
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones

  • Agregue los tomates, la chalota y el perejil a un tazón, mezcle.
  • En un tazón pequeño mezcle los ingredientes restantes.
  • Vierta la cantidad deseada de aderezo sobre los tomates, revuelva para cubrir. Sal y pimienta para probar. Servir inmediatamente.
  • Almacene el aderezo restante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.